احتمال عرضه مجدد مرغ فله قوت میگیرد
دسته بندی: اخبار کشاورزی

با توجه به افزایش قیمت بستهبندی و تشدید افزایش قیمت مواد پروتئینی،
برخی از مناطق مجددا به عرضه مرغ بدون بستهبندی مبادرت میکنند.
با توجه به افزایش قیمت بستهبندی و تشدید افزایش قیمت مواد پروتئینی، برخی از مناطق مجددا به عرضه مرغ بدون بستهبندی مبادرت میکنند.
به گزارش دامپزشک، کاهش قدرت خرید مردم و افزایش قیمت گوشت و مرغ، موجبات روی آوردن برخی فروشندگان را حتی به عرضه مرغ زنده هم متمایل کرده است.
رضا حاتمی که در منطقه 10 تهران مرغ فروشی دارد و قفسههای زردرنگ مرغ زنده را در مغازهاش جا داده است نوشتهای با این مضمون پشت شیشه فروشگاهش چسبانده است: مرغ گرم و تازه موجود است. کشتار و پاک کردن رایگان.
او در واکنش به اینکه کشتار مرغ زنده در جایی غیر از کشتارگاه و عرضه غیربستهبندی آن برای سلامت و بهداشت جامعه مخاطرهآمیز است، میگوید: وضعیت مرغداریها آنقدر خراب است که تند و تند تعطیل میکنند و میروند شما از بهداشت حرف میزنی؟
حاتمی در ادامه میافزاید: دیگر فرستادن مرغ به کشتارگاه هم برای مرغداریها صرفه ندارد چه برسد به بستهبندی آن.
امسال سه مرحله شوک قیمتی به صنایع بستهبندی کشور وارد شد مرحله اول در اردیبهشت ماه و سپس در تیرماه رخ داد و اکنون بزرگترین شوک قیمتی مواد اولیه بستهبندی رخ داده است بهطوریکه نرخ مواد اولیه به نسبت تیرماه دو برابر شده است و این فشار سنگینی بر صاحبان صنایع بستهبندی وارد کرده است. شوکهای قیمتی امسال آنقدر سنگین بود که تشدید دوباره کوچکترین ناملایمتیها میتواند در حکم ضربه کاری برای این صنعت به شمار آید.
هنوز یکی – دوسال از خبر عرضه وسیع تخممرغ بستهبندی نمیگذرد و همه مایی که الان مرغهای بستهبندی شده را از میادین میوه و ترهبار خریداری میکنیم صحنههای عرضه مرغ فلهای و سر بریدن پرنده در کوچه و خیابان را به یاد میآوریم. گوشت قرمز، ماهی، سبزیجات و میوهجات بستهبندی شده نرم نرم جایی در یخچال سوپرمارکتها و فروشگاهها پیدا کرد و همه اینها نشان از رشد آهسته و بیصدای صنایع بستهبندی محصولات غذایی داشت تا اینکه تنشهای بازار ارز در کنار جنجالآفرینیهایش در تمام زمینهها داستانی دیگر برای صنایع تبدیلی و تکمیلی کشورمان رقم زد.
تعدیل نیرو، صرفهجویی در هزینهها، تولید، تنها با بخشی از پتانسیل واقعی کارخانهها و ... این روزها وضعیت قریب به اتفاق اکثر تولیدکنندگان است حتی تولیدکنندگان کالاهای اساسی، بنابراین دور از ذهن نیست که وضعیت وخیمی برای صنایع تبدیلی و تکمیلی در نظر بگیریم بخصوص برای بستهبندیهایی که تاکنون هم خرج اضافه به شمار میآمدند.
مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با ابراز گلایه از بیتدبیری در مدیریت اوضاع اقتصادی کشور اظهار میکند: شاید 30 تا 40 درصد مشکلات به وجود آمده ناشی از تحریمها و مسایل بینالمللی ایران باشد اما به جرات میتوانم بگویم که 60- 70 درصد این مصایب به دلیل بیتدبیری و بیخردی است.
محمد موسوی اضافه میکند: هزینه بستهبندی فرآوردههای گوشتی نسبت به پارسال افزایش قیمت دو برابری داشته است و در شرایطی که کارخانههای بزرگ فرآوردههای پروتئینی از سرمایه در گردش خود هزینه میکنند سازمان حمایت تنها اجازه افزایش قیمت 13درصدی را برای محصول نهایی صادر کرده است و در غیر اینصورت با برخورد تعزیراتی و جریمههای سنگین، صنایع مظلوم واقع شده را ناگریز از تعطیلی میکند.
