استفاده از گلیسیرین در رژیم غذایی طیور

پیشرفت های متوالی در صنعت مرغداری موجب ترغیب استفاده از جایگزین برای خوراک پرندگان گشته است و خصوصاً گلیسیرین که با تولید فراوان ، دسترسی بیشتری را در اختیار می گذارد.

---

پیشرفت های متوالی در صنعت مرغداری موجب ترغیب استفاده از جایگزین برای خوراک پرندگان گشته است و خصوصاً گلیسیرین که با تولید فراوان ، دسترسی بیشتری را در اختیار می گذارد.
گلیسرول بعنوان یکی از عناصر سازندۀ گلیسیرین می تواند بعنوان منبع انرژی و جایگزین ذرت عمل کند . اما سایر ترکیبات آن نظیر متانول و میزان فراوان سدیم مانع از استفاده مقدار فراوان آن در خوراک طیور می گردد. مطالعات نشان داده اند که به علت روش های متفاوت استخراج و فراوری، انرژی سوخت و سازی نیتروژن اصلاح شدۀ ناشی از گلیسیرین به طرز چشمگیری بین مرغ های گوشتی ، تخمگذار و بلدرچین متفاوت است. برای گنجاندن گلیسیرین در رژیم خوراکی متعادل طیور، آگاهی داشتن بر ارتباط بین کیفیت گلیسیرین و نقش آن به عنوان منبع انرژی نقش بسزایی دارد .

خبرگزاری آی تی پی – 91/9/14