تولید خوراک دام و طیور با پودر خون و ضایعات نئوپان‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تولید خوراک دام و طیور با پودر خون و ضایعات نئوپان‏

مدیرعامل شرکت سرمایه‌گذاری کشاورزی کوثر با بیان اینکه تحریم‌ها مشکل خاصی برای ما ایجاد نکرده گفت ‏این طور نیست که بعد از رفع تحریم‌ها نیز قرار باشد قیمت‌ نهاده‌های وارداتی دام و طیور کاهش چشمگیری یابد.‏
مدیرعامل شرکت سرمایه‌گذاری کشاورزی کوثر با بیان اینکه تحریم‌ها مشکل خاصی برای ما ایجاد نکرده گفت ‏این طور نیست که بعد از رفع تحریم‌ها نیز قرار باشد قیمت‌ نهاده‌های وارداتی دام و طیور کاهش چشمگیری یابد.‏
به گزارش ایانا، در پنجمین نشست اتاق گفت‌وگو با خبرنگاران که با حضور مجتبی نوروزی مدیرعامل گروه ‏سرمایه‌گذاری کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر؛ مسعود شریعتی، مدیرعامل شرکت \"چینه\" و مهدی آل‌ابراهیم، ‏مدیرعامل شرکت خوراک دام \"پارس\" در محل آن سازمان برگزار شد، به مباحث زنجیره تأمین و فرآوری ‏خوراک دام، طیور و آبزیان پرداخته شد.‏
در این نشست مدیرعامل گروه سرمایه‌گذاری کشاورزی کوثر با بیان این که در هر مزرعه پرورش دام، طیور و ‏آبزیان حدود 80 درصد هزینه‌های یک فارم تولیدی مربوط به خوراک است، گفت: تغذیه، امروز به عنوان یک ‏فاکتور بسیار اساس در کاهش قیمت تمام‌شده محصول حائز اهمیت است.‏
مجتبی نوروزی با تأکید بر این که تنوع جیره و نهاده‌های تشکیل‌دهنده غذایی در دسترسی به یک ضریب تبدیل ‏مناسب در هر حوزه‌ای بسیار حائز اهمیت است، افزود: با توجه به حجم جوجه‌ریزی در سال در زمینه طیور و ‏مرغ گوشتی و طبق آمارهای وزارت جهاد کشاورزی بین یک میلیارد و 200 میلیون تا یک میلیارد و 350 ‏میلیون قطعه جوجه یک‌روزه گوشتی در سطح کشور توزیع می‌شود و در نتیجه آن تولید یک میلیون و 850 هزار ‏تن گوشت مرغ تولید می‌شود.‏
وی خاطرنشان کرد: کمااینکه عوامل تولیدکننده شیرخام برای دامداری نیز ارتباط مستقیم با جیره و بالانس غذایی ‏دام ها دارند.‏
نوروزی با بیان اینکه در تولید گوشت قرمز و آبزی‌پروری هم جیره غذایی و ضریب تبدیل مؤثر و مطرح است، ‏ادامه داد: سازمان اقتصادی کوثر با تشکیل کارگروه‌ها و کمیته‌های علمی و فنی و با استفاده از ظرفیت علمی ‏کشور در زمینه تغذیه همواره به‌دنبال ارائه و تولید محصولاتی است که بتواند با ضریب تبدیل مناسب کمک ‏شایانی به تولید کند.‏
وی با اشاره به اقتصاد مقاومتی تصریح کرد: این کشور از نظر وضعیت جغرافیایی دارای قابلیت‌هایی است که ‏اگر از آن به درستی استفاده شود، توان تولید 300 میلیون تن محصولات کشاورزی در سال وجود دارد، در حالی ‏که طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی، در حال حاضر حدود 100 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی تولید ‏می‌شود.‏
مدیرعامل گروه سرمایه‌گذاری کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر یادآور شد: با توجه به زیرساخت‌ تولید مرغ ‏گوشتی در کشور با همین شرایط، توان تولید سه میلیون تن گوشت مرغ در سال وجود دارد، در حالی که هم‌اکنون ‏کمتر از دو میلیون تن در کشور تولید می‌شود.‏
نوروزی تأکید کرد: اگر برای صادرات برنامه‌ریزی درست انجام شود، هیچ وقت در حالی که قیمت تمام‌شده ‏جوجه یک‌روزه در کشور بین 950 تا یک هزار تومان است، شاهد عرضه جوجه با نرخ های بین 20 تا 700 ‏تومان در کشور نخواهیم بود.‏
وی با بیان اینکه کشورهای حوزه خلیج فارس و قفقاز سالانه دو میلیون تن گوشت گرم مرغ وارد می‌کنند، اظهار ‏داشت: این در حالی است که سهم ما از این بازار نردیک به صفر است، اگرچه با برنامه‌ریزی و عدم اتخاذ ‏تصمیم‌های خلق‌الساعه مانند ممانعت‌های ناگهانی از صادرات و... امکان صادرات یک میلیون تن گوشت مرغ ‏گرم ایران به کشورهای علاقه‌مند مانند کشورهای حاشیه خلیج فارس وجود دارد.‏
نوروزی همچنین گفت: با توجه به تولید گوشت مرغ حلال و شرعی برخی از کشورها اطراف و مسلمان حاضرند ‏تا گوشت مرغ ایران را با قیمت 200 تومان گران‌تر از نرخ سایر کشورها نیز خریداری کنند.‏
وی با بیان اینکه تولیدکننده در هر کیلوگرم تخم‌مرغ در حال حاضر بین 500 تا 800 تومان متضرر می‌شود، ‏خاطرنشان کرد: دو سال پیش قراردادی را برای صادرات تخم‌مرغ با کشور عراق بستیم که در مرحله محموله ‏سوم صادراتی، قیمت تخم‌مرغ در کشور حدود 200 تومان افزایش یافت و بلافاصله پس از این افزایش قیمت با ‏ابلاغیه یک مدیرکل، جلوی صادرات تخم‌مرغ گرفته شد و محموله‌های شرکت \"رام طیور\" به کشور بازگشت و ‏تمامی محموله صادراتی در فصل گرما از بین رفت.‏
مدیرعامل گروه سرمایه‌گذاری کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر وجود تصمیم‌گیران متعدد در وزارتخانه‌های ‏متعدد را مانع شکل‌گیری صادرات عنوان کرد و افزود: گناه سوءمدیریت‌ها را به گردن تحریم‌ها نیاندازیم، ‏کمااینکه در زمینه واردات نهاده‌های مورد نیاز جمعیت دام و طیور کشور، تحریم‌ها مشکل خاصی برای ما ایجاد ‏نکرده و این‌طور نیست که بعد از رفع تحریم‌ها نیز قرار باشد قیمت‌ نهاده‌های وارداتی کاهش چشمگیری یابد.‏
نوروزی با اشاره به اینکه تفکر حاکم بر بعضی از مسئولان در بعضی وزارتخانه واردات محور است و این تفکر ‏باید عوض شود، ادامه داد: ما توان و استعداد تولیدی برخی محصولات را در کشور داریم و از توان و استعداد ‏تولید برخی محصولات برخوردار نیستیم، بنابراین می‌توان با تبادل محصولات با کشورهای دیگر این نیازها را ‏برآورده کرد.‏
وی تصریح کرد: ایران کشوری خشک و نیمه‌خشک است، بنابراین متولیان باید به طور جدی روی کشت ‏فراسرزمینی سرمایه‌گذاری کنند و برخی از نیازهای داخلی را از این طریق تأمین کرد.‏
نوروزی یادآور شد: ضمن آن که در شمال کشور خودمان نیز وقتی پس از برداشت برنج، امکان کشت سویا وجود ‏دارد، می‌توان بخشی از نیاز به این محصول را از این طریق تأمین کرد.‏
مدیرعامل گروه سرمایه‌گذاری کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر تأکید کرد: این امور نیازمند ترویج است و باید ‏به کشاورز این مسائل را آموزش داد.‏
وی با بیان اینکه بدون در نظر گرفتن گرایش‌های سیاسی باید کارهای مثبت در کشور مورد تقدیر و تشکر واقع ‏شود، اظهار داشت: صادرکننده‌های ما سود مقطعی را به سود دائم ترجیح می‌دهند.‏
نوروزی خاطرنشان کرد: برای تأمین نیازهای داخلی و کاهش واردات در برخی محصولات مثل گندم می‌توان با ‏افزایش بهره‌وری و به‌کارگیری تجربیات کشاورزان نمونه تولید را افزایش، واردات را کاهش و خودکفا شد.‏
وی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه یکی از موانع صادراتی ما قیمت تمام‌شده بالای محصولات تولیدی است، ‏افزود: برای کاهش هزینه‌ها کشورهای مثل عراق متقاضی مرغ و تخم‌مرغ کشور هستند، بنابراین می‌توان با ‏حمایت از تولید در مناطق مرزی و نزدیک به این قبیل کشورها، هزینه حمل و نقل را کاهش و شرایط صادرات ‏را افزایش داد.‏
در ادامه این نشست، مدیرعامل شرکت \"چینه\" گفت: شرکت چینه حدود 40 سال در حال فعالیت مدام به‌عنوان ‏یکی از دو شرکت تولیدکننده خوراک دام در کشور است و یکی از قدیمی‌ترین شرکت‌های خوراک طیور و ‏نخستین تولیدکننده خوراک آبزیان، طیور و کنسانتره‌های طیوری در کشور است.‏‎ ‎مسعود شریعتی ادامه داد: ظرفیت اسمی این شرکت 50 هزار تن در سال و تا سقف 100 هزار تن به صورت ‏خوراک پودری ظرفیت دارد و 30 تا 40 هزار تن هم ظرفیت عملی آن در سال است.‏
وی تصریح کرد: شرکت‌های برند تولیدکننده خوراک برای حفظ بازار خود به سمت اخذ گواهینامه‌های مختلف ‏می‌روند و ما هم کد ‏IR‏ را از سازمان دامپزشکی کسب کرده و دارای مجوز صادرات هستیم.‏
شریعتی با اشاره به محدودیت منابع آبی کشور یادآور شد: بنابراین نیاز بازار در حوزه آبزیان خوراکی است که ‏آلودگی کمتری برای آب ایجاد کند و در این راستا پروژه خوراک اکسترور را در دستورکار داریم.‏
وی تأکید کرد: به دلیل رعایت موازین دقیق بهداشتی این شرکت با توجه با ارتباط تجاری با شرکت اجداد \"زربال\" ‏که بهترین شرکت تولید جوجه یک روزه مرغ مادر است، به طور انحصاری خوراک این شرکت را تأمین می‌کند.‏
مدیرعامل شرکت چینه اظهار داشت: عدم استفاده از هرگونه مواد افزودنی نظیر آنزیم‌ها و محرک‌های رشد در ‏خوراک طیور شرکت چینه را از سایر شرکت‌های خوراک جدا ساخته است، به طوری که مزارعی که از خوراک ‏طیور استفاده می‌کنند کاملاً محصول ارگانیکی تولید می‌کنند.‏
شریعتی همچنین گفت: امروز خوراکی که از چینه در مزارع مختلف آبزی‌پروری استفاده می‌شود از لحاظ تقویت ‏ایمنی سیستم بدنی آبزیان بسیار مؤثر است، چنانچه مزارعی که برای پرورش ماهی قزل‌آلا از خوراک تولیدی ‏چینه استفاده کردند کمتر به ویروس ‏VHS‏ درگیر می‌شوند.‏
وی در ادامه افزود: کنسانتره چینه هم یک کنسانتره ویژه است و تولید آن نتیجه مواد اولیه و مرغوب و به ‏کارگیری‌های فناوری‌های جدید است.‏
شریعتی خاطرنشان کرد: به رغم تولید کنسانتره طیور در داخل کشور در حال حاضر این محصول با تعرفه چهار ‏درصد وارد کشور می‌شود که با ارسال دو نامه به محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی و نعمت‌زاده وزیر صنعت ‏معدن و تجارت از آنها خواسته‌ایم تا این موضوع مورد بازنگری قرار گیرد.‏
وی ادامه داد: از آنها خواسته‌ایم تا واردات کنسانتره را هم در فهرست اقلام وارداتی که مشمول تعرفه می‌شود، ‏وارد کنند و این موضوع از جانب حجتی برای بررسی به معاون امور تولیدات دامی سپرده شده است.‏
مدیرعامل شرکت چینه در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه چرا وابستگی کشور به واردات خوراک دام و طیور ‏قابل توجه است و هنوز نتوانسته‌ایم به‌طور چشم‌گیری این وابستگی را کاهش دهیم، تصریح کرد: بخشی از ‏خودکفایی در تولید محقق شده است، اما در کنار کارهای انجام شده هنوز هم جا برای تلاش وجود دارد.‏
شریعتی با‌ اشاره به تأکیدات مقام معظم رهبری در مورد اقتصاد مقاومتی یادآور شد: بخش بزرگی از خودکفایی ‏مدیریت درست است و مدیریت درست هم به معنای عدم خام فروشی است، ضمن اینکه تمام دنیا در مباحث ‏مختلف به یکدیگر وابسته است.‏
وی تأکید کرد: تبدیل نهاده به ارزش افزوده در مناطق محروم یک کار بزرگ است و نظام باید با مدیریت این ‏تولیدات شرایط صادرات را فراهم کند.‏
مدیرعامل شرکت چینه اظهار داشت: کشوری مثل ترکیه با پاداش‌های صادراتی به تولید‌کنندگان انگیزه تولید و ‏شرایط صادراتی را برای تولید‌کنندگانش فراهم آورده است.‏
شریعتی با بیان اینکه حمایت مدیریت است و به حتما به معنای پرداخت یارانه نیست، گفت: سیستم نظارت واردات ‏اگر هدفمند نباشد کشاورز نابود می‌شود.‏
وی همچنین افزود: برای حل معضل صنعت تولید طیور اگر واردات کمتر و تولیدی داخلی با ارزش افزوده همراه ‏شود قطعا مشکلات کمتر خواهد شد.‏
شریعتی خاطرنشان کرد: سیاست‌گذاران کلان اقتصادی باید بدانند که مدیریت دوران پس از تحریم سخت‌تر از ‏دوران تحریم است، چرا که در این دوران نقدینگی زیاد می‌شود و شرایط برای واردات افزایش می‌یابد.‏
تولید خوراک دام و طیور با پودر خون و ضایعات نئوپان‏
در ادامه این نشست، مدیرعامل شرکت خوراک دام پارس نیز اظهار داشت: شرکت پارس، قدیمی‌ترین شرکت در ‏صنعت خوراک دام و طیور با ظرفیت اسمی 50 هزار تن و ظرفیت عملیاتی 35 هزار تن است.‏
مهدی آل‌ابراهیم با بیان اینکه شرکت به مسائل بهداشتی اهمیت زیادی می‌دهد، ادامه داد: یکی از معضلات بزرگ ‏تولید خوراک در کشور شرکت‌هایی است که بدون درنظر گرفتن استانداردها اقدام به تولید می‌کنند.‏
وی تصریح کرد: بیش از 300 کارخانه خوراک دام در ایران و بیش از 60 کارخانه تولید این محصولات در ‏تهران وجود دارد که هرکدام بدون توجه به استانداردها تولید می‌کنند.‏
مدیرعامل شرکت خوراک دام پارس یادآور شد: صادرات نیازمند توجه و حمایت از تولیدکنندگان است.‏
آل‌ابراهیم در پاسخ به این پرسش که گفته می‌شود برخی تولید‌کنندگان خوراک دام، طیور و آبزیان از نهاده‌های ‏اصلی برای تولید استفاده نمی‌کنند، تأکید کرد: امکان تخلف وجود دارد، زیرا همان طور که گفتم تعداد زیادی ‏شرکت تولیدی خوراک دام و طیور وجود دارد که برخی از آنها ممکن است برای کاهش هزینه‌های تولید به جای ‏استفاده از جو از پودر خون و یا حتی ضایعات نئوپان استفاده کنند.‏
وی با بیان اینکه از 35 کارخانه بازدید کرده‌ام، گفت: هیچ کدام از این کارخانه‌ها را در حال فعالیت ندیدیم و همه ‏مدعی بودند که به محض ورود شما نهاده ی جو ما تمام شده است، در حالی که باید بگویم این کارخانه‌ها به جای ‏نهاده جو، از پودر خون و از پودر طیور در خوراک طیور استفاده می‌کنند.‏
آل‌ابراهیم با بیان اینکه حتماً برندهای معتبر از نهاده‌های اصلی استفاده می‌کنند، افزود: برخی از کارخانه‌ها ‏محصولاتشان را زیر قیمت به بازار عرضه می‌کنند و اغلب این کارخانه‌ها از موادی غیر از نهاده اصلی در تولید ‏خوراک استفاده می‌کنند.‏
وی در پایان خاطرنشان کرد: بعضی وقت‌ها این امر به دام یا طیور آسیب نمی‌زند، بلکه آسیب آن به انسان و ‏مصرف‌کننده نهایی است.‏

خبرگزاری ایلنا – 94/4/23‏