پروار سریع مرغ‌های گوشتی به‌خاطر نوع نژاد است، نه هورمون


دسته بندی: اخبار کشاورزی
پروار سریع مرغ‌های گوشتی به‌خاطر نوع نژاد است، نه هورمون

نژادهای خاصی از مرغ‌های گوشتی وجود دارد که ظرف مدت 45 روز پروار شده و به سن کشتار می‌رسد که ‏این سرعت را نباید به استفاده از هورمون در مرغداری‌ها نسبت داد‏‎.‎
نژادهای خاصی از مرغ‌های گوشتی وجود دارد که ظرف مدت 45 روز پروار شده و به سن کشتار می‌رسد که ‏این سرعت را نباید به استفاده از هورمون در مرغداری‌ها نسبت داد‏‎.‎
به گزارش خبرنگار ایانا، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در مصاحبه مطبوعاتی در پاسخ ‏به سؤال خبرنگاران برای استفاده از هورمون برای مرغ‌های گوشتی گفت: استفاده از هرگونه دارو، مکمل و مواد ‏اولیه باید با نظارت سازمان دامپزشکی کشور باشد‏‎.‎
دکتر محسن مشکات افزود: طیور گوشتی ظرف مدت 45 روز به وزن ایده‌آل برای کشتار می‌رسد که این امر ‏به‌دلیل نوع نژادهای مرغ‌ها، نه به‌خاطر تزریق هورمون‏‎.‎
وی خاطرنشان کرد: در پایشی که سازمان دامپزشکی کشور در سال گذشته انجام داده است، دو هورمون در ‏مرغداری‌ها تحت بررسی قرار گرفت که مقدار آن صفر گزارش شد‏‎.‎
مشکات ادامه داد: در حال حاضر ضریب تبدیل در واحدهای مرغداری در ایران دو کیلوگرم است، در حالی که ‏در کشورهای پیشرفته کمتر از 1.8 است‏‎.‎
افرادی که در کشتارگاه کار می‌کنند، در معرض خطر بیماری تب کریمه کنگو هستند‏
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی درباره احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو با گرم شدن هوا ‏تصریح کرد: بیشترین جامعه در معرض خطر افرادی هستند که در کشتارگاه کار می‌کنند که آموزش‌های لازم در ‏این زمینه به آنها داده شده است‏‎.‎
وی یادآور شد: تمامی اقدامات پیشگیرانه برای مقابله با این بیماری در حال انجام است‏‎.‎
مشکات درباره احتمال بروز آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در کشور تأکید کرد: 50 هزار نمونه برداشته شده و هیچ ‏ردی از بیماری تاکنون گزارش نشده است‏‎.‎
وی اظهار داشت: نوع جدیدی از آنفلوآنزا که از کشور چین گزارش شده است، نتوانسته است به ایران راه پیدا کند‏‎.‎
ورود گوشت گاومیش هندی با نظارت دامپزشکی
این مقام مسئول در سازمان دامپزشکی درباره واردات گوشت به کشور گفت: هر وارداتی باید با مجوز بهداشتی ‏از سازمان دامپزشکی انجام شود‏‎.‎
مشکات درباره ورود گوشت‌های هندی به کشور افزود: مطابق ضوابط حاکم در کشور، تمامی ضوابط برای ورود ‏گوشت گاومیش هند را مدنظر قرار می‌دهیم‎.‎
وی خاطرنشان کرد: حدود 156 میلیون رأس در جهان گاومیش وجود دارد که کشور هندوستان 56 درصد ‏گاومیش جهان را در خود جای داده است و صادرات گوشت آن را به بیش از 50 کشور جهان انجام می‌دهد‎.‎
مشکات ادامه داد: صادرات گوشت گاومیش به ایران نیز بر اساس ضوابط بهداشتی انجام می‌شود‎.‎
وی تصریح کرد: گوشت گاومیشی که به ایران وارد می‌شود، باید زیر سه سال سن داشته باشد و ناظران بهداشتی ‏جمهوری اسلامی ایران آنها را به تأیید برسانند‏‎.‎
مشکات در پایان یادآور شد: ناظران بهداشتی در تمامی مراحل انتخاب، کشتار و بسته‌بندی، نظارت‌های لازم را ‏انجام می‌دهند‎.‎

خبرگزاری ایانا – 92/2/7‏



محصولات مرتبط

جدیدترین نوشته ها