احتمال واردات گوشت آلوده از اوکراین


دسته بندی: اخبار کشاورزی
احتمال واردات گوشت آلوده از اوکراین

پس از واردات از برزیلی که درگیر جنون گاوی بود و لاشه‌های پیر هندی و گوشت‌های مرجوعی دیگر کشورها ‏نوبت به گوشت ارزان‌قیمت اوکراین رسیده است‏‎.‎
پس از واردات از برزیلی که درگیر جنون گاوی بود و لاشه‌های پیر هندی و گوشت‌های مرجوعی دیگر کشورها ‏نوبت به گوشت ارزان‌قیمت اوکراین رسیده است‏‎.‎
‎ ‎روزنامه شرق نوشت: از آنجا که برای تامین نیاز صنایع فرآورده‌های پروتئینی و جبران کسری‌های بازار ‏همواره واردات گوشت‌های ارزان‌قیمت در دستور کار بوده است. این بار پس از مانع‌تراشی‌های هندی‌ها برای ‏فروش لاشه‌های پیر بوفالو به ایران، صحبت بر سر واردات گوشت از اوکراین شکل می‌گیرد‎.‎
شنیده‌ها حاکی از آن است که سازمان دامپزشکی از چند ماه گذشته بر سر اعطای مجوز به واردات گوشت از ‏اوکراین در حال مذاکره است و احتمال ورود گوشت‌هایی که این بار خطر آلوده‌بودن به رادیواکتیو را دارد مطرح ‏شده است. این در حالی است که آمار گمرک نشان می‌دهد؛ دولت دهم در سال 90، پس از فراگیرشدن تلاطمات ‏قیمت در بازار مرغ، 39 تن گوشت مرغ، به ارزش 94 هزار و 552 دلار از اوکراین وارد کرد. ورود احتمالی ‏محصولات اوکراینی به کشور در حالی مطرح شده است که حتی کشورهای همسایه اوکراین به دلیل باقی‌ماندن ‏اثرات حادثه چرنوبیل حاضر به خرید هیچ محصولی از این کشور نیستند. بروز حادثه چرنوبیل در سال 1986 که ‏با انفجار در رآکتور هسته‌ای و انتشار تشعشع رادیواکتیو، پنج‌میلیون‌نفر در همان زمان قربانی گرفت هنوز آثار و ‏عواقب وحشتناکی در سلامت انسان‌ها دارد. ابتلا به سرطان تیرویید و نقص ژنتیکی در نوزادان از پیامدهای این ‏اتفاق که به بزرگ‌ترین فاجعه تکنولوژیک انسانی شهرت دارد، است. پس از این حادثه بود که ورود تمام ‏محصولات خوراکی از اوکراین ممنوع شد و تاکنون این ممنوعیت‌ها در سراسر جهان ادامه دارد. حتی کشور ‏روسیه به‌عنوان همسایه اوکراین نیز در واردات از این کشور وسواس زیاد به خرج داده و مواد غذایی خود را از ‏سایر کشورها تامین می‌کند. اما در واپسین روزهای دولت دهم، مسوولان بازرگانی برای کنترل قیمت‌های مواد ‏پروتئینی تصمیم می‌گیرند واردات گوشت از این کشور را آزاد کنند. از آنجا که محصولات پروتئینی این کشور با ‏یک سوم قیمت‌های جهانی قابل خریداری است؛ بنابراین دولت هم انگیزه مهیاکردن شرایط ورود این محموله‌ها را ‏پیدا کرده است‏‎.‎
اعطای مجوز پس از حصول اطمینان از سلامت‏
اگرچه پیگیری‌های خبرنگار ما برای گرفتن پاسخی در این خصوص از رییس سازمان دامپزشکی به نتیجه نرسید ‏اما یکی از معاونان این سازمان اعلام کرد مجوز ورود تنها در صورتی اعطا خواهد شد که کارشناسان ‏دامپزشکی سلامت محصولات را تایید کرده باشند. عزیزیان ضمن تاکید بر اینکه از بحث ورود گوشت‌های ‏اوکراینی اطلاعی ندارد خاطرنشان کرد: مطمئنا ورود هر محموله‌ای پس از اطمینان از سلامت آن اجازه ورود به ‏کشور را خواهد داشت. این تاکید عزیزیان البته از آن جهت جایی برای تردید خواهد داشت که عملکرد سازمان ‏دامپزشکی در سال‌های گذشته نشان داده است این سازمان چندان به سلامت مردم وقعی نمی‌نهد. مثال آن هم ‏واردات لاشه‌های پیر بوفالوهای هندی با کیفیت و سلامت بسیار پایین و اعطای مجوز توزیع شیر فله بدون داشتن ‏ابزار کنترل بیماری‌های موجود در آن است. حراج گوشت‌های مرجوعی از سایر کشورها که روی آب معطل ‏مانده‌اند؛ نیز از دیگر مثال‌ها در حوزه عملکرد این سازمان است‏‎.‎
ارزانی، اولویت اول برخی مسوولان در تصمیم‌گیری
سوابق برخی مسوولان اما نشان می‌دهد با وجود آنکه دولت در سال 1385 با افزایش حجم واردات گوشت در پی ‏تنظیم بازار داخلی بوده است؛ ولی استمرار این سیاست و انعطاف کافی در مواجهه با پدیده واردات محصولات ‏دامی با اسم خیرخواهی مصرف‌کنندگان، میزان واردات گوشت را در سال‌های بعد افزایش داد به طوری که میزان ‏واردات گوشت (عمدتا گوشت گاو) در سال 1389 بالغ بر 192 هزار تن شده است. همچنین عملکرد دولت در ‏چند سال گذشته بیانگر آن است که همواره برخی مسوولان به دنبال خرید گوشت‌های ارزان‌قیمت برای استفاده در ‏صنایع سوسیس و کالباس بوده‌اند. پس از آنکه قیمت گوشت برزیلی به‌عنوان تنها محموله‌های وارداتی در کشور ‏روند صعودی گرفت دولت به فکر ایجاد رقیب برای برزیل افتاد. این موضوع یعنی افزایش قیمت گوشت‌های ‏برزیلی موضوعی است که مرکز پژوهش‌های مجلس طی گزارشی آن را تایید کرد. به استناد این آمار متوسط ‏قیمت گوشت صادراتی برزیل به ایران از 1713 دلار به ازای هر تن در سال 2005 به 5266 دلار در سال ‏‏2011 افزایش یافته که نشان‌دهنده سه برابرشدن قیمت این محصول وارداتی است‏‎.‎
بوفالوهای هندی وارد میدان رقابت با برزیل شدند‏
در تب‌و‌تاب افزایش قیمت گوشت در آبان سال 1390 بود که «سازمان دامپزشکی» به‌عنوان متولی نظارت بر ‏واردات این کالا، مجوز ورود گوشت هندی را صادر کرد. با توجه به اینکه هندوها برای گاوهای خود ارزش ‏خاصی قایل هستند بنابراین از فروش دام‌های جوان خودداری می‌کنند و آنچه به ایران وارد شد گوشت بی‌کیفیت و ‏پیر و البته ارزان گاومیش‌های هندی بود. از آنجا که تازه‌خوری این گوشت بی‌کیفیت از سوی کارشناسان تغذیه ‏منع می‌شود؛ برای مصرف این گوشت وارداتی صنعتی‌ها پا به میدان گذاشتند. رقابت برای به دست‌آوردن سود ‏بیشتر و تصاحب سهم بالاتری از بازار مصرف بین تعاونی تولید فرآورده‌های گوشتی و اتحادیه تازه‌تاسیس ‏واردکنندگان گوشت که ازکارتل‌های اصلی واردات گوشت کشور به‌شمار می‌روند موجب گرایش به تامین این ‏کالای پروتئینی از مبدا کشور هندوستان شد. قیمت، به‌عنوان مهم‌ترین فاکتور، باعث انتخاب گوشت هندی شد و ‏سلامت مصرف‌کننده تحت لوای بی‌توجهی سازمان مسوول از فهرست ویژگی‌های کالای وارداتی حذف شد. لاشه ‏گاومیش‌های هندی که به دلیل اعتقادات مردم این کشور تنها در حالت پیری و ضعف مفرط کشتار می‌شوند و از ‏کیفیت پایینی برخوردارند در گروه ارزان‌ترین گوشت‌های