خودکفایی مرغ با مونتاژکاری

دسته بندی: اخبار کشاورزی

در شرایطی که ۹۸ درصد نژاد مرغ کشور، ۸۰ درصد کنجاله ‏سویا و ۵۰ درصد ذرت مصرفی در مرغ‌داری‌ها وارداتی است، نمی‌توان گفت در تولید مرغ خودکفا هستیم.‏

رئیس پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور گفت: در شرایطی که ۹۸ درصد نژاد مرغ کشور، ۸۰ درصد کنجاله ‏سویا و ۵۰ درصد ذرت مصرفی در مرغ‌داری‌ها وارداتی است، نمی‌توان گفت در تولید مرغ خودکفا هستیم.‏
محمد یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در پاسخ به اینکه چند درصد مرغ کشور از ‏لاینهای نژاد آرین (نژاد ایرانی) استفاده می‌شود، گفت: تنها 2 درصد مرغ کشور از نژاد آرین است.‏
رئیس پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور با بیان اینکه 98 درصد بقیه نژادهای لاین مرغ کشور از نوع راس، ‏کاپ، لوهمن، هوبارد و آربراکرز است، گفت: نژاد «راس» که برای کشور انگلیس است 80 درصد مرغ اجداد ‏کشور را تشکیل می‌دهد.‏
نگرانی از واردات نژادهای انگلیس در سایه ضعف تحقیقات در باره نژاد ایرانی
وی ادامه داد: نگران این هستیم که اگر زمانی انگلیس این نژاد مرغ را به ما ندهد، مرغداری کشور چه کار باید ‏بکند.‏
یوسفی در پاسخ به اینکه چرا نژاد آرین در کشور استفاده نمی‌شود، گفت: به دلیل ضعف کارهای تحقیقاتی و ‏اصلاح نژادی بر روی این نژاد، ارتقاء عملکرد انجام نشده است و در مقایسه با نژادهای دیگر عملکرد بسیار ‏ضعیفی دارد.‏
وی گفت: استفاده از نژاد آرین برای مرغداری‌های کشور اصلاً توجیه اقتصادی ندارد و حفظ این نژاد در کشور ‏تنها به دلیل سیاسی است نه اقتصادی.‏
یوسفی همچنین تاکید کرد: تازه نژاد آرین خود نژاد وارداتی از سالهای گذشته است و البته طی این سالها به نام ‏ایران رقم خورده است و اما بعد از 50 سال قدمت صنعت مرغداری، محققان کشور نتوانسته‌اند، نژاد بومی مرغ ‏ایجاد کنند.‏
وی با اشاره به ویژگی‌ نژاد‌های بومی در دنیا گفت: مقاوم به بیماری است و سازگاری مناسبی با تنش‌های محیطی ‏دارد، ضمن اینکه نگرانی از واردات آن وجود ندارد.‏
با مونتاژکاری در تولید مرغ خودکفا هستیم
از رئیس پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور سئوال شد، آیا به‌رغم این همه وابستگی می‌توان گفت در تولید مرغ ‏خودکفا هستیم، گفت: زمانیکه 98 درصد نژاد مرغ کشور، 80 درصد کنجاله سویا و 50 درصد ذرت مصرفی در ‏مرغ‌داری‌ها وارداتی است، چگونه می‌توان گفت در تولید مرغ خودکفا هستیم؟
وی ادامه داد:سالهای گذشته شرکتهای بزرگ دنیا برای افزایش ضریب تبدیل خوراک، بهره‌وری، خصوصیات ‏ظاهری و توجیه پذیر بودن از نظر اقتصادی رقابت بسیار نزدیکی برای ارتقای نژادهای مرغ داشته‌اند، اما ‏محققان کشور کاری بر روی نژادهای بومی انجام نداده‌اند.‏
به گزارش فارس سالانه یک میلیارد قطعه جوجه مرغ در کشور تولید می‌شود که تنها 2درصد از نژاد ایرانی و ‏‏98درصد خارجی است و حاصل آن تولید حدود 1.2میلیون تن گوشت و 850هزارتن تخم مرغ است.‏

خبرگزاری فارس– 92/6/29‏