قیمت ها بعد از دامداری چگونه صعودی می شود؟
دسته بندی: اخبار کشاورزی

یکی از علل کاهش سهم تولیدکننده دام از بهای پرداختی مصرف کننده به ازای
هر کیلوگرم گوشت گاو در سال مزبور، واردات بی رویه گوشت از منابع خارجی و
بی اعتنایی به تولید داخلی بوده است
بررسی قیمت های دام زنده و گوشت قرمز طی سال های 71 تا 90 نشان می دهد که به طور متوسط هر کیلوگرم گوشت گوسفند حدود 2.18 برابر دام زنده (گوسفند) بوده است. به عبارتی از کل بهای پرداختی برای هر کیلوگرم گوشت گوسفند معادل 46 درصد آن نصیب تولیدکننده دام (گوسفند) شده است و مابقی به حلقه های بعدی رسیده است.
به گزارش دامپزشک این نسبت برای گوشت گاو حدود 2.43 برابر بوده است. به عبارت دیگر در طول دوره فوق از کل بهای پرداختی برای هر کیلوگرم گوشت گاو حدود 41 درصد آن نصیب دامدار شده است.
نسبت های فوق در سال های مختلف به اقتضای شرایط تولید، میزان تولید، میزان واردات و ... تغییر یافته است به طوری که نسبت قیمت گوشت گوسفند به دام زنده در سال های 86 و 87 به دلیل وقوع خشکسالی و افزایش عرضه دام افت کرده به طوری که سهم تولیدکننده گوسفند از قیمت گوشت به 41 درصد کاهش یافته و این نسبت برای تولیدکننده گاو در سال 89 به 38 درصد افت داشته است. یکی از علل کاهش سهم تولیدکننده دام از بهای پرداختی مصرف کننده به ازای هر کیلوگرم گوشت گاو در سال مزبور، واردات بی رویه گوشت از منابع خارجی و بی اعتنایی به تولید داخلی بوده است که آثار آن در سال بعد از طریق کاهش تولید در شیر و گوشت نمود عینی یافت.
بررسی ها نشان می دهد که میانگین قیمت مرغ زنده به گوشت مرغ طی دوره 71 تا 90 به طور متوسط حدود 68 درصد بوده است. این نسبت در سال 71 به دلیل دولتی بودن بازار و قیمت گذاری دولت به حدود 79 درصد رسیده است. افزایش ظرفیت های تولیدی و رقابتی شدن عرصه تولید و آزادسازی بازار نهاده ها و محصول نسبت قیمت مرغ زنده به گوشت کاهش یافت.
خبرگزاری دامپزشک – 92/6/23
بررسی قیمت های دام زنده و گوشت قرمز طی سال های 71 تا 90 نشان می دهد که به طور متوسط هر کیلوگرم گوشت گوسفند حدود 2.18 برابر دام زنده (گوسفند) بوده است. به عبارتی از کل بهای پرداختی برای هر کیلوگرم گوشت گوسفند معادل 46 درصد آن نصیب تولیدکننده دام (گوسفند) شده است و مابقی به حلقه های بعدی رسیده است.
به گزارش دامپزشک این نسبت برای گوشت گاو حدود 2.43 برابر بوده است. به عبارت دیگر در طول دوره فوق از کل بهای پرداختی برای هر کیلوگرم گوشت گاو حدود 41 درصد آن نصیب دامدار شده است.
نسبت های فوق در سال های مختلف به اقتضای شرایط تولید، میزان تولید، میزان واردات و ... تغییر یافته است به طوری که نسبت قیمت گوشت گوسفند به دام زنده در سال های 86 و 87 به دلیل وقوع خشکسالی و افزایش عرضه دام افت کرده به طوری که سهم تولیدکننده گوسفند از قیمت گوشت به 41 درصد کاهش یافته و این نسبت برای تولیدکننده گاو در سال 89 به 38 درصد افت داشته است. یکی از علل کاهش سهم تولیدکننده دام از بهای پرداختی مصرف کننده به ازای هر کیلوگرم گوشت گاو در سال مزبور، واردات بی رویه گوشت از منابع خارجی و بی اعتنایی به تولید داخلی بوده است که آثار آن در سال بعد از طریق کاهش تولید در شیر و گوشت نمود عینی یافت.
بررسی ها نشان می دهد که میانگین قیمت مرغ زنده به گوشت مرغ طی دوره 71 تا 90 به طور متوسط حدود 68 درصد بوده است. این نسبت در سال 71 به دلیل دولتی بودن بازار و قیمت گذاری دولت به حدود 79 درصد رسیده است. افزایش ظرفیت های تولیدی و رقابتی شدن عرصه تولید و آزادسازی بازار نهاده ها و محصول نسبت قیمت مرغ زنده به گوشت کاهش یافت.
خبرگزاری دامپزشک – 92/6/23
محصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها