افزایش قیمت گوشت قرمز، صادرات روده را کاهش داد‏

دسته بندی: اخبار کشاورزی

صادرات روده یکی از تجارت‌های پرسود کشور بوده که در سال‌های اخیر به‌دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز ‏میزان آن کاهش یافته است.‏

صادرات روده یکی از تجارت‌های پرسود کشور بوده که در سال‌های اخیر به‌دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز ‏میزان آن کاهش یافته است.‏
دبیر اتحادیه صادرکنندگان روده در گفتگو با ایانا با اعلام این مطلب گفت: روده گوسفندی فرآوری‌شده در ایران ‏یکی از بهترین روده‌های شناخته‌شده در جهان به حساب می‌آید و تمام کشورهای مصرف‌کننده این محصول در دنیا ‏مشتری این محصول هستند.‏
شهربانو عیسی‌وند افزود: بیشترین روده فرآوری‌شده به کشورهای اروپایی صادر می‌شود که آلمان در این زمینه ‏بالاترین سهم را دارد.‏
وی خاطرنشان کرد: صادرات روده از لحاظ ارزآوری یکی از باارزش‌ترین کالاهای صادراتی است که در ‏سال‌های اخیر ایران آن را به سایر کشورها صادر کرده است، به‌طوری‌که از لحاظ ارزشی می‌توان آن را در ‏ردیف صادرات زعفران قرار داد.‏
دبیر اتحادیه صادرکنندگان روده ادامه داد: کاهش سرانه مصرف و کشتار دام سبک در سال‌های اخیر عامل اصلی ‏کاهش ورود این محصول به کارخانه‌های فرآوری روده شده و بسیاری از تولیدکنندگان را با مشکل کمبود مواد ‏اولیه روبه‌رو کرده است.‏
عیسی‌وند تعداد تولیدکنندگان این بخش را معدود، ولی ارزآوری آنها را بالا دانست و تصریح کرد: در سال‌های ‏گذشته 57 نفر به‌صورت دائم و تعدادی به‌صورت مقطعی تولیدکننده و صادرکننده این فرآورده بودند، که این رقم ‏در سال 91 به‌دلیل کمبود و قیمت بالای مواد اولیه به 38 نفر کاهش یافته است.‏
وی یادآور شد: روده گاوی ایران در سال‌های اخیر به‌دلیل ممنوعیت صادرات آن به اروپا به شکل قابل ملاحظه‌ای ‏کاهش صادرات داشته و تولید آن رونق گذشته را ندارد.‏
عیسی‌وند در پایان تأکید کرد: کشورهای اروپایی به‌دلیل مسائل بهداشتی، صادرات روده گاوی ایران را به ‏کشورهای خود ممنوع کرده‌اند و این فرآورده در سال‌های اخیر تنها به کشورهای مصر، لبنان، سوریه و ترکیه ‏صادر می‌شود.‏

خبرگزاری ایانا – 92/3/6‏