تولید اولین گوشت گوسفندی ارگانیک در کشور‏


دسته بندی: اخبار کشاورزی
تولید اولین گوشت گوسفندی ارگانیک در کشور‏

اولین گوشت گوسفندی ارگانیک در استان اردبیل تا چهار ماه دیگر مراحل اولیه تولید خود را طی می‌کند و در ‏صورتی که خطایی در تولید نداشته باشد، اولین گوشت گوسفندی ارگانیک روانه بازار مصرف می‌شود‎.‎
اولین گوشت گوسفندی ارگانیک در استان اردبیل تا چهار ماه دیگر مراحل اولیه تولید خود را طی می‌کند و در ‏صورتی که خطایی در تولید نداشته باشد، اولین گوشت گوسفندی ارگانیک روانه بازار مصرف می‌شود‎.‎
دبیر انجمن ارگانیک ایران در گفتگو با ایانا با اعلام این مطلب درباره تولید مرغ سبز در کشور گفت: مرغی که با ‏برند مرغ سبز و به اسم ارگانیک در کشور فروخته می‌شود، در واقع مرغ بدون آنتی‌بیوتیک بوده که در هفته‌های ‏پایانی پیش از کشتار به طیور آنتی‌بیوتیک خورانده نمی‌شود‎.‎
مهدی مهدی‌پور افزود: مرغ ارگانیک کاملاً بدون آنتی‌بیوتیک تولید می‌شود و آنتی‌بیوتیک در جیره غذایی طیور ‏به‌طور کامل حذف و از مواد ارگانیک استفاده می‌شود‎.‎
وی خاطرنشان کرد: طیور گوشتی در فضایی محدود و در کنار هم نگهداری می‌شوند، این در حالی است که مرغ ‏ارگانیک باید در فضایی باز پرورش داده شده و تمام مواردی که برای تولید محصول ارگانیک رعایت می‌شود، ‏باید به اجرا درآید‎.‎
دبیر انجمن ارگانیک ایران با بیان اینکه تولید گوشت گوسفندی ارگانیک نیز در دستور کار قرار دارد، ادامه داد: ‏اولین گوشت گوسفندی ارگانیک در استان اردبیل تا چهار ماه دیگر مراحل اولیه تولید خود را طی می‌کند و در ‏صورتی که خطایی در تولید نداشته باشد، اولین گوشت گوسفندی ارگانیک روانه بازار مصرف می‌شود‎.‎
مهدی‌پور تصریح کرد: برای تولید گوشت ارگانیک، باید دام‌ها در مراتع به تعداد مشخص نگهداری شوند و در ‏شش‌ماهه فصل سرما که نیاز به مراقبت در فضای بسته دارند، از خوراک ارگانیک برای آنها استفاده می‌شود‎.‎
وی یادآور شد: برای اینکه محصولی ارگانیک تولید شود، نباید تعداد دام موجود در مراتع از عددی مشخص با ‏توجه به وسعت مرتع بالا برود تا محیط زیست نیز آسیب نبیند‎.‎
مهدی‌پور در پایان تأکید کرد: به‌طور معمول محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولات غیرارگانیک 10 الی ‏‏40 درصد افزایش هزینه تولید دارند که در بازار مصرف به قیمتی بالاتر از 30 درصد تا دوبرابر نرخ ‏محصولات غیرارگانیک فروخته می‌شوند‎.‎

خبرگزاری ایانا – 92/3/12‏