سازمان دامپزشکی مرغ‌های امسال را آزمایش نکرد‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

سازمان دامپزشکی از آلوده بودن مرغ‌های عرضه شده در سال 92 اظهار بی‌اطلاعی کرده و انجام ‏آزمایشات را به زمانی دیگر موکول می‌کند.‏

با وجود آنکه سازمان میادین میوه و تره‌بار از آلودگی مرغ‌های عرضه شده در تهران به سرب و کادمیوم خبر ‏می‌دهد اما سازمان دامپزشکی از آلوده بودن مرغ‌های عرضه شده در سال 92 اظهار بی‌اطلاعی کرده و انجام ‏آزمایشات را به زمانی دیگر موکول می‌کند.‏
به گزارش دامپزشک، از آنجا که سازمان میادین که از دو سال گذشته بر اساس مصوبه شورای شهر مسئول انجام ‏آزمایشات برای کنترل سلامت محصولات غذایی شده است؛ در آخرین بررسی‌های خود از وجود سرب در 47 ‏درصد مرغ‌ها و کادمیوم در 17 درصد این محصولات خبر می‌دهد.‏
هرچند سازمان دامپزشکی با بیان اینکه آزمایش‌های سازمان میادین مربوط به سال 90 است قصد در کمرنگ ‏کردن اتفاق حادث شده و اهمال خود است اما سازمان میادین میوه و تره بار تاکید کرده است که هر ساله و در هر ‏فصل 6 هزار و 500 نمونه مورد ارزیابی قرار می‌گیرد که بر اساس آخرین آزمایشات انجام شده بر روی ‏مرغ‌های وارداتی تهران به این نتیجه رسیدیم که میزان آنتی بیوتیک در مرغ‌ها 6 درصد، سرب 47 درصد و ‏کادمیوم 17 درصد بوده است.‏
در جریان نقل و انتشارات خبری در روزهای گذشته حرف‌ها و حاشیه‌های قابل تاملی منتشر شد. اینکه سازمان ‏دامپزشکی رسما اعلام می‌کند که مرغ‌های آلوده مربوط به سال 90 بوده است؛ یعنی تلویحا خبر آلودگی ‏محصولاتی را تایید کرده که مصرف‌کنندگان در دو سال گذشته از آن استفاده کرده‌اند.‏
اعلام دیرهنگام آلودگی مرغ‌های سال 90 به این مفهوم است که آزمایش‌ها معمولا از سوی دامپزشکی پس از ‏مصرف مواد غذایی در بازار و زمانی که کار از کار گذشته است انجام می‌شود و تنها اگر بخت یار باشد و ‏محصول مورد نظر از آلودگی عاری باشد خطر رفع شده وگرنه محصول آلوده مصرف و اثرات آن در بدن ما ‏برجای مانده است.‏
این اتفاق در صورت صحت داشتن می‌تواند اثرات بسیار مخربی بر سلامت انسان داشته باشد به طوریکه رئیس ‏انجمن متخصصان داخلی هشدار می‌دهد: اگر حتی یک درصد هم خبر مربوط به آلوده بودن 47 درصد مرغ‌های ‏عرضه شده در تهران به سرب و 17 درصد به کادمیوم صحت داشته باشد می‌تواند برای سلامتی آحاد جامعه ‏بسیار خطرناک باشد.‏
بیماری‌هایی همچون کم‌خونی، مشکلات مغز و استخوان و همچنین بیماری‌‌های عصبی بخشی از آسیب‌های وارده ‏به سلامت انسان‌ها خواهد بود. ایرج خسرونیا در تشریح و توضیح خبر مرغ‌های آلوده بوده به سرب و در توصیه ‏به مسئولان خاطرنشان کرد: بیشترین توصیه به مسئولان این است که باید ورود مواد اولیه غذایی را به داخل ‏کشور چه در زمینه مواد خوراکی انسان و چه مواد خوراکی حیوانات به خوبی مورد بررسی و نظارت قرار دهند. ‏زیرا در این مقولات سازمان‌ها و نهادهای گوناگونی برای نظارت بر واردات محصولات بخصوص مواد خوراکی ‏مسئول هستند.‏

خبرگزاری دامپزشک – 92/7/6‏