پاشنه ها را برای نجات صنعت مرغداری بالا زده ام‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
پاشنه ها را برای نجات صنعت مرغداری بالا زده ام‏

واردات گوشت مرغ از کشور ترکیه برای ما یک سرشکستی بزرگ است‏
دکتر رکنی - معاون بهبود امور تولیدات دامی وزیر جهادکشاورزی - در مراسم آغاز به کار دکتر دارابی، به ‏عنوان رئیس جدید اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران ضمن قدردانی از تلاش های مجدانه مهندس مقدم نیا ‏به عنوان یک مجاهد قدیمی، دکتر دارابی را یک انتخاب شایسته برای این پست مهم دانست و ایشان را فردی با ‏سابقه زیاد در خصوص مدیریت سازمان ها اعلام کرد.‏
دکتر رکنی در متن سخنرانی خود اعلام کرد من یک مرغدار بوده ام و به مشکلات این بخش و معضلات ‏مرغداران اشراف کامل دارم. وی ادامه داد نقطعه ضعف های این صنعت را می شناسم و بخش های سوددهی و ‏ضرر آن را احساس کرده ام.‏
وی ضمن تاکید بر گرایش مدیریت تولید به سوی زنجیره های تولید، این اصل را مهم ترین تصمیم اساسی خود ‏دانست و اظهار داشت: پاشنه ها را برای نجات صنعت مرغداری بالا کشیده ام و به کمک تمام تشکل ها و ‏تولیدکنندگان لازم دارم.‏
وی تاکید کرد مدیریت تولید در سیکل چرخه تولید اجتناب ناپذیر است و همه ما با هم باید با تفکر تولید جزیره ای ‏مبارزه کنیم و در ازای آن؛ از سیستم زنجیره تولید - ‏Integration‏ - در زمینه تولیدات صنعت مرغداری ایران ‏بهره ببریم.
وی ادامه داد: باید برای صادرات تفکر صادراتی داشت، نمی توان به بازار منطقه نگاه کرد و مرغ سه کیلویی ‏تولید کرد، وی گفت : عطش درخواست در منطقه وجود دارد اما مرغ های زیر دوکیلو با کیفیت عالی مد نظر ‏منطقه می باشد که تولید این فرهنگ باید از کشتارگاه ها آغاز شود و حال اگر کشتارگاه ها از این موضوع استقبال ‏نمی کنند، پس زنجیره تولید در این نقطه به فریاد اقتصاد ما می رسد، بنابراین ما خودمان در چرخه تولید و اقتصاد ‏خودمان، آن چیزی را تولید می کنیم که می توانیم بفروشیم و برای آن بازاریابی کنیم.‏
وی واردات از کشور ترکیه را یک سرشکستی بزرگ برای غرور ملی ایران و صنعت مرغداری آن دانست و ‏ابراز کرد که متاسفانه ترکیه با خیال راحت برای بازار ما تصمیم می گیرد و همیشه بر روی درخواست ایرانی ها ‏حساب باز می کند و این در حالی است که با مدیریت صحیح می توان جلوی واردات را گرفت و فراتر از آن،به ‏صادرات فکر کرد.‏
وی گفت من به تنهایی توان انجام تمام کارها را ندارم، باید عجله کنیم؛ باید با سرعت بالا به بهینه سازی صنعت ‏مرغداری بپردازیم. وی با تاکید به جبران زمان های از دست رفته اظهار داشت: بهبود ضریب تولید با یک ‏مدیریت منطقی، پایین آوردن سن کشتار، پایین آوردن استاندارد وزن کشتار، بالا بردن سطح کیفیت گوشت مرغ ‏تولید و بسته بندی آن و ... را از عوامل پیشرفت صنعت مرغداری ایرا دانست .‏
دکتر رکنی با تاکید بر ایجاد نشاط تولید در بین مرغداران و ساخت بستری آرام برای تولید اذعان داشت: باید ‏تعاونی و اتحادیه ها مقتدرتر شوند، باید قوه های اجرایی آنها قوی تر شود تا بتوانند تصمیمات قاطع تر و صحیح ‏تری را برای بهبود صنعت اتخاذ نمایند. وی در پایان از همه تعاونی ها و اتحادیه درخواست کرد، پا جلو بگذارند ‏و تمام پیشنهادات خود را در اختیار ایشان بگذارند.‏

خبرگزاری آی تی پی – 92/9/16‏