نرخ خوراک طیور 200 درصد، تخممرغ 30 درصد افزایش یافت
دسته بندی: اخبار کشاورزی

در حالی که طی دو سال گذشته قیمت خوراک طیور به طور میانگین 200 درصد
افزایش یافته است؛ قیمت مرغ در این مدت 100 درصد رشد یافته و تخم مرغ تنها
30 درصد افزایش قیمت داشته است.
در حالی که طی دو سال گذشته قیمت خوراک طیور به طور میانگین 200 درصد افزایش یافته است؛ قیمت مرغ در این مدت 100 درصد رشد یافته و تخم مرغ تنها 30 درصد افزایش قیمت داشته است.
با وجود آنکه هر هفته در جلسات ستاد تنظیم بازار مرغداران حضور پیدا کرده و خواستار تعیین قیمتهای منطقی میشوند اما تا کنون نرخها طبق تورم هزینههای تولید تعیین نشده است.
هرچند دلیل ستاد تنظیم بازار برای عدم افزایش قیمتها حمایت از مصرفکننده است اما حمایت نکردن از تولید کننده نیز عواقبی دارد که در نهایت دامن مصرف کننده را خواهد گرفت.
وقتی تولید توجیه اقتصادی خود را از دست میدهد و تولیدکنندگان یکی یکی از گردونه حذف میشوند نهایتا برای تامین نیاز مصرف کنندگان ناگزیر به واردات خواهیم شد و آن وقت باید تابع قیمتهایی که دستوری بازارهای جهانی تعیین میکنند باشیم.
همانطور که آمار مصرف این ماده غذایی در برنامه چهارم بر این موضوع تاکید میکند؛ در سالهای گذشته همواره گوشت مرغ به دلیل قیمت مناسبتر، جایگزین قابل اطمینانی برای گوشت قرمز با قیمتهای فزاینده بود. همچنین تخم مرغ به عنوان یکی از مواد پایه برای غالب غذاها و یا حتی استفاده از آن به عنوان غذای اصلی، از پرمصرفترین مواد غذایی است که اکنون با رشد اینچنین قیمت، روند نزولی در جدول مصرف در پیش خواهد گرفت.
علاوه بر مشکلات قیمتی در صنعت مرغ، کارشکنیهای شرکت پشتیبانی هم بر بحرانهای مرغداران افزوده است. عدم توزیع خوراک از جمله این بد عهدیهایی بود که در ماههای گذشته بر مشکلات تولیدکنندگان دامن زد.
هرچند روز گذشته سخنگوی ستاد تنظیم بازار از توزیع نهادههای دامی مورد نیاز تولیدکنندگان به ۱.۵ برابر نیاز داخل خبر داد اما تولیدکنندگان همچنان از کمبود نهادهها صحبت میکنند.
تایید نقش شرکت پشتیبانی در ایجاد انحصار توسط مرکز پژوهشها
انحصارطلبی شرکت پشتیبانی امور دام موضوعی است که مرکز پژوهشهای مجلس نیز آن را طی گزارشی تایید کرده است. مرکز پژوهشها میگوید: بررسیها نشان میدهد که سازمانها وشرکتهای ذیربط در عرصه تنظیم بازار نهادهها عمدتا انحصار تامین و توزیع نهادههای دامی را برعهده داشته و یا در ایجاد انحصارات گروه کوچکی از واردکنندگان موثر بودهاند.
این مرکز میافزاید: شرکت پشتیبانی به دلیل نفوذ سیاسی و انحصار در دریافت تسهیلات و منابع ارزی و یارانهای و بانکی در سالهای اخیر مشکلاتی را برای بخش تولید فراهم کردهاند.
این شرکت که از ادغام سه شرکت تهیه و توزیع علوفه، سهامی طیور ایران و گوشت در سال 70 ایجاد شد؛ به عنوان یکی از زیرمجموعه های وزارت جهادکشاورزی، مسئولیت حمایت از تولیدکنندگان این بخش را با ذخیرهسازی نهاده های مورد نیاز و تزریق به موقع آن به بازار و همچنین خرید تولیدات آنها در زمانهای پیک تولید عهدهدار شد.
اما با انتقال این شرکت در سال 89 به وزارت بازرگانی وقت در فاصله کوتاهی با چرخش سیاستها، این شرکت که بازوی اجرایی تصمیمات کمیسیون تنظیم بازار بود؛ عمده ظرفیت خود را در اختیار واردات مواد پروتئینی و نهادههای دامی قرار داده و به عنوان تسهیل گر تجارت نهادههای دامی و محصولات پروتئینی ایفای نقش کند.
