تدوین استانداردهای جدید برای گوشت مرغ‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

اوکراین از اول ژوییه سال 2014 استانداردهای جدیدی در مورد محتوای آب موجود در گوشت مرغ اجرا می‌کند‎.‎

اوکراین از اول ژوییه سال 2014 استانداردهای جدیدی در مورد محتوای آب موجود در گوشت مرغ اجرا می‌کند‎.‎
به گزارش ایسنا، وزارت توسعه اقتصادی اوکراین در بیانیه‌ای اعلام کرد: موسسه تحقیقات مرغ آکادمی ملی علوم ‏کشاورزی اوکراین بنا به درخواست وزارت کشاورزی و غذای این کشور، استاندارد ملی جدید برای تولید گوشت ‏مرغ تدوین کرد. بر اساس این استاندارد، میزان آب گوشت مرغ پس از باز شدن یخ زدگی آن نباید از چهار درصد ‏فراتر رود‎.‎
بر اساس این گزارش، استاندارد مذکور برای گوشت مرغ در حال حاضر در اتحادیه اروپا به کار گرفته شده و ‏برای نشان دادن کیفیت گوشت، مناسب محسوب می‌شود‎.‎
اوکراین با وضع این استاندارد به الزامات اروپا و روسیه عمل کرده و صادرات گوشت مرغ خود را به آنها ‏افزایش می‌دهد. همچنین حضور خود را در بازارهای خارجی تحکیم می‌کند‎.‎
بر اساس گزارش اوکر اگرو کانسالت، یکی از مهمترین سیاست‌هایی که توسط دولت اوکراین دنبال می‌شود، ‏هماهنگ کردن مقررات این کشور با مقررات اروپایی است‏‎.‎

خبرگزاری ایسنا – 92/4/18‏