به تولیدکنندگان محصولات ارگانیک، یارانه پرداخت شود


دسته بندی: اخبار کشاورزی
به تولیدکنندگان محصولات ارگانیک، یارانه پرداخت شود

یکی از موارد مهم در هدفمند کردن یارانه‌ها، می‌تواند حذف یارانه کود و سم و به جای آن پرداخت یارانه به تولیدکنندگان محصولات ارگانیک باشد.
یکی از موارد مهم در هدفمند کردن یارانه‌ها، می‌تواند حذف یارانه کود و سم و به جای آن پرداخت یارانه به تولیدکنندگان محصولات ارگانیک باشد.
عضو هیئت علمی دانشگاه در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: ایران با داشتن اقلیم‌های متفاوت و همچنین برخورداری از شرایط مناسب تولید مانند نور کافی و دمای مناسب، توان بالایی در تولید انواع محصولات کشاورزی دارد، ولی نکته مهم این است که در سال‌های اخیر دیگر صرف تولید بالا مطرح نیست بلکه تولید پایدار با حفظ منابع برای آیندگان از اهمیت بیشتری برخوردار شده است. در واقع امروزه کشاورزی پایدار جای خود را به کشاورزی رایج و مرسوم دهه‌های 60 و 70 میلادی داده است.
لزوم تخصیص بودجه‌های کافی برای برنامه‌های حفاظت خاک
محمود خرمی‌وفا افزود: از موارد مهم در کشاورزی پایدار حفاظت از آب و خاک است. اگرچه در سال‌های اخیر تلاش‌هایی درباره حفاظت این دو منبع اصلی تولید کشاورزی در کشور صورت گرفته است، ولی هنوز فاصله زیادی تا سطح ایده‌آل وجود دارد.
وی خاطرنشان کرد: در این رابطه، آمارهای موجود درباره فرسایش خاک در ایران بسیار نگران‌کننده است که برای کاهش آن توسعه پژوهش و ترویج روش‌های شخم‌های حفاظتی و بومی‌سازی ادوات بی‌خاک‌ورزی و یا کم‌خاک‌ورزی نقش کلیدی دارد و تخصیص بودجه‌های کافی برای برنامه‌های حفاظت خاک بسیار لازم است.
خرمی‌وفا ادامه داد: یکی دیگر از نگرانی‌های موجود در زمینه کشاورزی پایدار در ایران، مسئله آب است. ایران در منطقه خشک و نیمه‌خشک جای دارد، لذا آب باید با دقت بیشتری مصرف شود.
وی تصریح کرد: کشاورزی یکی از پرمصرف‌ترین بخش‌ها در زمینه آب است، لذا بهینه‌سازی مصرف آب مانند گسترش روش‌های آبیاری تحت فشار در کنار کاهش هدرروی‌ها از ملزومات است. آلودگی آب که اثرات سوء بر سلامت جامعه و همچنین کاهش باروری خاک‌ها دارد، یکی از مواردی است که باعث کاهش منابع آب سالم می‌شود.
خرمی‌وفا یادآور شد: مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی به‌ویژه کودهای نیتروژن باعث آلودگی آب و انباشت نیترات یا نیتریت در محصولات کشاورزی خواهد شد. مصرف این محصولات خطرات جدی برای سلامتی جامعه به همراه خواهد داشت. آبیاری محصولات کشاورزی به‌ویژه سبزیجات با آب فاضلاب تسویه نشده که احتمالاً سرشار از فلزات سنگین است نیز باید به‌طور جد کنار گذاشته شود.
کاهش تنوع در اکوسیستم‌های زراعی، خطری برای پایداری کشاورزی
معاونت آموزشی دانشکده کشاورزی تأکید کرد: کاهش تنوع در اکوسیستم‌های زراعی خطر دیگری برای پایداری کشاورزی کشور است. به عبارت دیگر کشت یک محصول آن هم از یک رقم در سطوح گسترده یا سال‌های پی‌درپی ضمن خطر گسترش بیماری‌ها و آفات و در نتیجه افزایش مصرف سموم شیمیایی، نگرانی‌هایی نیز درباره فرسایش ژنتیکی و کاهش تنوع به همراه خواهد داشت. به عبارت بهتر تنوع کلید پایداری است.