پس از واگذاری این شرکت به وزارت بازرگانی، طی جلسات مختلف تولیدکنندگان خواستار واگذاری پشتیبانی به بخش خصوصی در راستای سیاستهای اصل 44 قانون اساسی شدند اما بهرغم موافقت ضمنی با این تصمیم اما هیچ اقدام عملی در این راستا صورت نگرفت.
بنا به گفته فعالان حوزه دام و طیور، سود فعالیتهای بازرگانی برای این شرکت به حدی بوده که متصدیان آن نه تنها حاضر به واگذاری شرکت نبوده بلکه حتی خیال تغییر روش و حمایت از تولید را هم ندارند.
کاهش 58 درصدی توجیه اقتصادی مرغ
بر اساس اتفاقات حادث شده در بازار مرغ، توجیه اقتصادی تولید از سال گذشته تا کنون 58 درصد کاهش یافته است. نگاهی به تغییر قیمتها طی دو سال گذشته در بخش طیور نشان میدهد در حالی که خوراک مرغ به طور میانگین 143 درصد رشد داشته است اما قیمت مرغ و تخم مرغ حتی با 90 درصد افزایش همراه بوده که بیشتر این رشد قیمت هم مربوط به گوشت مرغ است و تخم مرغ تنها چهار درصد طی دو سال رشد قیمت داشته است.
هرچند فشار دولت بر عدم تغییر قیمت مرغ جهت حمایت از مصرفکننده صورت گرفته است؛ اما این حمایت یکطرفه سبب شده است تولید در این بخش از سوددهی باز ایستاده و افت شدید تولید اتفاقی قریب به یقین باشد. البته دولت همواره برای این مساله راهکار داشته است. به عبارت دیگر هر جا تولید داخل زمین خورده به جای دستگیری از آن، سعی کرده با واردات محصولات خارجی، بر روی این مرده خاک بپاشد تا در بازار مصرف آب از آب تکان نخورده و مصرف کننده گلهمند نشود.
اما آیا در بلند مدت، شرایط آرام بازار ادامه خواهد یافت. تجربه نشان داده در هر بخشی که وابستگی بیشتری به واردات داشتهایم بسیار ضربهپذیر بوده و بر مبنای خواست کشورهای تولید کننده، بازی خوردهایم.
در حال حاضر بیش از 1200 مزرعه تخمگذار، بیش از 400 مزرعه تولید جوجه گوشتی و حدود 23 هزار مزرعه پرورش مرغ گوشتی در کشور فعال هستند، از این رو خاموشی چراغ این مزارع، بر بحران بیکاری که از بزرگترین معضلات کشور است میافزاید.
این را هم البته باید به مشکلات مرغداران اضافه کرد که به دلیل بدقولی دولت در تخصیص ارز مرجع برای واردات نهاده، آنها مدتی است بدون خوراک ماندهاند. در این بین شرکت پشتیبانی امور دام نیز که 400 هزار تن ذرت و 200 هزار تن سویا در انبارهای خود دارد به مرغداران نداده است. این مساله به همراه قیمتهای فزاینده تا مرز بروز یک فاجعه در صنعت مرغداری پیش میرود.
قاسم زاده بزرگترین تولیدکننده مرغ در کشور و خاورمیانه معتقد است شرکت پشتیبانی امور دام به نهادی برای حمایت از دلالان تبدیل شده است. این مرغدار برای صحت گفتارش به بخشی از عملکرد این شرکت اشاره کرده و به شرق میگوید: در حالی که واردات ذرت با ارز 2500 تومانی نهایتا 970 تومان در کیلو تمام می شود شرکت پشتیبانی امور دام همین محصول را با ارز 1226 تومان وارد کشور کرده و به قیمت 1350 تومان به مرغداران می فروشد. این شرکت به مرغدار می گویند مرغت را منجمد به ما بده - نهاده تحویل بگیر. این رسما یک قرارداد ترکمنچای علیه مرغداران است. مرغداری که گرفتار هزینه های متعدد و سختی های بی امان تولید است مجبور می شود مرغ منجمد را از سردخانه با قیمت بالاتر خریده و به پشتیبانی بدهد و یا تمام کشتارش را در انحصار یک کشتارگاه قرار دهد تا بلکه بتوان نهاده مورد نیاز خود را تامین کند.
