از صنعت مرغداری حمایت شود‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
از صنعت مرغداری حمایت شود‏

در ‏صورتی که از این بخش حمایت شود، امسال ۲ میلیون تن مرغ در کشور تولید می‌شود و برنامه‌ریزی برای ‏صادرات ۸۰ هزار تن مرغ نیز انجام شده است.‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اصلاح نرخ خرید، ذخیره‌سازی و صادرات مرغ گفت: در ‏صورتی که از این بخش حمایت شود، امسال ۲ میلیون تن مرغ در کشور تولید می‌شود و برنامه‌ریزی برای ‏صادرات ۸۰ هزار تن مرغ نیز انجام شده است.‏
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، رضا ترکاشوند روز شنبه در نشست خبری مشترک با ‏اتحادیه‌های مرغداران به تشریح مشکلات و انتظارات تولیدکنندگان، تولیدات مرغ و تخم‌مرغ در سال گذشته، ‏پیش‌بینی تولید در سال جاری پرداخت.‏
ترکاشوند با اشاره به تولید طیور در سال گذشته گفت: به رغم اینکه پیش‌بینی تولید 825 هزار تن تخم مرغ ‏براساس برنامه پنجم توسعه بود اما تولید به 912 هزار تن رسید و حتی 45 هزار تن هم به کشورهای منطقه ‏صادر شد.‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی عوامل مؤثر در افزایش تولید را اقدامات‌ ویژه‌‌ای از قبیل تخصیص ‏منابع، اصلاح ساختار، بازسازی و فعال‌سازی مرغداریها عنوان کرد که بعد از شیوع آنفلونزا در سال 89 انجام ‏شد.‏
وی تصریح کرد: سال گذشته نه تنها تخم‌مرغ فراوان تولید شد، بلکه به قیمت مناسب هم در اختیار تولیدکنندگان ‏قرار گرفت، به طوری که در نیمه اول سال گذشته قیمت تخم‌مرغ پایین‌ترین حد خود بود.‏
ترکاشوند ادامه داد: در سال گذشته قیمت کف و سقفی برای تخم‌مرغ تعیین شد، تا بر اساس آن قیمت تخم مرغ ‏درب مرغداری کمتر از 2700 تومان و بیش از 3100 تومان و قیمت برای مصرف‌کننده هم کیلویی کمتر از ‏‏3100 و بیش از 3700 تومان نباشد، تعیین شده بود و قیمت در این محدوده مدیریت شد.‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: البته قرار بود این قیمت‌ها به تناسب افزایش یا کاهش هزینه‌ها ‏اصلاح و بازنگری شود که تاکنون نشده است و در سال جدید پیشنهاد قیمت به ستاد کنترل بازار داده می‌شود.‏
به گزارش فارس در این نشست که مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار نیز حضور داشت، قیمت پیشنهادی تخم‌مرغ ‏را 400 تومان افزایش در هر کیلوگرم عنوان کرد که قرار است، روز دوشنبه این هفته در ستاد تنظیم بازار ‏بررسی شود.‏
وضعیت تخم‌مرغ در سال جاری
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی افزود: براساس برنامه پنجم توسعه میزان تولید تخم‌مرغ در سال 92 ‏باید 850 هزار تن باشد، اگرچه بستر برای این تولید آماده است و گله‌های مرغ مولد، اجداد مولد جوجه‌ریزی ‏شده‌اند، اما باید از تولیدکنندگان حمایت جدی صورت گیرد.‏
وی تصریح کرد: در صورتی که از تولیدکنندگان حمایت شود امکان تولید حتی بیشتر از این میزان خواهد بود و ‏در غیر این صورت احتمال کاهش نیز وجود دارد.‏
