در حال جستجو...اهمیت بیوفیلتر در صنعت آبزی پروری
دسته بندی: تغذیه و پرورش آبزیان
ماهیان سرد آبی در حرارت بین 7 تا 17 درجه سانتی گراد رشد می
کنند و در مقابل تغییرات درجه حرارت ،کمبود اکسیژن وسایر عوامل شیمیایی
مقاومت چندانی ندارند.
با افزایش جمعیت روزافزون کنونی باید بر میزان تولید غذا افزود. بخاطر محدودیت منابع (آب و سرزمین) نمی توان افزایش سطح زیادی داشته باشیم به همین دلیل باید راه های جایگزین برای رفع این محدودیت پیدا شود که از این موارد می توان افزایش تراکم در سطح و استفاده از فضا به جای سطح را نام برد.
تقسیم بندی ماهیان پرورشی
ماهیان از جمله مهره داران خونسرد بوده و درجه حرارات بدن آنها با توجه به درجه حرارت آب محیط متغیر می باشد ، به همین علت شرایط حرارتی آبگیرها نقش عمده ای در فعالیت های حیاتی ماهی ها مثل تولید مثل ،تغذیه،رشد و نمو و غیره آنها دارا می باشد.با توجه به شرایط درجه حرارت مطلوب آب و با در نظر گرفتن رابطه ماهی با درجه حرارت کلیه ماهی ها به دو گروه اصلی سرد آبی و گرم تقسیم می گردند.
ماهیان سرد آبی
این ماهیان در حرارت بین 7 تا 17 درجه سانتی گراد رشد می کنند و در مقابل تغییرات درجه حرارت ،کمبود اکسیژن وسایر عوامل شیمیایی مقاومت چندانی ندارند. این ماهیان دارای معده و روده ای کوتاه بوده و اغلب گوشتخوار هستند . مهمترین نوع آن آزاد ماهیان(انواع ماهیان آزاد و ماهیان قزل آلا) است.
ماهیان گرم آبی
به ماهیان قابل پرورش در دمای 27-20 درجه سانتی گراد اطلاق می گردد . گونه‌های رایج ماهیان گرمابی شامل کپور معمولی ، کپور علفخوار(آمور) ، کپور نقره ای و بیگ هد می باشند . ماهیان فوق را معمولاً در استخرهای خاکی به صورت تواًم پرورش داده می شوند . البته دو گونه ی معمولی و آمور را میتوان در استخرعای ذخیره ی آب کشاورزی (بتونی) پرورش داد .
انواع روش های پرورش ماهیان گرمابی:
1- روش گسترده (چند گونه ای)
در استخرهای خاکی با مساحت 2هکتاربه بالا اجرا میشود.این روش ازمتداول‌ترین
و اقتصادی ترین روش های پرورش ماهیان گرمابی در جهان و ایران است . در این روش ماهیان مورد نظر از تمامی سطوح غذایی طبیعی استخر استفاده نموده و علاوه اثر مثبت تغذیه ای بر روی یکدیگر دارند.
2- روش متراکم : در استخرهای بتونی با آب جاری
الف : تک گونه ای (کپور معمولی)
ب : دو گونه ای (آمور و کپور معمولی)
3- پرورش ماهی در کنار کشاورزی (نیمه متراکم)
الف : پرورش در شالیزار
ب : پرورش در استخرهای بتونی
روش های پرورش نیمه متراکم Semi intensive fishculture
این روش در واقع یک نوع پرورش متراکم است این طریقه با استفاده از ازدیاد مقدار آب مصرفی جهت ماهیان و یا وارد نمودن هوا به جای تعویض آب به استخر می باشد.در واقع چیزی که ما عملا در حال حاضر در ارتباط با ماهیان گرم آبی با آن روبرو هستیم تولیدی تقریبا برابر 4 تا 5 تن در هکتار می باشد که عملا بسیار پایین است .پس باید جهت ازدیاد تولید فکری کرد.در ضمن این نکته را نیز باید در نظر داشت که به موازات تولید انبوه قیمت تمام شده ماهی نیز باید از لحاظ اقتصادی بصرفه باشد در غیر اینصورت این تولید ارزشی نخواهد داشت.برای پرورش متراکم آبزیان نیاز است که فاکتورهای مورد نیاز و محدودیت های تراکمی آن ها را شناخته و برای تاَمین آن ها اقدام نماییم تا بتوانیم به تولید اقتصادی دست پیدا کنیم.در سیستم های پرورش آبزیان کیفیت آب باید شرایط مناسب پرورش را دارا باشد تا ضمن کنترل بیماری ها محصول خوبی فراهم ، تا فعالیت توجیه اقتصادی داشته باشد. بیماری در هر مرحله از پرورش بوجود می آید ولی مشکل زمانی حاد می شود که وسعت مزرعه بزرگ و کشت متراکم باشد.
پرورش متراکم ماهیان گرمابی در استخرهای بتونی ذخیره ی آب کشاورزی:
برای پرورش ماهیان گرمابی استانداردهایی موجود است که آن ها را باید در پرورش متراکم رعاید نمود. در صورتی که یکی از این فاکتورها از حد مجاز خود خارج گردد موجب نابودی اکوسیستم آبی می گردد.
