طلا ارزان شد، سیب زمینی نه!‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
طلا ارزان شد، سیب زمینی نه!‏

قیمت ها در بازار ارز و طلا روند ریزشی در پیش گرفته اما در بازار تابستانی خبری از قیمت سیب زمینی که از ‏ابتدای سال جاری سیر صعود داشته حتی با تشدید نظارت ها نیز خیال کاهش قیمت ندارد.‏
قیمت ها در بازار ارز و طلا روند ریزشی در پیش گرفته اما در بازار تابستانی خبری از قیمت سیب زمینی که از ‏ابتدای سال جاری سیر صعود داشته حتی با تشدید نظارت ها نیز خیال کاهش قیمت ندارد.‏
سریال تکراری افزایش قیمت محصولات کشاورزی مانند گوجه، پیاز، کاهو و اینبار سیب زمینی به علت کمبود ‏عرضه و کاهش کشت آن در نقاط حاصلخیز طی چند سال گذشته گویا تمامی ندارد. ‏
افزایش قیمت سیب زمینی از ابتدای سال جاری آغاز شده است و گاهی اندکی کاهش می یابد و دوباره به قیمت ‏قبلی باز می گردد. ‏
به گفته محمدی رییس اتحادیه سیب زمینی کاران؛ سطح زیر کشت سیب زمینی از 150هزار هکتار به حدود ‏‏70هزار هکتار در سال جاری رسیده که باتوجه به میزان عملکرد این محصول نهایتا امسال 5/2 میلیون تن سیب ‏زمینی از مزارع کشور برداشت می شود و سرانه مصرف هر ایرانی45 کیلو گرم در سال است. ‏
‏ وی از سوی دیگر سرمازدگی و بارش سیل آسای باران در برخی مناطق غربی کشور را عامل کاهش یک ‏میلیون تنی سیب زمینی عنوان می کند و اظهار داشت: این کمبود را نمی توان از بازار خارجی تامین کرد چرا که ‏به راحتی قیمت این محصول با نوسان مواجه می شود. ‏
البته به گفته مسئولان ؛ سیب زمینی همچنین کشت استمرار سیب زمینی مناطقی مانند جیرفت، سرپل ذهاب و... از ‏کیلویی 700 تا 1300 تومان از کشاورزان خریده شد در حالی که قیمت این محصول در بازار مصرف حدود ‏‏2600 تومان است.‏
در حالیکه مسئولان قیمت واقعی سیب زمینی در بازار را برای هر کیلو 1000 تومان عنوان می کنند چرا که این ‏محصول کیلویی 250 تا 300 تومان از کشاورزان خریداری می شود این درحالیست که سیب زمینی در خرده ‏فروشی های سطح شهر به قیمت 2500 تا 3000 تومان به فروش می رسد. ‏
هفته گذشته دارایی نژاد رییس اتحادیه بار فروشان از کاهش قیمت سیب زمینی به 700 تومان در میدان مرکزی ‏میوه و تره بار خبرداد و علت آن را تعطیلی میدان مرکزی میوه و تره بار در روز جمعه و نظارت بیشتر بر ‏فرایند عرضه خواند، اما این ارزانی هم دیری نپایید و دوباره قیمت این محصول پر مصرف به 1500 تومان در ‏میادین میوه و تره بار رسید. ‏
گفتنی است حسین مهاجران رییس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار پیش از این علت گرانی سیب زمینی در سال ‏جاری را پایین بودن قیمت خرید این محصول در دوسال گذشته عنوان کرد و عدم اجرای الگوی کشت و نبود ‏نظارت در کشت مناسب با نیاز بازار موجب شد تا کشاورزان در سال گذشته از کشت سیب زمینی خودداری کنند ‏و کشور با کمبود عرضه و گرانی این محصول مواجه شود. ‏
این در حالی است که همین گرانی سیب زمینی در سالجاری کشاورزان را ترغیب به کشت آن می کند و ممکن ‏است سال آینده همانند دو سال گذشته با فراوانی و هدر رفتن این محصول در کشور مواجه شویم. ‏
بنابراین اجرای دقیق و نظارت کامل بر الگوی کشت تنها راهکاری است که می تواند از سریال تکراری فراوانی ‏و ارزانی یک محصول در سالی و کمبود و گرانی همان محصول در سال بعد جلوگیری کرد . ‏

خبرگزاری فودنا – 92/4/31‏