امسال نیز گندم وارد خوراک دام و طیور شد‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

با توجه به عدم تناسب قیمت تمام‌شده گندم و نرخ دولتی، کشاورزان از تحویل محصول خود به مراکز خرید ‏تضمینی خودداری و سعی در انبار و نگهداری گندم خود به امید افزایش قیمت می‌کنند

با توجه به عدم تناسب قیمت تمام‌شده گندم و نرخ دولتی، کشاورزان از تحویل محصول خود به مراکز خرید ‏تضمینی خودداری و سعی در انبار و نگهداری گندم خود به امید افزایش قیمت می‌کنند و حتی گاهی از چرخه تولید ‏نان خارج و به مصرف دام و طیور می‌رسد‎.‎
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: در فارس ‏به‌عنوان قطب تولید گندم کشور از سال گذشته خرید بخش خصوصی قوت گرفته و حجم وسیعی از این محصول ‏راهبردی توسط این بخش خریداری و گاهی از چرخه تولید نان خارج و وارد چرخه خوراک دام شده است‏‎.‎
احمد دزفولی افزود: این امر در سال گذشته به‌دلیل بالا بودن قیمت محصولات دام (جو) اتفاق افتاد و حجم وسیعی ‏از گندم باکیفیت فارس راهی دامداری‌ها شد‏‎.‎
وی خاطرنشان کرد: در سال جاری با توجه به پراکنش مناسب بارندگی، به‌ویژه در شهرستان‌های پرپتانسیل ‏مرکزی، آمار موجود از افزایش تولید نسبت به سال گذشته و به تبع افزایش ورود خریداران بخش خصوصی به ‏بازار عرضه گندم حکایت دارد‏‎.‎
دزفولی ادامه داد: تاکنون بیش از یک میلیون و 200 هزار تن گندم در مزارع استان فارس برداشت شده است که ‏بیش از 950 هزار تن گندم به‌عنوان مازاد بر نیاز کشاورزان به بازار عرضه شده است که سهم دولت به‌دلیل عدم ‏تناسب قیمت نسبت به سال گذشته کاهش پیدا کرده است‏‎.‎
وی تصریح کرد: تاکنون 650 هزار تن از این میزان گندم برداشت‌شده توسط دولت، 300 هزار تن نیز توسط ‏بخش خصوصی خریداری شده است، این در حالی است که سال گذشته میزان این محصول خریداری‌شده توسط ‏دولت، بیشتر بود‏‎.‎
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس یادآور شد: پیش‌بینی این است که یک میلیون و 600 هزار تن ‏گندم در فارس تولید شود و یک میلیون تن آن توسط دولت خریداری شود‏‎.‎
دزفولی تأکید کرد: با توجه به اینکه فروش گندم از استان ممنوع شده است، کارخانه‌های آرد یزد و اصفهان و ‏برخی دیگر از استان‌ها اقدام به خرید گندم می‌کنند و مبلغ بیشتری به کشاورزان می‌دهند که سه ماه آن را نگهداری ‏کرده که وقتی آب از آسیاب افتاد آن را از استان خارج و وارد کنند‎.‎
وی اظهار داشت: یکی از کارخانه‌های مطرح تولید ماکارونی کشور که در کرج فعالیت می‌کند، حدود 600 هزار ‏تن گندم نیاز دارد که بخش اعظمی از این نیاز را از فارس تأمین می‌کند‎.‎
دزفولی در پایان گفت: برخی از کارخانه‌های تولید خوراک دام و طیور اقدام به پیش‌خرید گندم می‌کنند که بخشی ‏از این محصول خریداری‌شده را به مصرف خوراک دام و طیور می‌رسانند و این محصول استراتژیک را از ‏چرخه تولید نان خارج می‌کنند که این خطری است که مسئولان ذی‌ربط باید به این امر توجه کافی داشته باشند‏‎.‎

خبرگزاری ایانا - 92/4/17‏