خبرگزاری دامپزشک – 92/6/29
با توجه به افزایش قیمت بستهبندی و تشدید افزایش قیمت مواد پروتئینی، برخی از مناطق مجددا به عرضه مرغ بدون بستهبندی مبادرت میکنند.
به گزارش دامپزشک، کاهش قدرت خرید مردم و افزایش قیمت گوشت و مرغ، موجبات روی آوردن برخی فروشندگان را حتی به عرضه مرغ زنده هم متمایل کرده است.
رضا حاتمی که در منطقه 10 تهران مرغ فروشی دارد و قفسههای زردرنگ مرغ زنده را در مغازهاش جا داده است نوشتهای با این مضمون پشت شیشه فروشگاهش چسبانده است: مرغ گرم و تازه موجود است. کشتار و پاک کردن رایگان.
او در واکنش به اینکه کشتار مرغ زنده در جایی غیر از کشتارگاه و عرضه غیربستهبندی آن برای سلامت و بهداشت جامعه مخاطرهآمیز است، میگوید: وضعیت مرغداریها آنقدر خراب است که تند و تند تعطیل میکنند و میروند شما از بهداشت حرف میزنی؟
حاتمی در ادامه میافزاید: دیگر فرستادن مرغ به کشتارگاه هم برای مرغداریها صرفه ندارد چه برسد به بستهبندی آن.
امسال سه مرحله شوک قیمتی به صنایع بستهبندی کشور وارد شد مرحله اول در اردیبهشت ماه و سپس در تیرماه رخ داد و اکنون بزرگترین شوک قیمتی مواد اولیه بستهبندی رخ داده است بهطوریکه نرخ مواد اولیه به نسبت تیرماه دو برابر شده است و این فشار سنگینی بر صاحبان صنایع بستهبندی وارد کرده است. شوکهای قیمتی امسال آنقدر سنگین بود که تشدید دوباره کوچکترین ناملایمتیها میتواند در حکم ضربه کاری برای این صنعت به شمار آید.
هنوز یکی – دوسال از خبر عرضه وسیع تخممرغ بستهبندی نمیگذرد و همه مایی که الان مرغهای بستهبندی شده را از میادین میوه و ترهبار خریداری میکنیم صحنههای عرضه مرغ فلهای و سر بریدن پرنده در کوچه و خیابان را به یاد میآوریم. گوشت قرمز، ماهی، سبزیجات و میوهجات بستهبندی شده نرم نرم جایی در یخچال سوپرمارکتها و فروشگاهها پیدا کرد و همه اینها نشان از رشد آهسته و بیصدای صنایع بستهبندی محصولات غذایی داشت تا اینکه تنشهای بازار ارز در کنار جنجالآفرینیهایش در تمام زمینهها داستانی دیگر برای صنایع تبدیلی و تکمیلی کشورمان رقم زد.
تعدیل نیرو، صرفهجویی در هزینهها، تولید، تنها با بخشی از پتانسیل واقعی کارخانهها و ... این روزها وضعیت قریب به اتفاق اکثر تولیدکنندگان است حتی تولیدکنندگان کالاهای اساسی، بنابراین دور از ذهن نیست که وضعیت وخیمی برای صنایع تبدیلی و تکمیلی در نظر بگیریم بخصوص برای بستهبندیهایی که تاکنون هم خرج اضافه به شمار میآمدند.
مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با ابراز گلایه از بیتدبیری در مدیریت اوضاع اقتصادی کشور اظهار میکند: شاید 30 تا 40 درصد مشکلات به وجود آمده ناشی از تحریمها و مسایل بینالمللی ایران باشد اما به جرات میتوانم بگویم که 60- 70 درصد این مصایب به دلیل بیتدبیری و بیخردی است.
محمد موسوی اضافه میکند: هزینه بستهبندی فرآوردههای گوشتی نسبت به پارسال افزایش قیمت دو برابری داشته است و در شرایطی که کارخانههای بزرگ فرآوردههای پروتئینی از سرمایه در گردش خود هزینه میکنند سازمان حمایت تنها اجازه افزایش قیمت 13درصدی را برای محصول نهایی صادر کرده است و در غیر اینصورت با برخورد تعزیراتی و جریمههای سنگین، صنایع مظلوم واقع شده را ناگریز از تعطیلی میکند.
خبرگزاری دامپزشک – 92/6/29
محصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها