سیب‌زمینی شسته شده بهانه‌ای جدید برای گرانی


دسته بندی: اخبار کشاورزی
سیب‌زمینی شسته شده بهانه‌ای جدید برای گرانی

دوباره قیمت سیب‌زمینی ‏افزایش یافت که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی عده‌ای هنوز نمی‌خواهند از سودهای غیرمنطقی خود ‏صرف نظر کنند.‏
با وجود اینکه چند هفته از روز شمار وزارت جهاد کشاورزی برای ورود سیب‌زمینی تابستانه و وعده ارزانی این ‏محصول می‌گذرد و میزان قابل توجهی سیب‌زمینی به بازار عرضه شده هنوز قیمت این محصول برای ‏مصرف‌کننده کیلویی 1500 تا 2000 تومان است که بهانه‌هایی از جمله شسته شدن این محصول عاملی برای ‏افزایش قیمت آن مطرح می‌شود.‏
گرچه در این میان کشاورزان سهم چندانی از این افزایش قیمت‌ نمی‌برند اما بهانه‌هایی به عنوان سیب‌زمینی شسته‌ ‏شده و شسته نشده عاملی برای گرانی این محصول پرمصرف شده است.‏
به گزارش خبرنگار کشاورزی ایسنا از زمانی که قیمت سیب‌زمینی به دلیل بارش سیل‌آسای اخیر سر به فلک ‏کشید، وزارت جهاد کشاورزی وعده داد که با ورود تدریجی حدود 830 هزار تن سیب‌زمینی تابستانه از ‏استان‌هایی مانند همدان، اصفهان، آذربایجان شرقی و.. قیمت این محصول نهایتا تا دهم تیر ماه کاهش می‌یابد.‏
سیب‌زمینی تابستانه به بازار آمد و روز به روز بر حجم آن افزوده شد و قیمت این محصول در مراکز ‏عمده‌فروشی به حدود هزار تومان کاهش یافت اما این شرایط چند روزی دوام نیاورد و دوباره قیمت سیب‌زمینی ‏افزایش یافت که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی عده‌ای هنوز نمی‌خواهند از سودهای غیرمنطقی خود ‏صرف نظر کنند.‏
میادین میوه و تره‌بار سیب‌زمینی را تحت عنوان شسته شده 500 تومان گران‌تر می‌فروشند
ناصر توکلی - معاون امور تولیدات گیاهی وزارت جهاد کشاورزی - در این باره به ایسنا گفت: هر کیلو ‏سیب‌زمینی حدود 600 تومان از کشاورز خریداری می‌شود و در عمده‌فروشی حدود 900 تومان فروخته می‌شود ‏اما باید دید که چه عاملی باعث افزایش قیمت این محصول به کیلویی 1700 تا 2000 تومان می‌شود.‏
وی افزود: اخیرا در میادین میوه و تره‌بار سیب‌زمینی را تحت عنوان شسته شده حداقل 500 تومان گران‌تر از ‏گذشته به دست مصرف‌کننده می‌رسانند این درحالیست که وزارت جهاد کشاورزی نامه‌نگاری‌هایی به سازمان ‏میادین میوه و تره‌بار کرده و متذکر شده است که شست وشوی سیب‌زمینی از نظر فنی درست نیست.‏
توکلی اظهار کرد: ممکن است کشاورزان به دلیل پایین‌بودن قیمت چند روزی محصول خود را برداشت نکنند و از ‏فروش آن خودداری کنند اما محصولاتی همچون سیب‌زمینی به دلیل دوره فساد‌پذیری کوتاه و مشکلات نگهداری ‏نمی‌تواند تا مدت زمان زیادی توسط کشاورزان نگه داشته شود.‏
با توجه به حجم بالای تولید سیب‌زمینی تابستانه و قیمت پایین خرید این محصول از کشاورزان به نظر می‌رسد با ‏مدیریت صحیح بازار مصرف می‌توان ضمن رعایت حقوق تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان از فرصت‌طلبی برخی ‏سودجویان جلوگیری کرد.‏

خبرگزاری ایسنا – 92/4/30‏