تاکید یک مقام مسئول بر کیفیت پایین گوشت‌های لهستانی


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تاکید یک مقام مسئول بر کیفیت پایین گوشت‌های لهستانی

با توجه به آنکه سازمان دامپزشکی، ناظران بهداشتی خود را برای واردات گوشت به کشور لهستان اعزام کرده ‏است؛ کارشناسان و مسئولان نسبت به مصرف این گوشت هشدار می‌دهند.‏
با توجه به آنکه سازمان دامپزشکی، ناظران بهداشتی خود را برای واردات گوشت به کشور لهستان اعزام کرده ‏است؛ کارشناسان و مسئولان نسبت به مصرف این گوشت هشدار می‌دهند.‏
باقری معین رئیس انجمن واردکنندگان گوشت منجمد در گفت و گو با دامپزشک گفت: سال گذشته محموله‌های چند ‏صد تنی از گوشت‌های لهستانی وارد کشور شد اما به دلیل کیفیت پایین این گوشت‌ها چندان در بازار از آن استقبال ‏نشد.‏
وی با بیان اینکه درباره شیوع بیماری جنون گاوی در دامداری‌های این کشور چیزی نشنیده است افزود: از ابتدای ‏سال 92 ثبت سفارشی برای واردات از لهستان انجام نشد.‏
باقری توضیخ داد: واردکنندگان به دلیل عدم استقبال عمومی، سودی از واردات گوشت لهستان نکرده و به نظر ‏نمی‌رسد مجدد خواستار واردات از این کشور باشند.‏
وی درباره کیفیت گوشت لهستانی هم گفت: دام های این کشور، معمولا از نژادی با گوشت کمتر و چربی بیشتر ‏هستند به همین دلیل با ذائقه ایرانی‌ها چندان قابل انطباق نیست.‏
دولت در شرایطی که واردات گوشت از هند با مشکلاتی همراه شد و دوباره بازار این محصول به انحصار برزیل ‏درآمد؛ تصمیم به واردات از لهستان گرفت.‏
شنیده‌ها حاکی است ناظران سازمان دامپزشکی برای تایید محموله‌های وارداتی اکنون به این کشور اعزام شده‌اند. ‏اما آنچه کارشناسان نسبت به آن هشدار می‌دهند احتمال ورود گوشت‌های آلوده به جنون گاوی است.‏
از آنجا که شمار زیادی از دامداری‌های این کشور با بیماری جنون گاوی درگیر هستند لذا احتمال ورود این ‏بیماری به کشور ما نیز قریب به نظر می‌رسد.‏
چندی پیش که تنها یک مورد جنون گاوی در برزیل مشاهده‌ شد کارشناسان نسبت به شیوع آن هشدار داده و مدتی ‏واردات از این کشور ممنوع شد. علاوه بر ایران، دیگر واردکنندگان نیز جلوی واردات از برزیل را گرفتند.‏
با این حال لهستان که موارد متعددی از این بیماری را اعلام کرده است، گویا از نظر مسئولان دامپزشکی پنهان ‏مانده و همچنان اقدامات اولیه برای واردات در حال پیگیری است.‏
باید توجه داشت که ناظران بهداشتی دامپزشکی نیز قادر به معاینه تمام دام هایی که کشتار می‌شوند و یا تست و ‏نمونه برداری از تمام محموله‌ها نخواهند بود و تنها چند نمونه از دام ها و محموله‌ها مورد معاینه و تست قرار ‏خواهند گرفت.‏
بنابراین امکان وارد کردن فقط محموله‌های سالم آن هم از دامداری‌های آلوده بسیار بعید به نظر می‌رسد.‏

خبرگزاری دامپزشک – 92/8/18‏