در حال جستجو...در سازمان دامپزشکی چه خبر است؟
دسته بندی: اخبار کشاورزی
در حالی که معاون وزیر کشاورزی رشد صنایع بسته‌بندی آبزیان را بیش از هزار
درصد توصیف می‌کند مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی کشور از فساد 80درصدی
ماهی در بازار مصرف خبر می‌دهد.
در حالی که معاون وزیر کشاورزی رشد صنایع بسته‌بندی آبزیان را بیش از هزار درصد توصیف می‌کند مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی کشور از فساد 80درصدی ماهی در بازار مصرف خبر می‌دهد.
یک مقام آگاه از فساد 80درصدی محصولات شیلاتی عرضه شده به بازار خبر داده و می‌گوید: با وجود گذشت نیم قرن از پرورش ماهی قزل آلا در ایران، هنوز استانداردهای جهانی بهداشت در زمینه عرضه ماهی به بازار رعایت نمی‌شود و بیش از 80درصد محصولات شیلاتی موجود در بازار کشور فاسد و غیرقابل مصرف است.
محمدتقی لشگری رییس اتحادیه ماهیان سردآبی کشور گفت: درحال حاضر انواع ماهی به صورت فله، پشت نیسان، بدون شناسنامه، تاریخ تولید و مصرف عرضه می‌شوند که کاملا با بهداشت و استاندارد جهانی مغایر بوده و همین موضوع سبب شده است که بیش از 80درصد از ماهیان عرضه شده در بازار مصرف فاسد باشند.
وی همچنین خاطرنشان کرد: از سال 1342 که شرایط رشد و پرورش ماهی قزل‌آلا در کشور فراهم شده است تاکنون این ماهی به صورت فله و شکم پر به بازار مصرف عرضه می‌شود در حالی که مطابق استانداردهای جهانی باید ماهی پس از صید در مزرعه‌های پرورش ماهی محتویات شکمش خالی شده و پس از فرآوری و قطعه‌بندی به صورت بهداشتی به بازار عرضه شود.
لشکری سرعت فساد محصولات شیلاتی را بالا توصیف کرده و افزود: محصولات شیلاتی 14 روز پس از صید دچار فساد شده و غیرقابل مصرف می‌شوند.
لشکری در اظهارات خود صریحانه از عدم همکاری سازمان دامپزشکی در عرضه بهداشتی محصولات شیلاتی خبر داد و متذکرشد: چهار سال است که عرضه بهداشتی و بسته‌بندی و نیز شناسنامه‌دار شدن ماهیان قزل‌آلا را توسط اتحادیه تولیدکنندگان و پرورش دهندگان ماهیان سردآبی کشور پیگیری می‌کنیم اما سازمان دامپزشکی تاکنون هیچگونه همکاری در این زمینه نداشته است و سازمان میوه و تره بار نیز از عرضه مستقیم و بهداشتی ماهی به شهروندان حمایت نکرده است.
اظهارات مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان و پرورش دهندگان ماهیان سردآبی در شرایطی است که سازمان دامپزشکی کشور بارها رشد بسته‌بندی و عرضه بهداشتی محصولات خام حیوانی را به عنوان یکی از مهمترین اهداف این سازمان توصیف کرده و اقدامات خود در این زمینه را رضایت بخش توصیف کرده است اما وضع عرضه محصولات شیلاتی در بازار مصرف به خوبی حاکی از میزان واقعی تلاش‌های این سازمان بهداشتی در راستای عرضه استاندارد محصولات آبزی در کشور است.
خبرگزاری دامپزشک – 92/7/27
در حالی که معاون وزیر کشاورزی رشد صنایع بسته‌بندی آبزیان را بیش از هزار درصد توصیف می‌کند مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی کشور از فساد 80درصدی ماهی در بازار مصرف خبر می‌دهد.
یک مقام آگاه از فساد 80درصدی محصولات شیلاتی عرضه شده به بازار خبر داده و می‌گوید: با وجود گذشت نیم قرن از پرورش ماهی قزل آلا در ایران، هنوز استانداردهای جهانی بهداشت در زمینه عرضه ماهی به بازار رعایت نمی‌شود و بیش از 80درصد محصولات شیلاتی موجود در بازار کشور فاسد و غیرقابل مصرف است.
محمدتقی لشگری رییس اتحادیه ماهیان سردآبی کشور گفت: درحال حاضر انواع ماهی به صورت فله، پشت نیسان، بدون شناسنامه، تاریخ تولید و مصرف عرضه می‌شوند که کاملا با بهداشت و استاندارد جهانی مغایر بوده و همین موضوع سبب شده است که بیش از 80درصد از ماهیان عرضه شده در بازار مصرف فاسد باشند.
وی همچنین خاطرنشان کرد: از سال 1342 که شرایط رشد و پرورش ماهی قزل‌آلا در کشور فراهم شده است تاکنون این ماهی به صورت فله و شکم پر به بازار مصرف عرضه می‌شود در حالی که مطابق استانداردهای جهانی باید ماهی پس از صید در مزرعه‌های پرورش ماهی محتویات شکمش خالی شده و پس از فرآوری و قطعه‌بندی به صورت بهداشتی به بازار عرضه شود.
لشکری سرعت فساد محصولات شیلاتی را بالا توصیف کرده و افزود: محصولات شیلاتی 14 روز پس از صید دچار فساد شده و غیرقابل مصرف می‌شوند.
لشکری در اظهارات خود صریحانه از عدم همکاری سازمان دامپزشکی در عرضه بهداشتی محصولات شیلاتی خبر داد و متذکرشد: چهار سال است که عرضه بهداشتی و بسته‌بندی و نیز شناسنامه‌دار شدن ماهیان قزل‌آلا را توسط اتحادیه تولیدکنندگان و پرورش دهندگان ماهیان سردآبی کشور پیگیری می‌کنیم اما سازمان دامپزشکی تاکنون هیچگونه همکاری در این زمینه نداشته است و سازمان میوه و تره بار نیز از عرضه مستقیم و بهداشتی ماهی به شهروندان حمایت نکرده است.
اظهارات مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان و پرورش دهندگان ماهیان سردآبی در شرایطی است که سازمان دامپزشکی کشور بارها رشد بسته‌بندی و عرضه بهداشتی محصولات خام حیوانی را به عنوان یکی از مهمترین اهداف این سازمان توصیف کرده و اقدامات خود در این زمینه را رضایت بخش توصیف کرده است اما وضع عرضه محصولات شیلاتی در بازار مصرف به خوبی حاکی از میزان واقعی تلاش‌های این سازمان بهداشتی در راستای عرضه استاندارد محصولات آبزی در کشور است.
خبرگزاری دامپزشک – 92/7/27
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
