ورود گوشت‌های آلوده به کشور صحت ندارد‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
ورود گوشت‌های آلوده به کشور صحت ندارد‏

اتحادیه تعاونی های تولیدکنندگان و مصرف کنندگان پتانسیل بالایی ‏برای توزیع مرتب سبد کالایی دارند که بر این اساس، در صورت موافقت وزیر کار، این موضوع عملیاتی خواهد ‏شد‎.‎
مدیرعامل اتحادیه فرآورده های گوشتی از تشکیل جلسه در دفتر وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی برای توزیع ‏سبد کالایی از سوی تعاونی ها خبرداد و گفت: پنج شنبه اول اسفندماه قرار است این جلسه در دفتر علی ربیعی ‏تشکیل شود‏‎.‎
به گزارش خبرنگار مهر، محمد موسوی در نشست خبری امروز خود با خبرنگاران از رایزنی تعاونی ها برای ‏توزیع سبد کالایی خبرداد و گفت: پنجشنبه هفته جاری مطابق با اول اسفندماه، در دفتر وزیر تعاون، کار و رفاه ‏اجتماعی جلسه ای برای هماهنگی توزیع سبد کالا از سوی تعاونی ها انجام خواهد شد و در صورت موافقت، ‏تعاونی ها نیز به جمع توزیع کنندگان سبد کالا می پیوندند‎.‎
مدیرعامل اتحادیه فرآورده های گوشتی افزود: اتحادیه تعاونی های تولیدکنندگان و مصرف کنندگان پتانسیل بالایی ‏برای توزیع مرتب سبد کالایی دارند که بر این اساس، در صورت موافقت وزیر کار، این موضوع عملیاتی خواهد ‏شد‎.‎
وی با تکذیب ورود گوشت‌های آلوده به کشور تصریح کرد:‌ با توجه به اینکه هزینه واردات گوشت بالا بوده و ‏همچنین نظارت چند دستگاه بر روی واردات گوشت قرمز انجام می‌شود، موضوع ورود گوشت‌های آلوده صحت ‏ندارد، این در حالی است که تنها 1.5 درصد از فرآورده‌های گوشتی از جمله همبرگر، سوسیس، کالباس و پیتزا از ‏نظر کیفیت دچار مشکل بوده‌اند ولی از نظر بهداشتی هیچ مشکلی ندارند‏‎.‎
به گفته موسوی، پس از اینکه گوشت با گذراندن مراحل متعدد و نظارت‌های لازم وارد کشور و بندر عباس شد، ‏در یکی از آزمایشگاه‌های معتبر که مورد تأیید اروپا است، آزمایش می شود و اگر گوشتی آلوده باشد همان جا ‏برگشت داده می‌شود‎.‎
وی در ادامه با اشاره به اینکه در حال حاضر 90 درصد مواد اولیه و ماشین آلات فراورده‌های گوشتی داخلی بوده ‏و تنها 10 درصد نیاز به واردات داریم، گفت: به منظور پیوند صنعت فراورده‌های گوشتی با دانشگاه‌، توافقی با ‏وزارت آموزش عالی انجام شده است که مجوز دانشگاه عملی کاربردی در مقطع کاردانی و در رشته‌های مربوط ‏به فرآوردی، تولید و بهداشت گوشت دانشجو جذب کند‏‎.‎
موسوی خاطرنشان کرد: این دانشگاه عملی کاربردی در صنعت فراورده‌های گوشتی و پروتئین است و از 10 ‏بهمن ماه سال جاری دانشجویانی جذب شده‌اند و تا پایان هفته کار دانشگاه شروع خواهد شد، البته مجوزی برای ‏مقطع کارشناسی نیز دریافت و نام‌نویسی دانشجویان انجام شده است‏‎.‎‏ ‏وی در مورد شرایط دریافت کارت بازرگانی شرکت‌های تعاونی گفت: در برنامه پنجم مصوب شده است که ‏تعاونی‌ها باید یک هزارم درآمد خود را بدهند تا کارت بازرگانی دریافت کنند در حالی که ما معتقدیم باید یک ‏هزارم سود پرداخت شود، زیرا درآمدی که تعاونی ها کسب می‌کنند ،بیشتر برای هزینه‌های جاری صرف می ‏شود‎.‎
مدیر عامل اتحادیه تعاونی فراورده‌های گوشتی در مورد میزان واردات گوشت خاطر نشان کرد: در سال‌های 90 ‏و 91 به ترتیب 200 و 150 هزار تن گوشت قرمز وارد شده که این رقم در سال جاری به 120 هزار تن رسیده ‏است ولی در صنعت فرآورده‌های گوشتی محموعا 200 هزار تن تولید داریم که هر یک کیلوگرم گوشت با اضافه ‏شدن موادی چون سویا، فسفات و سایر مواد به دوکیلو تبدیل می شود و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار ‏می‌گیرد‎.‎
موسوی با اشاره به اینکه ما نیاز به یک سازمان مستقل ملی غذا داریم، تصریح کرد: از 200 هزار تن تولید ‏فراورده های گوشتی تنها 20 درصد آن به بازار خارج و واردات وابسته است که دلیل آن نیز قیمت و کمبود ‏داخل است‎.‎
وی با بیان اینکه همیشه قیمت گوشت گوساله 30 درصد ارزان‌تر از گوشفند بود ولی در حال حاضر حتی گران‌تر ‏ار گوشت گوسفند به فروش می‌رسد، خاطر نشان کرد: دلیل همه این مسائل نداشتن مدیرت جامع است، بنابراین ‏سازمان ملی غذا می تواند به در چنین مواردی وارد و کمک کند‏‎.‎
موسوی تصریح کرد: در سال 89 سرانه مصرف گوشت در گشور 7 کیلوگرم بود که در حال حاضر به 5 ‏کیلوگرم کاهش پیدا کرده و دلیل آن نیز افزایش قیمت مواد اولیه است‏‎.‎

خبرگزاری مهر– 92/11/28‏