تامین نهاده بیشترین عامل چالش‌زا در تولید محصولات کشاورزی


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تامین نهاده بیشترین عامل چالش‌زا در تولید محصولات کشاورزی

سه مولفه اصلی نهاده‌ها ( تامین، بهاء و نوسان ‏قیمت) در سال گذشته چالش‌ جدی برای تولید‌کنندگان ایجاد کرد.‏
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور افزود: سه مولفه اصلی نهاده‌ها ( تامین، بهاء و نوسان ‏قیمت) در سال گذشته چالش‌ جدی برای تولید‌کنندگان ایجاد کرد.‏
محسن مشکوة، امروز در مراسم روز جهانی غذا، گفت: در دهه‌های اخیر تغییرات مهمی در جهان رخ داده است ‏و چالش‌های موجود در مقوله امنیت غذایی جدی‌تر و نگران کننده‌تر شده است. تغییرات اقلیمی جهان، گرم شدن ‏آب و هوا، گرم شدن کره زمین، بروز خشکسالی ها، سیلاب‌ها و بسیاری از بلایای طبیعی دیگر بیشترین آثار ‏منفی را در تولید محصولات کشاورزی و موادغذایی به بار آورده است.‏
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور افزود: بشر با چالش‌های متعددی روبروست که راه‌حل‌های ‏جهانی را طلب می‌کند. یکی از این چالش‌ها، گسترش بیماری‌های نوپدید و بازپدید در سطوح تماس میان انسان ـ ‏حیوان و اکوسیستم(زیست بوم) محل زندگی انهاست.‏
وی ادامه داد: بر این اساس در سال 2008 نهادهای بین‌المللی از جمله سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد، ‏سازمان بهداشت جهانی، سازمان جهانی بهداشت دام، صندوق بین‌المللی کودکان ملل متحد به همراه بانک جهانی و ‏هماهنگ کننده جهانی آنفلوانزا سند راهبردی مشارکت در راه «جهان واحد ـ بهداشت واحد» را منتشر کردند.‏
به گفته مشکوة، ‌فائو هشدار می‌دهد احتمال بروز دوباره بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در فصل پائیز وجود ‏دارد و کشورهای آلوده و همسایگان آنها باید مراقبت جدی کنند، همچنین در پی بروز موارد متعدد ابتلای انسانی ‏به آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در چنین ناشی از تحت تیپ ‏H‏7‏N‏9 در سال 2013 و اعلام نگرانی‌های بهداشتی ‏میگو و خوراک دام، طیور و ابزیان توسط سازمان دامپزشکی کشور در دست اجراست.‏
طرح پایش آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان‏
مشکوة گفت: در این طرح براساس دستورالعمل تعداد 8804 نمونه از سطح مراکز تولیدی برداشت شده و با ‏انجام 38 هزار و 525 آزمون غربالگری و تائیدی در آزمایشگاه‌های مرجع تخصصی کنترل بهداشتی مواد غذایی ‏تهران، مشهد، قزوین و ارومیهف میزان آلاینده‌ها اندازه‌گیری و با حداکثر مجاز ‏MRL‏ مقایسه خواهد شد.‏
نهاده‌ها مهمترین چالش جدی تولید
وی گفت: سه مولفه اصلی نهاده‌ها( تامین ـ بهاء ـ نوسانات قیمت‌ها) در سال گذشته چالش‌های جدی را برای ‏تولید‌کنندگان مانند افزایش هزینه و ابهام بیشتر در فضای کسب و کار در پی داشته است. افزایش قیمت‌ها تهدید ‏جدی برای امنیت غذایی و در این میان طبقات کم در آمد جامعه، آسیب‌پذیری بیشتری خواهند داشت و می‌تواند ‏ضمن داشتن اثرات منفی اجتماعی و اقتصادی بر تحقق پیش‌بینی سرانه 33 گرم پروتئین حیوانی در روز، در ‏پایان برنامه پنجم توسعه تاثیرگذار باشد.‏
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور افزود: ثبات بازار مواد غذایی، بستگی به توسعه پایدار در ‏بخش کشاورزی از طریق افزایش سرمایه‌گذاری‌ها، توسعه امور زیربنایی، توسعه خدمات ترویجی، آموزشی و ‏اطلاع‌رسانی، توسعه تحقیقات، توسعه بیمه و خدمات حمایتی، استفاده از فناوری‌های نوین، افزایش راندمان تولید ‏و افزایش بهره‌وری دارد.‏
به گزارش خبرنگار فارس، همایش به مناسبت روز جهانی غذا امروز با حضور نماینده مقیم سازمان خواروبار ‏جهانی در ایران، نماینده سازمان ملل در ایران، و مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در سالن نعمتی جم ساختمان ‏مرکزی این وزارتخانه برگزار شد.‏

خبرگزاری فارس – 92/7/27‏