ترکاشوند در ادامه به برنامه صادرات تخم‌مرغ اشاره کرد و گفت: با مازاد تولیدی که سال گذشته صورت گرفت، ‏حتی در فروردین نیز 10 هزار تن تخم‌مرغ صادر شد و برنامه صادرات هم فعلاً به صورت نامحدود ادامه ‏می‌یابد، مگر اینکه قیمت بازار افزایش یابد.‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی افزود: ‌احتمال دارد در نیمه دوم سال نیز در کنار صادرات تخم‌مرغ ‏جمع‌آوری مازاد تولید را نیز داشته باشیم و بدین منظور مقدمات ذخیره 10 هزار تن توسط اتحادیه مرغ تخم‌گذار ‏آماده می‌شود و به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد می‌شود و در صورت موافقت این شرکت ذخیره‌سازی 10 هزار تن به ‏صورت چرخشی را عهده‌دار خواهد شد.‏
وضعیت مرغ‏
وی در خصوص وضعیت تولید مرغ کشور نیز گفت: سال گذشته یک میلیون و 900 هزار تن مرغ گوشتی در ‏کشور تولید شد که به میزان مشخص شده در برنامه با سرانه مصرف 25 کیلوگرم است.‏
ترکاشوند با انتقاد از تفکراتی درباره گرانی مرغ گفت: نهاده‌هایی که مرغداران تهیه می‌کنند، با قیمت بالا است و ‏زمانی که قیمت بالاتر می‌رود، مردم فکر می‌کنند مرغ گران شده است، در حالی که هزینه‌های تمام شده بالا رفته ‏است.‏
وی با ارزیابی دلیل افزایش قیمت مرغ در آستانه رمضان سال گذشته، گفت: قیمت کنجاله سویا 2.5 برابر شد و ‏در حالی که قیمت مرغ به 5 هزار تومان نرسیده بود، همه می‌گفتند مرغ گران شده است، اما در همان زمان تراز ‏منفی بود، یعنی قیمت فروش مرغ کمتر از قیمت تمام شده بود.‏‎ ‎مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در ابتدای سال 91 وضعیت کنجاله سویا در کشور طوری ‏بود که مرغداران نمی‌توانستند نیاز مرغداری‌ها را تأمین کنند.‏
ترکاشوند افزود: البته در کنار افزایش قیمت تمام شده ناهماهنگی‌های بی‌موردی هم وجود داشت که به این افزایش ‏قیمت دامن زد، زیرا قبلاً در زمینه ذخیره‌سازی نهاده‌ها تأکید شده بود، اما پیش‌بینی لازم در این زمینه نشد.‏
وی ادامه داد: وضعیت تولید مرغ در سال گذشته طوری بود که از محل تولید داخل 74 هزار تن ذخیره‌سازی شد ‏و با سفارش وارداتی که انجام گرفت، میزان ذخیره‌سازی تا پایان سال به 110 هزار تن رسید.‏
صدور مجوز صادرات 20 هزار تن مرغ‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: در همین زمان برای تنظیم قیمت مرغ طرح صادرات مطرح ‏شد و در دو ماهه آخر سال دو هزار تن صادرات مرغ به کشورهای اطراف شد و 20 هزار تن مجوز صادرات ‏صادر شد و مصوب شد، تا پایان سال 92 ماهانه 7 هزار تن صادرات مرغ باشد.‏
ناهماهنگی‌ها عامل کاهش قیمت مرغ‏
ترکاشوند با اشاره به ناهماهنگی‌های تولید گفت: در پایان سال 91 برای جلوگیری از عرضه مرغ به متولیان ‏تنظیم بازار نامه نوشتیم، اما کسی توجهی نکرد و در حالی که قیمت مرغ پایین آمده بود، این اواخر عرضه مرغ ‏منجمد را متوقف کردند.‏
تولید 2 میلیون تن مرغ در سال جاری
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی پیش بینی کرد: تولید طیور در سال جاری بیش از 2 میلیون تن باشد ‏که نسبت به سال گذشته 6 درصد رشد خواهد داشت.‏