خبرگزاری دامپزشک – 92/8/18
در حالی که طی دو سال گذشته قیمت خوراک طیور به طور میانگین 200 درصد افزایش یافته است؛ قیمت مرغ در این مدت 100 درصد رشد یافته و تخم مرغ تنها 30 درصد افزایش قیمت داشته است.
با وجود آنکه هر هفته در جلسات ستاد تنظیم بازار مرغداران حضور پیدا کرده و خواستار تعیین قیمتهای منطقی میشوند اما تا کنون نرخها طبق تورم هزینههای تولید تعیین نشده است.
هرچند دلیل ستاد تنظیم بازار برای عدم افزایش قیمتها حمایت از مصرفکننده است اما حمایت نکردن از تولید کننده نیز عواقبی دارد که در نهایت دامن مصرف کننده را خواهد گرفت.
وقتی تولید توجیه اقتصادی خود را از دست میدهد و تولیدکنندگان یکی یکی از گردونه حذف میشوند نهایتا برای تامین نیاز مصرف کنندگان ناگزیر به واردات خواهیم شد و آن وقت باید تابع قیمتهایی که دستوری بازارهای جهانی تعیین میکنند باشیم.
همانطور که آمار مصرف این ماده غذایی در برنامه چهارم بر این موضوع تاکید میکند؛ در سالهای گذشته همواره گوشت مرغ به دلیل قیمت مناسبتر، جایگزین قابل اطمینانی برای گوشت قرمز با قیمتهای فزاینده بود. همچنین تخم مرغ به عنوان یکی از مواد پایه برای غالب غذاها و یا حتی استفاده از آن به عنوان غذای اصلی، از پرمصرفترین مواد غذایی است که اکنون با رشد اینچنین قیمت، روند نزولی در جدول مصرف در پیش خواهد گرفت.
علاوه بر مشکلات قیمتی در صنعت مرغ، کارشکنیهای شرکت پشتیبانی هم بر بحرانهای مرغداران افزوده است. عدم توزیع خوراک از جمله این بد عهدیهایی بود که در ماههای گذشته بر مشکلات تولیدکنندگان دامن زد.
هرچند روز گذشته سخنگوی ستاد تنظیم بازار از توزیع نهادههای دامی مورد نیاز تولیدکنندگان به ۱.۵ برابر نیاز داخل خبر داد اما تولیدکنندگان همچنان از کمبود نهادهها صحبت میکنند.
تایید نقش شرکت پشتیبانی در ایجاد انحصار توسط مرکز پژوهشها
انحصارطلبی شرکت پشتیبانی امور دام موضوعی است که مرکز پژوهشهای مجلس نیز آن را طی گزارشی تایید کرده است. مرکز پژوهشها میگوید: بررسیها نشان میدهد که سازمانها وشرکتهای ذیربط در عرصه تنظیم بازار نهادهها عمدتا انحصار تامین و توزیع نهادههای دامی را برعهده داشته و یا در ایجاد انحصارات گروه کوچکی از واردکنندگان موثر بودهاند.
این مرکز میافزاید: شرکت پشتیبانی به دلیل نفوذ سیاسی و انحصار در دریافت تسهیلات و منابع ارزی و یارانهای و بانکی در سالهای اخیر مشکلاتی را برای بخش تولید فراهم کردهاند.
این شرکت که از ادغام سه شرکت تهیه و توزیع علوفه، سهامی طیور ایران و گوشت در سال 70 ایجاد شد؛ به عنوان یکی از زیرمجموعه های وزارت جهادکشاورزی، مسئولیت حمایت از تولیدکنندگان این بخش را با ذخیرهسازی نهاده های مورد نیاز و تزریق به موقع آن به بازار و همچنین خرید تولیدات آنها در زمانهای پیک تولید عهدهدار شد.
اما با انتقال این شرکت در سال 89 به وزارت بازرگانی وقت در فاصله کوتاهی با چرخش سیاستها، این شرکت که بازوی اجرایی تصمیمات کمیسیون تنظیم بازار بود؛ عمده ظرفیت خود را در اختیار واردات مواد پروتئینی و نهادههای دامی قرار داده و به عنوان تسهیل گر تجارت نهادههای دامی و محصولات پروتئینی ایفای نقش کند.
