ابلاغ بخشنامه جدید خرید گندم کیفی
دسته بندی: اخبار کشاورزی

نظارت کیفی بر روی گندمهای تولید داخلی و وارداتی صورت میگیرد.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت از ابلاغ بخشنامه جدید خرید گندم کیفی در سال جاری خبرداد و گفت: نظارت کیفی بر روی گندمهای تولید داخلی و وارداتی صورت میگیرد.
عباس قبادی در گفتگو با مهر از ابلاغ بخشنامههای جدیدی برای بهبود کیفیت گندم خبرداد و گفت: دستورالعمل کیفی خرید گندم در سال جاری، به تازگی به شرکتهای غله مناطق کشور ابلاغ شده است. به این معنا که این بخشنامه ها با هدف ارتقاء کیفیت و ویژگی های ظاهری گندم مورد خریداری و جهت دهی به عرضه گندم پاک تر، بخشنامههای مرتبط به منظور حفظ هماهنگی در زمینه ی خرید گندم داخلی ابلاغ شده است.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: همچنین در راستای اتخاذ رویه یکسان در آزمایشگاههای کنترل کیفی شرکتهای غله و متصدیان امر خرید، دستورالعمل گندم قابل خریداری، ویژگی ها و روش های اندازه گیری و حدود مجاز توسط کارگروه تخصصی گروه خرید و نگهداری غلات جهت خرید گندم با کیفیت به مناطق 31گانه سراسر کشور تهیه و ارسال شده است.
وی تصریح کرد: کیفیت گندم های ذخیره سازی شده و آردهای تولیدی از متغیرهای موثر بر کیفیت وسلامت نان تولیدی است که به منظور بهبود کیفیت نان های تولیدی، مرکز پژوهش های غلات شرکت بازرگانی دولتی با پایش مستمر گندم داخلی و خارجی به خرید و ذخیره سازی گندم و تولید آردهای استاندارد اقدام می کند.
قبادی گفت: در سال گذشته برنامه کنترل کیفیت گندم های وارداتی، مطابق استاندارد ملی گندم با بیش از 150 نمونه از مجموع 5 میلیون و 180 هزارتن گندم وارد شده به کشور از مبادی بنادر شمال و جنوب، انجام شد ه که آزمون های کنترل کیفیت، موجودی مطلوب پروتئین و گلوتن دراین گندم ها را در حد مطلوب نشان داد.
وی همچنین در خصوص کیفیت گندمهای داخلی خریداری شده افزود: کنترل کیفیت گندمهای داخلی نیز بر روی 228 نمونه از مجموع 2 میلیون و 42 هزارتن گندم خریداری شده ، براساس همین استاندارد مورد آزمون قرار گرفت که نتایج حاصله ازکیفیت پروتئین و گلوتن مطلوب دراین گندم ها حکایت داشت.
قبادی همچنین در خصوص کیفیت آردهای تولیدی کشور تصریح کرد: با توجه به اهمیت بهداشت آرد به عنوان ماده اولیه نان، پایش 779 نمونه آرد های تولیدی در سال گذشته مطابق استانداردهای ملی ایران حدود 97 درصدنمونه با استاندار منطبق بوده است.
خبرگزاری مهر – 92/2/7
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت از ابلاغ بخشنامه جدید خرید گندم کیفی در سال جاری خبرداد و گفت: نظارت کیفی بر روی گندمهای تولید داخلی و وارداتی صورت میگیرد.
عباس قبادی در گفتگو با مهر از ابلاغ بخشنامههای جدیدی برای بهبود کیفیت گندم خبرداد و گفت: دستورالعمل کیفی خرید گندم در سال جاری، به تازگی به شرکتهای غله مناطق کشور ابلاغ شده است. به این معنا که این بخشنامه ها با هدف ارتقاء کیفیت و ویژگی های ظاهری گندم مورد خریداری و جهت دهی به عرضه گندم پاک تر، بخشنامههای مرتبط به منظور حفظ هماهنگی در زمینه ی خرید گندم داخلی ابلاغ شده است.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: همچنین در راستای اتخاذ رویه یکسان در آزمایشگاههای کنترل کیفی شرکتهای غله و متصدیان امر خرید، دستورالعمل گندم قابل خریداری، ویژگی ها و روش های اندازه گیری و حدود مجاز توسط کارگروه تخصصی گروه خرید و نگهداری غلات جهت خرید گندم با کیفیت به مناطق 31گانه سراسر کشور تهیه و ارسال شده است.
وی تصریح کرد: کیفیت گندم های ذخیره سازی شده و آردهای تولیدی از متغیرهای موثر بر کیفیت وسلامت نان تولیدی است که به منظور بهبود کیفیت نان های تولیدی، مرکز پژوهش های غلات شرکت بازرگانی دولتی با پایش مستمر گندم داخلی و خارجی به خرید و ذخیره سازی گندم و تولید آردهای استاندارد اقدام می کند.
قبادی گفت: در سال گذشته برنامه کنترل کیفیت گندم های وارداتی، مطابق استاندارد ملی گندم با بیش از 150 نمونه از مجموع 5 میلیون و 180 هزارتن گندم وارد شده به کشور از مبادی بنادر شمال و جنوب، انجام شد ه که آزمون های کنترل کیفیت، موجودی مطلوب پروتئین و گلوتن دراین گندم ها را در حد مطلوب نشان داد.
وی همچنین در خصوص کیفیت گندمهای داخلی خریداری شده افزود: کنترل کیفیت گندمهای داخلی نیز بر روی 228 نمونه از مجموع 2 میلیون و 42 هزارتن گندم خریداری شده ، براساس همین استاندارد مورد آزمون قرار گرفت که نتایج حاصله ازکیفیت پروتئین و گلوتن مطلوب دراین گندم ها حکایت داشت.
قبادی همچنین در خصوص کیفیت آردهای تولیدی کشور تصریح کرد: با توجه به اهمیت بهداشت آرد به عنوان ماده اولیه نان، پایش 779 نمونه آرد های تولیدی در سال گذشته مطابق استانداردهای ملی ایران حدود 97 درصدنمونه با استاندار منطبق بوده است.
خبرگزاری مهر – 92/2/7
محصولات مرتبط