در حال جستجو...مرغ‌های آلوده، تولید داخل است
دسته بندی: اخبار کشاورزی
از آنجا که سهم مرغ وارداتی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه بسیار
اندک است و گاهی فقط برای تنظیم بازار نقش ایفا می‌کند لذا بحث آلودگی در
صورت صحت داشتن، به مرغ‌های تولید داخل باز می‌گردد.
از آنجا که سهم مرغ وارداتی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه بسیار اندک است و گاهی فقط برای تنظیم بازار نقش ایفا می‌کند لذا بحث آلودگی در صورت صحت داشتن، به مرغ‌های تولید داخل باز می‌گردد.
آراسب دباغ مقدم رییس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی جامعه دامپزشکان در گفت و گو با دامپزشک ضمن بیان این مطلب و با بیان اینکه هنوز آلودگی مرغ‌ها تایید نشده است اذعان کرد: سرب و باقی فلزات سنگین از سه راه غذا، آب و هوا وارد بدن حیوانات می‌شود. نزدیک بودن به شهرک‌های صنعتی و احتمال آلودگی به فاضلاب‌های صنعتی و شهری و همچنین نزدیک بوده به جاده و استشمام هوای آلوده می‌تواند این فلزات را وارد بدن حیوانات کند.
اما دباغ مقدم در عین حال تاکید کرد: مرجع رسمی اعلام آلودگی یا سلامت محصولات خام غذایی بر عهده سازمان دامپزشکی است بنابراین اینکه یک سازمان اقدام به نشر اخباری می کند ابتدا باید صحت و سقم آن مشخص شود.
وی اضافه کرد: سازمان میادین بر اساس مصوبه شورای شهر موظف به پیگیری آلاینده‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی شده است و برای این مسئولیت با چند آزمایشگاه که عمدتا خصوصی است؛ قرارداد دارد. اما هر نتیجه ای که حاصل می‌کند باید به سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت اعلام کند چرا که ابتدا باید بررسی شود که آیا نحوه نمونه‌گیری بر اساس استانداردها بوده یا خیر؟ یا اینکه این نمونه‌ها مربوط به استان خاصی بوده و یا سراسری است؟ و اینکه روش‌های آزمایش مورد تایید آزمایشگاه‌های مرجع قرار دارد یا نه؟ پس از پاسخ به این پرسش‌ها نسبت به اعلام خبر اقدام شود.
خبرگزاری دامپزشک – 92/7/6
از آنجا که سهم مرغ وارداتی در تامین مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه بسیار اندک است و گاهی فقط برای تنظیم بازار نقش ایفا می‌کند لذا بحث آلودگی در صورت صحت داشتن، به مرغ‌های تولید داخل باز می‌گردد.
آراسب دباغ مقدم رییس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی جامعه دامپزشکان در گفت و گو با دامپزشک ضمن بیان این مطلب و با بیان اینکه هنوز آلودگی مرغ‌ها تایید نشده است اذعان کرد: سرب و باقی فلزات سنگین از سه راه غذا، آب و هوا وارد بدن حیوانات می‌شود. نزدیک بودن به شهرک‌های صنعتی و احتمال آلودگی به فاضلاب‌های صنعتی و شهری و همچنین نزدیک بوده به جاده و استشمام هوای آلوده می‌تواند این فلزات را وارد بدن حیوانات کند.
اما دباغ مقدم در عین حال تاکید کرد: مرجع رسمی اعلام آلودگی یا سلامت محصولات خام غذایی بر عهده سازمان دامپزشکی است بنابراین اینکه یک سازمان اقدام به نشر اخباری می کند ابتدا باید صحت و سقم آن مشخص شود.
وی اضافه کرد: سازمان میادین بر اساس مصوبه شورای شهر موظف به پیگیری آلاینده‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی شده است و برای این مسئولیت با چند آزمایشگاه که عمدتا خصوصی است؛ قرارداد دارد. اما هر نتیجه ای که حاصل می‌کند باید به سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت اعلام کند چرا که ابتدا باید بررسی شود که آیا نحوه نمونه‌گیری بر اساس استانداردها بوده یا خیر؟ یا اینکه این نمونه‌ها مربوط به استان خاصی بوده و یا سراسری است؟ و اینکه روش‌های آزمایش مورد تایید آزمایشگاه‌های مرجع قرار دارد یا نه؟ پس از پاسخ به این پرسش‌ها نسبت به اعلام خبر اقدام شود.
خبرگزاری دامپزشک – 92/7/6
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
