برندسازی محصولات کشاورزی صادراتی


دسته بندی: اخبار کشاورزی
برندسازی محصولات کشاورزی صادراتی

در صادرات محصولات کشاورزی باید نگاه بلند مدت بر کوتاه‌مدت و منافع آینده بر منافع آنی ارجحیت داده شود.‏
در صادرات محصولات کشاورزی باید نگاه بلند مدت بر کوتاه‌مدت و منافع آینده بر منافع آنی ارجحیت داده شود.‏
حامد قادرزاده - عضو هیات علمی دانشگاه کردستان - در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: ایجاد ذهنیت ‏مناسب در مصرف‌کنندگان، استانداردسازی و برندسازی باید در صادرات کشاورزی جدی گرفته شود تا منافع ‏آینده بر منافع فعلی ارجحیت داشته باشد.‏
وی با بیان این‌که صادرات محصولات کشاورزی بایستی بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد، ادامه داد: آن‌چه در ‏بحث صادرات کشاورزی بسیار اهمیت دارد توجه به سلیقه و نیاز مصرف‌کنندگان بازارهای هدف است.‏
قادرزاده ایجاد ذهنیت مناسب در مصرف کنندگان داخلی و خارجی و ایجاد برند برای محصولات تولیدی را در ‏فرآیند توسعه صادرات، مهم قلمداد کرد.‏
این کارشناس کشاورزی تصریح کرد: توجه نکردن به آینده و صرفا توجه به درآمدهای آنی ناشی از خلأهای ‏موجود در بازار ممکن است بتواند در کوتاه مدت درآمدی برای ما ایجاد کند اما در بلندمدت زیانی که از نبود ‏اعتمادی که نسبت به مصرف محصولات به وجود آمده به مراتب از درآمدی آنی بیشتر خواهد شد.‏
به گفته قادرزاده لازم است تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و صادرکنندگان هر دو به عنوان یک واحد کاملا ‏به هم پیوسته تلاش لازم جهت شناخت ویژگی‌های بازار هدف را به کار گیرد و با ارائه‌ برنامه‌های مناسب جهت ‏تبدیل فرآورده‌های محصولات کشاورزی با واحدهای تبدیلی، تلاش در جهت تحقق تمایلات مصرف‌کنندگان ‏بازارهای هدف را به کار بگیرند.‏
وی ادامه داد: این باعث می‌شود که تولید در بخش کشاورزی با اطمینان بیشتری صورت گیرد و بعضا منجر به ‏عقد قراردادهای مناسب بین تولیدکنندگان، تبدیل کنندگان و صادرکنندگان خواهد شد و تحقق این مساله ثبات نسبی ‏را به بازار خواهد داد و بازار محصولات کشاورزی را هدفمند خواهد کرد.‏
این کارشناس کشاورزی هدفمند شدن بازار محصولات کشاورزی را در توسعه بخش کشاورزی موثر دانست و ‏گفت: این مساله با تقویت بنیه تولیدی تولیدکنندگان، تبدیل کنندگان و صادرکنندگان، امکان مبادلات بیشتر این ‏واحدها در سطح داخل و خارج از کشور شده و سهم قابل توجهی از سرمایه‌گذاری‌ها در کشور ناشی از افزایش ‏درآمد این گروه‌ها رقم بخورد.‏
قادرزاده اظهار کرد: بحث صادرات با فروش داخلی متفاوت است. در صادرات باید ترجیحات مصرف‌کننده و ‏نیاز آنها را بشناسیم لذا بسته‌بندی، درجه‌بندی، استانداردسازی، نصب برچسب‌های تاریخ تولید، انقضا و در ‏مواردی دستور مصرف و ویژگی‌های محصول از نکات حائز اهمیتی است که در صادرات محصولات کشاورزی ‏باید مورد توجه قرار گیرد.‏
وی با بیان این‌که نبود نگاه بلندمدت در میان صادرکنندگان باعث کاهش سهم ما در بازار جهانی به‌ ویژه در ‏کشورهای همسایه شده است، تصریح کرد: صادرات کشاورزی در مقایسه با گذشته یا کاهش یافته یا رشد ‏چشمگیری نداشته است؛ به طور مثال عراق کشور مستعدی برای دریافت محصولات کشاورزی ایران است که ‏ارسال محصولات به این کشور هم در مقایسه با کشورهای دیگر کم‌هزینه است و هم این‌که این کشور توان زیادی ‏برای دریافت محصولات کشاورزی ما را دارد.‏
به گفته این کارشناس کشاورزی باید از طریق صادرات محصولات کشاورزی حتی اگر قیمت آن‌چنانی هم بر ‏محصول در مراحل اولیه نگذاریم سهمی را برای خود در بازار جهانی ثبت کنیم.‏
قادرزاده ادامه داد: افزایش سهم در بازار باعث می‌شود که در آینده با افزایش تولید و استفاده صرفه حاصل از ‏مقیاس تولید در واحدهای تولیدی، هزینه‌ تمام شده را برای داخل کشور نیز کمتر کرده و با توسعه‌ صادرات، امکان ‏عرضه ارزان‌تر محصول در بازار داخل را نیز پیدا کنیم که این می‌تواند در بالا بردن درآمد تولیدکنندگان موثر ‏است.‏
وی تاکید کرد: بخش کشاورزی به عنوان یکی از بخش‌های اصلی تامین کننده نیاز روزافزون غذا برای جمعیت ‏در حال توسعه و ایجادکننده منبعی برای درآمد در کشور محسوب شود و بایستی مورد توجه قرار گیرد.‏
قادرزاده توسعه بخش کشاورزی را کمک به ایجاد بازار خوب برای صنعت و ارزآوری برای کشور دانست.‏

خبرگزاری ایسنا – 92/12/17‏