فرهنگ‌سازی نقش بسزایی در کشاورزی ارگانیک دارد
خرمی‌وفا اظهار داشت: از دیگر موارد مهم که می‌تواند در کشاورزی ایران نقش بسیار مهمی داشته باشد، حرکت به سوی کشاورزی ارگانیک است. هرچند در سال‌های اخیر با تلاش صاحب‌نظران کشاورزی بوم‌شناختی و انجمن ارگانیک ایران، پیشرفت‌های خوبی در این باره صورت گرفته است، ولی هنوز راه طولانی در پیش است.
وی همچنین گفت: به‌نظر می‌رسد با توجه به شرایط کشور بخش باغبانی به‌ویژه میوه‌کاری و سبزی‌کاری می‌تواند در زمینه تولیدات ارگانیک پیشاهنگ باشد. در این بین فرهنگ‌سازی برای آحاد مردم نقش به‌سزایی در توسعه کشاورزی ارگانیک کشور خواهد داشت.
خرمی‌وفا در ادامه افزود: تولید محصولات ارگانیک و گرایش جامعه به مصرف محصولات پاک تأثیرات انکارناپذیری بر سلامت عمومی و اقتصاد بخش کشاورزی خواهد گذاشت. البته در این مقوله نقش دولت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، چرا که این نوع کشاورزی به توجه دولت به‌ویژه در زمینه یارانه‌ها نیاز دارد؛ لذا یکی از موارد مهم در هدفمند کردن یارانه‌ها می‌تواند حذف یارانه کود و سم و به‌جای آن پرداخت یارانه به تولیدکنندگان محصولات ارگانیک باشد.
وی خاطرنشان کرد: یکی دیگر از موارد مهم و حیاتی بخش کشاورزی ایران توجه به توسعه کشت و کار گیاهان دارویی است. در این رابطه، اصلاح گیاهان دارویی و پژوهش درباره به‌زراعی آنها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. البته در کنار آن، فعالیت‌های فرهنگی در زمینه گرایش مردم به مصرف گیاهان دارویی به جای فرآورده‌های شیمیایی بسیار مهم است.
خرمی‌وفا ادامه داد: صنایع بسته‌بندی و بازاریابی ضمن ایجاد اشتغال در بخش کشاورزی، از راه‌های مهم در کاهش ضایعات و در نتیجه امکان تولید و کسب درآمد بیشتر در کشور است که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
در تربیت نیروی انسانی متخصص تجدیدنظر شود
عضو هیئت علمی دانشگاه تصریح کرد: به‌نظر می‌رسد باید در تربیت نیروی انسانی متخصص کشاورزی یک تجدیدنظر کلی انجام گیرد؛ در واقع حرکت به سمت کیفیت به‌جای کمیت از ملزومات است. در حال حاضر کشور به نیروهای متخصص در زمینه‌های گوناگون نیاز دارد که با برنامه‌ریزی و جهت‌دهی به آنها از تراکم در یک تخصص مانند کشاورزی خودداری خواهد شد. به عبارت دیگر تراکم نیروی متخصص در زمینه کشاورزی در حال حاصز زیاد است و باید در جذب دانشجوی کشاورزی این موضوع مورد توجه قرار گیرد.
وی یادآور شد: در بخش آموزش که بدنه اصلی آن به عهده دانشگاه‌ها است، توجه به افزایش تجربه عملی دانشجویان و بالا بردن اعتماد به نفس در آنها بسیار حیاتی است. در واقع توجه بیش از حد به موضوعات تئوری تا حد زیادی باعث شده است دانش‌آموختگان بخش کشاورزی از اعتماد به نفس کافی و تجربه لازم برای مدیریت واحدهای کشاورزی نداشته باشند، لذا از این رو است که می‌بینینم کشاورزی ایران با پتانسیل‌های خود فاصله معنی‌داری دارد و نقش دانش در کشاورزی کشور آن‌گونه که باید و شاید پررنگ نیست که البته انجام پژوهش‌های غیرکاربردی به این موضوع شدت بیشتری بخشیده است.

خبرگزاری ایانا – 91/10/2