جهان طبقه‌بندی می‌شود؛ کالایی که با وجود ارزانی ‏بیش از حد به دلیل احتمال مشکلات بهداشتی تا پیش از این چندان خریداری در خارج از کشور تولید‌کننده نداشته، ‏اما بخت به آن روی کرد و اکنون ایرانی‌ها برای خرید آن سرودست می‌شکنند. این اتفاق هندوها را به طمع ‏انداخت و به گفته موسوی رییس اتحادیه فرآورده‌های گوشتی این کشور که در ابتدای کار با دریافت یک دوم قیمت ‏محموله‌ها حاضر به صدور لاشه‌ها بود در حال حاضر با دریافت کل مبلغ هم این محصولات را صادر نمی‌کند‎.‎
خرید گوشت‌های مرجوعی سایر کشورها به نام آنتارکتیکا
اصرار برخی مسوولان بر واردکردن گوشت ارزان‌قیمت تا آنجا ادامه پیدا کرد که خبری مبنی بر واردات گوشت ‏قرمز از قطب جنوب هم روی خروجی ایسنا قرار گرفت. این خبر واکنش مسوولان سازمان دامپزشکی - به‌عنوان ‏متولیان بحث سلامت مواد غذایی واردشده به کشور- را در پی داشت. محسن مشکات معاون بهداشت و پیشگیری ‏سازمان دامپزشکی با تکذیب خبر واردات گوشت از قطب تاکید کرد: هیچ مجوزی برای واردات گوشت از قطب ‏جنوب صادر نشده است. مشکات البته حق داشت. چراکه اساسا قطب جنوب به دلیل برودت بسیار بالای هوا بدون ‏مرتع بوده و امکان پرورش دام در این منطقه وجود ندارد. اما این داستان با تکذیب مسوولان دامپزشکی فیصله ‏پیدا نکرد. رسانه‌ها متعاقبا اعلام کردند که در جداول گمرک، واردات گوشت از مبدا قطب جنوب با عنوان ‏‏(آنتارکتیکا) درج شده است. سایت خبری دامپزشک نیز تصویری از جداول گمرک که واردات از آنتارکتیکا را ‏تایید می‌کند؛ منتشر کرد‏‎.‎
در مراجعه به دفتر اطلاعات و آمار گمرک متوجه شدیم که واردات کالاهایی که مبدا نامشخصی دارد در جداول ‏گمرک با نام (آنتارکتیکا) درج می‌شود. جدای از بحث چگونگی عبور کالاهای بی‌هویت از دروازه‌های گمرک؛ ‏اینکه اصولا مبدا این گوشت‌ها چه کشوری بوده نیز جهت بررسی بهداشت آن حایز اهمیت بسیار است‏‎.‎
هرچند هیچ مرجع و مسوولی حاضر به ارایه اطلاعات درباره کشور مبدا این گوشت‌ها نبود اما سرانجام یکی از ‏فعالان حوزه تجارت گوشت قرمز که خواست نامی از وی برده نشود از ماجرا پرده برداشت و اظهار کرد: اینها ‏محموله‌هایی هستند که به دلایل مختلف بهداشتی از سایر کشورها مرجوع شده و روی آب معطل مانده‌اند. قیمت ‏بسیار پایین گوشت‌های برگشت‌خورده که تاریخ انقضای نزدیکی هم دارند؛ بسیاری از افراد را به طمع کسب سود ‏انداخته و موجب ورود این محموله‌ها به کشور شده است‎.‎
اکنون هم پس از واردات از برزیلی که درگیر جنون گاوی بود و لاشه‌های پیر هندی و گوشت‌های مرجوعی دیگر ‏کشورها نوبت به گوشت ارزان‌قیمت اوکراین رسیده است. حادثه چرنوبیل در میان حیوانات اهلی و چرنده‌ها، ‏گاوها و بزها را از همه بیشتر مظنون به انباشت رادیواکتیو در گوشت و شیرشان کرد. چرا که از نزدیکی مناطق ‏آلوده تغذیه کرده‌اند. حیوانات گیاهخوار دیگر نیز منبع تغذیه‌شان اکثرا از همان گونه‌های گیاهی است که انباشت ‏بالایی از مواد رادیواکتیو دارند‏‎.‎

روزنامه شرق – 92/7/10‏