وی ادامه داد: در صورتی که از این بخش حمایت شود، امکان افزایش تولید 4 تا 5 درصد وجود دارد و در غیر ‏این صورت تولید کاهش می‌یابد.‏
عدم پیگیری‌ «کمیته‌ تخصصی تعامل و تعادل از تولید تا مصرف»‏
ترکاشوند گفت: سال گذشته بعد از تجربه تلخ افزایش قیمت مرغ که بیشتر به دلیل ناهماهنگی بود مسئولان «کمیته‌ ‏تخصصی تعامل و تعادل از تولید تا مصرف» تشکیل دادند، دبیر آن را ریاست جمهوری برعهده داشت. ‏تفاهم‌نامه‌هایی در زمینه تأمین نهاد، خرید، تنظیم بازار و تضمین تولید شکل گرفت که اثرات خوبی داشت.‏
وی ادامه داد: اما در ادامه این کمیته تخصصی فعالیت‌های خود را ادامه نداد و به همین دلیل تولیدکنندگان خواستار ‏ادامه فعالیت‌های این کمیته هستند.‏
نگرانی‌های سال جاری
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: لازم است نیاز تولیدکنندگان به موقع تأمین شود و فضای امنی ‏نیز برای آنها ایجاد شود، در این صورت آنها بی‌هیچ دغدغه‌ای تولید خود را ادامه خواهند داد.‏
وی تصریح کرد: حدود 5.2 میلیون تن واردات نهاده در کشور وجود دارد و میزان ارز لازم برای این واردات ‏نیز مشخص است و این نهاده‌های تولید باید به موقع تأمین شود.‏
ترکاشوند ادامه داد: در توزیع نهاده‌ها هم باید تدبیری اندیشیده شود که نهاده به قیمت تمام شده به دست تولیدکننده ‏برسد و بیش از آن نباشد.‏
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: همچنین باید مکانیزم‌هایی پیش‌بینی و قیمت کف و سقف برای ‏تولیدات مشخص شود و در کنار آن خرید تضمینی هم باشد، تا تولیدکننده با امنیت بیشتری تولید کند.‏
چرا ذخیره‌سازی نمی‌شود؟
ترکاشوند در پاسخ به سؤال فارس که دلیل انجام نشدن ذخیره‌سازی و صادرات مرغ چیست، گفت: ذخیره‌سازی ‏بعد از عید در دستور کار قرار گرفته، اما قیمتی که شرکت پشتیبانی خریداری می‌کند، براساس مصوبه شهریور و ‏به قیمت 4600 و 4800 تومان است که مرغداران ناراضی هستند، به همین دلیل مرغ تولیدی را به شرکت ‏پشیتبانی امور دام تحویل نمی‌دهند.‏
وی در زمینه صادرات نیز گفت: سال گذشته بعد از مصوبه صادرات و در آستانه عید متولیان تنظیم بازار ‏بخشنامه‌ای صادر کردند و صادرات مرغ را متوقف کردند، اما بعد از پیگیری‌ها برنامه صادرات کسانی که مجوز ‏گرفته بودند برقرار شد و قرار شد صادرات جدید هم با حواله‌های معاونت وزارت صنعت انجام شود.‏
برنامه صادرات 80 هزار تن تا آخر سال‏
ترکاشوند در خصوص میزان مازاد تولید مرغ نیز گفت: ماهانه 10 هزار تن مازاد تولید داریم که البته در ماه ‏مبارک رمضان کمتر خواهد شد و شاید هم مازاد نداشته باشیم، اما برنامه صادرات 70 تا 80 هزار تن مرغ مازاد ‏امسال وجود دارد.‏
وی در پاسخ به سؤال دیگری مبنی براینکه آیا وزارت صنعت گزارشی از میزان تأمین نهاده‌ داده است، گفت: ‏براساس گزارش‌ها مشکلی از نظر تأمین ذرت نباید وجود داشته باشد و در مورد کنجاله سویا هم مسئولان وزارت ‏صنعت می‌گویند، مشکلی وجود ندارد.‏

خبرگزاری فارس – 92/1/25‏