برخی از این استانداردها شامل :
PH 6/5 – 9
شفافیت آب 30 CM
درجه حرارت (کپور معمولی) 25 – 30 C
آمونیوم < 0/01 mg/l
آمونیاک(NH3) < 0/02 mg/l
اکسیژن محلول 5 mg/l تا حد اشباع
دی اکسید کربن 0 -10 mg/l
کل مواد جامد TDS
با افزایش جمعیت روزافزون کنونی باید بر میزان تولید غذا افزود. بخاطر محدودیت منابع (آب و سرزمین) نمی توان افزایش سطح زیادی داشته باشیم به همین دلیل باید راه های جایگزین برای رفع این محدودیت پیدا شود که از این موارد می توان افزایش تراکم در سطح و استفاده از فضا به جای سطح را نام برد.
تقسیم بندی ماهیان پرورشی
ماهیان از جمله مهره داران خونسرد بوده و درجه حرارات بدن آنها با توجه به درجه حرارت آب محیط متغیر می باشد ، به همین علت شرایط حرارتی آبگیرها نقش عمده ای در فعالیت های حیاتی ماهی ها مثل تولید مثل ،تغذیه،رشد و نمو و غیره آنها دارا می باشد.با توجه به شرایط درجه حرارت مطلوب آب و با در نظر گرفتن رابطه ماهی با درجه حرارت کلیه ماهی ها به دو گروه اصلی سرد آبی و گرم تقسیم می گردند.
ماهیان سرد آبی
این ماهیان در حرارت بین 7 تا 17 درجه سانتی گراد رشد می کنند و در مقابل تغییرات درجه حرارت ،کمبود اکسیژن وسایر عوامل شیمیایی مقاومت چندانی ندارند. این ماهیان دارای معده و روده ای کوتاه بوده و اغلب گوشتخوار هستند . مهمترین نوع آن آزاد ماهیان(انواع ماهیان آزاد و ماهیان قزل آلا) است.
ماهیان گرم آبی
به ماهیان قابل پرورش در دمای 27-20 درجه سانتی گراد اطلاق می گردد . گونه‌های رایج ماهیان گرمابی شامل کپور معمولی ، کپور علفخوار(آمور) ، کپور نقره ای و بیگ هد می باشند . ماهیان فوق را معمولاً در استخرهای خاکی به صورت تواًم پرورش داده می شوند . البته دو گونه ی معمولی و آمور را میتوان در استخرعای ذخیره ی آب کشاورزی (بتونی) پرورش داد .
انواع روش های پرورش ماهیان گرمابی:
1- روش گسترده (چند گونه ای)
در استخرهای خاکی با مساحت 2هکتاربه بالا اجرا میشود.این روش ازمتداول‌ترین
و اقتصادی ترین روش های پرورش ماهیان گرمابی در جهان و ایران است . در این روش ماهیان مورد نظر از تمامی سطوح غذایی طبیعی استخر استفاده نموده و علاوه اثر مثبت تغذیه ای بر روی یکدیگر دارند.
2- روش متراکم : در استخرهای بتونی با آب جاری
الف : تک گونه ای (کپور معمولی)
ب : دو گونه ای (آمور و کپور معمولی)
3- پرورش ماهی در کنار کشاورزی (نیمه متراکم)
الف : پرورش در شالیزار
ب : پرورش در استخرهای بتونی
روش های پرورش نیمه متراکم Semi intensive fishculture
این روش در واقع یک نوع پرورش متراکم است این طریقه با استفاده از ازدیاد مقدار آب مصرفی جهت ماهیان و یا وارد نمودن هوا به جای تعویض آب به استخر می باشد.در واقع چیزی که ما عملا در حال حاضر در ارتباط با ماهیان گرم آبی با آن روبرو هستیم تولیدی تقریبا برابر 4 تا 5 تن در هکتار می باشد که عملا بسیار پایین است .پس باید جهت ازدیاد تولید فکری کرد.در ضمن این نکته را نیز باید در نظر داشت که به موازات تولید انبوه قیمت تمام شده ماهی نیز باید از لحاظ اقتصادی بصرفه باشد در غیر اینصورت این تولید ارزشی نخواهد داشت.برای پرورش متراکم آبزیان نیاز است که فاکتورهای مورد نیاز و محدودیت های تراکمی آن ها را شناخته و برای تاَمین آن ها اقدام نماییم تا بتوانیم به تولید اقتصادی دست پیدا کنیم.در سیستم های پرورش آبزیان کیفیت آب باید شرایط مناسب پرورش را دارا باشد تا ضمن کنترل بیماری ها محصول خوبی فراهم ، تا فعالیت توجیه اقتصادی داشته باشد. بیماری در هر مرحله از پرورش بوجود می آید ولی مشکل زمانی حاد می شود که وسعت مزرعه بزرگ و کشت متراکم باشد.
پرورش متراکم ماهیان گرمابی در استخرهای بتونی ذخیره ی آب کشاورزی:
برای پرورش ماهیان گرمابی استانداردهایی موجود است که آن ها را باید در پرورش متراکم رعاید نمود. در صورتی که یکی از این فاکتورها از حد مجاز خود خارج گردد موجب نابودی اکوسیستم آبی می گردد.
برخی از این استانداردها شامل :
PH 6/5 – 9
شفافیت آب 30 CM
درجه حرارت (کپور معمولی) 25 – 30 C
آمونیوم < 0/01 mg/l
آمونیاک(NH3) < 0/02 mg/l
اکسیژن محلول 5 mg/l تا حد اشباع
دی اکسید کربن 0 -10 mg/l
کل مواد جامد TDS
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