پس از واگذاری این شرکت به وزارت بازرگانی، طی جلسات مختلف تولیدکنندگان خواستار واگذاری پشتیبانی به بخش خصوصی در راستای سیاستهای اصل 44 قانون اساسی شدند اما بهرغم موافقت ضمنی با این تصمیم اما هیچ اقدام عملی در این راستا صورت نگرفت.
بنا به گفته فعالان حوزه دام و طیور، سود فعالیتهای بازرگانی برای این شرکت به حدی بوده که متصدیان آن نه تنها حاضر به واگذاری شرکت نبوده بلکه حتی خیال تغییر روش و حمایت از تولید را هم ندارند.
کاهش 58 درصدی توجیه اقتصادی مرغ
بر اساس اتفاقات حادث شده در بازار مرغ، توجیه اقتصادی تولید از سال گذشته تا کنون 58 درصد کاهش یافته است. نگاهی به تغییر قیمتها طی دو سال گذشته در بخش طیور نشان میدهد در حالی که خوراک مرغ به طور میانگین 143 درصد رشد داشته است اما قیمت مرغ و تخم مرغ حتی با 90 درصد افزایش همراه بوده که بیشتر این رشد قیمت هم مربوط به گوشت مرغ است و تخم مرغ تنها چهار درصد طی دو سال رشد قیمت داشته است.
هرچند فشار دولت بر عدم تغییر قیمت مرغ جهت حمایت از مصرفکننده صورت گرفته است؛ اما این حمایت یکطرفه سبب شده است تولید در این بخش از سوددهی باز ایستاده و افت شدید تولید اتفاقی قریب به یقین باشد. البته دولت همواره برای این مساله راهکار داشته است. به عبارت دیگر هر جا تولید داخل زمین خورده به جای دستگیری از آن، سعی کرده با واردات محصولات خارجی، بر روی این مرده خاک بپاشد تا در بازار مصرف آب از آب تکان نخورده و مصرف کننده گلهمند نشود.
اما آیا در بلند مدت، شرایط آرام بازار ادامه خواهد یافت. تجربه نشان داده در هر بخشی که وابستگی بیشتری به واردات داشتهایم بسیار ضربهپذیر بوده و بر مبنای خواست کشورهای تولید کننده، بازی خوردهایم.
در حال حاضر بیش از 1200 مزرعه تخمگذار، بیش از 400 مزرعه تولید جوجه گوشتی و حدود 23 هزار مزرعه پرورش مرغ گوشتی در کشور فعال هستند، از این رو خاموشی چراغ این مزارع، بر بحران بیکاری که از بزرگترین معضلات کشور است میافزاید.
این را هم البته باید به مشکلات مرغداران اضافه کرد که به دلیل بدقولی دولت در تخصیص ارز مرجع برای واردات نهاده، آنها مدتی است بدون خوراک ماندهاند. در این بین شرکت پشتیبانی امور دام نیز که 400 هزار تن ذرت و 200 هزار تن سویا در انبارهای خود دارد به مرغداران نداده است. این مساله به همراه قیمتهای فزاینده تا مرز بروز یک فاجعه در صنعت مرغداری پیش میرود.
قاسم زاده بزرگترین تولیدکننده مرغ در کشور و خاورمیانه معتقد است شرکت پشتیبانی امور دام به نهادی برای حمایت از دلالان تبدیل شده است. این مرغدار برای صحت گفتارش به بخشی از عملکرد این شرکت اشاره کرده و به شرق میگوید: در حالی که واردات ذرت با ارز 2500 تومانی نهایتا 970 تومان در کیلو تمام می شود شرکت پشتیبانی امور دام همین محصول را با ارز 1226 تومان وارد کشور کرده و به قیمت 1350 تومان به مرغداران می فروشد. این شرکت به مرغدار می گویند مرغت را منجمد به ما بده - نهاده تحویل بگیر. این رسما یک قرارداد ترکمنچای علیه مرغداران است. مرغداری که گرفتار هزینه های متعدد و سختی های بی امان تولید است مجبور می شود مرغ منجمد را از سردخانه با قیمت بالاتر خریده و به پشتیبانی بدهد و یا تمام کشتارش را در انحصار یک کشتارگاه قرار دهد تا بلکه بتوان نهاده مورد نیاز خود را تامین کند.
خبرگزاری دامپزشک – 92/8/18
محصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها