در حال جستجو...خاک کشاورزی ایران به غنی سازی نیاز دارد
دسته بندی: اخبار کشاورزی
در حال حاضر خاک اراضی کشاورزی کشور به دلیل کمبود ریزمغذی ها از وضعیت مطلوبی برخوردار نیست و به غنی سازی نیاز دارد.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در حال حاضر خاک اراضی کشاورزی کشور به دلیل کمبود ریزمغذی ها از وضعیت مطلوبی برخوردار نیست و به غنی سازی نیاز دارد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، علی اکبر سیاری روز یکشنبه در مراسم روز جهانی غذا افزود: هم اکنون در کشورهای پیشرفته محصولات کشاورزی و مواد غذایی خاک کشاورزی غنی سازی شده است تا علاوه بر افزایش عملکرد از کیفیت بالایی محصولات نیز برخوردار شوند .
وی تصریح کرد: خاک کشاورزی ایران آهکی بوده و با کمبود روی و آهن مواجه است بنابراین نیاز غنی سازی خاک کشور احساس می شود تا کیفیت و کمیت محصولات افزایش یابد.
سیاری تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی و مراکز تحقیقاتی وابسته به این وزارتخانه باید در زمینه غنی سازی خاک کشاورزی ایران گام های موثری بردارند.
وی اضافه کرد: در سال ۷۶ برای غنی سازی نان، آهن را به آرد اضافه کردیم تا بخشی از کمبود آهن از این طریق تامین شود.
کمبود ریز مغذی ها و گرسنگی پنهان در جامعه
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در حال حاضر میلیاردها نفر در جهان به دلیل عدم مصرف ریز مغذی ها، کلسیم و ویتامین ها با گرسنگی سلولی مواجه هستند که این گرسنگی پنهان در جامعه ما نیز وجود دارد که برطرف کردن این مشکل بسیار دشوار است.
وی اظهارکرد: به طور قطع افرادی که دارای گرسنگی سلولی هستند زودتر از افراد دیگر مریض شده و جان خود را از دست می دهند .
سیاری ادامه داد: در حال حاضر جامعه ما نیاز به ارتقای فرهنگ مصرف ریز مغذی ها دارد تا بداند سبد غذایی مناسبی را برای خانوار تهیه کند.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و اموزش پزشکی تصریح کرد: جامعه ما طی سالهای ۷۰ تا ۷۴ با سوء تغذیه مواجه بود که با ارتقای فرهنگ مصرف برخی محصولات کشاورزی این امر بهبود پیدا کرد.
گرانی محصولات لبنی خطری جدی برای سلامت جامعه
سیاری افزود: طی سال های اخیر با گرانی محصولات لبنی مصرف آن نیز کاهش یافته است که ادامه این روند سلامت جامعه را با مخاطراتی مواجه می سازد.
وی گفت: در سال های گذشته به دلیل عدم مصرف مناسب محصولات غذایی قد ایرانی ها حدود ۱۰ درصد کمتر از استاندارد جهانی بود که هم اکنون این رقم به ۶.۵ درصد رسیده است.
به گفته وی، متاسفانه کوتاهی قد در روستاها ۹.۳ درصد و در استان سیستان و بلوچستان ۲۰ درصد است که این نیز باید مورد توجه مسئولان قرار گیرد.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهارکرد: در سال های اخیر با استفاده از نمک یددار در سبد غذایی خانوار مشکل کمبود ید در ایرانی ها به خوبی برطرف شده است.
وی افزود : متاسفانه به دلیل گرانی سبزی و میوه میزان مصرف این دو محصول در سبد خانوار به ویژه قشر کم درآمد جامعه کاهش یافته است که کاهش مصرف آنها نیز در کمبود ویتامین A و افزایش بیماری شب کوری تاثیر دارد.
خبرگزاری ایرنا – 92/7/28
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در حال حاضر خاک اراضی کشاورزی کشور به دلیل کمبود ریزمغذی ها از وضعیت مطلوبی برخوردار نیست و به غنی سازی نیاز دارد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، علی اکبر سیاری روز یکشنبه در مراسم روز جهانی غذا افزود: هم اکنون در کشورهای پیشرفته محصولات کشاورزی و مواد غذایی خاک کشاورزی غنی سازی شده است تا علاوه بر افزایش عملکرد از کیفیت بالایی محصولات نیز برخوردار شوند .
وی تصریح کرد: خاک کشاورزی ایران آهکی بوده و با کمبود روی و آهن مواجه است بنابراین نیاز غنی سازی خاک کشور احساس می شود تا کیفیت و کمیت محصولات افزایش یابد.
سیاری تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی و مراکز تحقیقاتی وابسته به این وزارتخانه باید در زمینه غنی سازی خاک کشاورزی ایران گام های موثری بردارند.
وی اضافه کرد: در سال ۷۶ برای غنی سازی نان، آهن را به آرد اضافه کردیم تا بخشی از کمبود آهن از این طریق تامین شود.
کمبود ریز مغذی ها و گرسنگی پنهان در جامعه
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در حال حاضر میلیاردها نفر در جهان به دلیل عدم مصرف ریز مغذی ها، کلسیم و ویتامین ها با گرسنگی سلولی مواجه هستند که این گرسنگی پنهان در جامعه ما نیز وجود دارد که برطرف کردن این مشکل بسیار دشوار است.
وی اظهارکرد: به طور قطع افرادی که دارای گرسنگی سلولی هستند زودتر از افراد دیگر مریض شده و جان خود را از دست می دهند .
سیاری ادامه داد: در حال حاضر جامعه ما نیاز به ارتقای فرهنگ مصرف ریز مغذی ها دارد تا بداند سبد غذایی مناسبی را برای خانوار تهیه کند.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و اموزش پزشکی تصریح کرد: جامعه ما طی سالهای ۷۰ تا ۷۴ با سوء تغذیه مواجه بود که با ارتقای فرهنگ مصرف برخی محصولات کشاورزی این امر بهبود پیدا کرد.
گرانی محصولات لبنی خطری جدی برای سلامت جامعه
سیاری افزود: طی سال های اخیر با گرانی محصولات لبنی مصرف آن نیز کاهش یافته است که ادامه این روند سلامت جامعه را با مخاطراتی مواجه می سازد.
وی گفت: در سال های گذشته به دلیل عدم مصرف مناسب محصولات غذایی قد ایرانی ها حدود ۱۰ درصد کمتر از استاندارد جهانی بود که هم اکنون این رقم به ۶.۵ درصد رسیده است.
به گفته وی، متاسفانه کوتاهی قد در روستاها ۹.۳ درصد و در استان سیستان و بلوچستان ۲۰ درصد است که این نیز باید مورد توجه مسئولان قرار گیرد.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهارکرد: در سال های اخیر با استفاده از نمک یددار در سبد غذایی خانوار مشکل کمبود ید در ایرانی ها به خوبی برطرف شده است.
وی افزود : متاسفانه به دلیل گرانی سبزی و میوه میزان مصرف این دو محصول در سبد خانوار به ویژه قشر کم درآمد جامعه کاهش یافته است که کاهش مصرف آنها نیز در کمبود ویتامین A و افزایش بیماری شب کوری تاثیر دارد.
خبرگزاری ایرنا – 92/7/28
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
