خرید و فروش شیر فله‌ای قطع نمی‌شود


دسته بندی: اخبار کشاورزی
خرید و فروش شیر فله‌ای قطع نمی‌شود

چه بهتر که عرضه در یک مسیر ساماندهی شده قرار گیرد تا مصرف‌کننده این محصول را با کیفیت و اطمینان ‏بیشتری خریداری کند‏‎.‎
چه بهتر که عرضه در یک مسیر ساماندهی شده قرار گیرد تا مصرف‌کننده این محصول را با کیفیت و اطمینان ‏بیشتری خریداری کند‏‎.‎
رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری دامداران در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب در واکنش به خبر ‏توزیع آزمایشی شیر فله در خراسان رضوی گفت: عرضه شیر فله از گذشته در کشور وجود داشته است و چه ‏سازمان دامپزشکی یا وزارت بهداشت مجوزهای لازم برای عرضه شیر خام صادر کنند یا خیر، مصرف‌کننده به ‏هر طریقی که شده این محصول را خریدای می‌کند‎.‎
سیروس روستا افزود: چه بهتر که عرضه در یک مسیر ساماندهی شده قرار گیرد تا مصرف‌کننده این محصول را ‏با کیفیت و اطمینان بیشتری خریداری کند‏‎.‎
وی خاطرنشان کرد: در این طرح دستورالعمل‌ها و نظارت برای توزیع و بسته‌بندی آن در نظر گرفته می‌شود تا ‏موارد بهداشتی که برای مصرف آن وجود دارد، رعایت شود‏‎.‎
روستا ادامه داد: در بسیاری از کشورهای دنیا این محصول به‌صورت فله عرضه می‌شود و نظارت‌های قانونی بر ‏روی آن وجود دارد‏‎.‎
حذف هزینه‌های زائد در عرضه شیر خام‏
رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری دامداران درباره نرخ عرضه شیر به‌صورت فله تصریح کرد: به‌دلیل مشخص ‏نبودن جزئیات این طرح نمی‌توان درباره قیمت آن اظهار نظر کرد، ولی به‌دلیل حذف هزینه‌های زائد قیمتی به ‏مراتب پایین‌تر از عرضه این محصول به صورت فراوری شده خواهد داشت‎.‎
وی درباره مشکلات عرضه شیر خام به کارخانه‌های صنایع لبنی یادآور شد: در تفاهم‌نامه‌ای که با صنایع لبنی به ‏امضا رسیده بود قرار بر این شد که شیر به‌صورت نقدی و به قیمت 960 تومان در ازای هر کیلوگرم درب ‏دامداری خریداری شود که هم‌اکنون مشکلاتی در اجرای آن وجود دارد‎.‎
روستا تأکید کرد: در بعضی استان‌ها هنوز شیر خام به قیمت هر کیلوگرم 860 تومان و 100 تومان کمتر از قیمت ‏مصوب خریداری می‌شود که با مراوداتی که انجام شده امیدواریم این مشکل حل شود‏‎.‎
وی در پایان آمار کاهش مصرف 22 درصدی فرآورده‌های لبنی را اغراق‌آمیز دانست و اظهار داشت: اگر این ‏آمارها صحت داشت، هم‌اکنون کارخانه‌های صنایع لبنی ورشکست شده بودند، ولی در واقعیت امر مصرف سرانه ‏تا حدودی کاهش یافته که با اعطای یارانه بیشتر به تولید می‌توان مصرف سرانه را بیشتر کرد‏‎.‎

خبرگزاری ایانا – 92/2/10‏