معاون سازمان دامپزشکی: گوشت قرمز از شش ماهه دوم سال جاری شناسنامه‌دار می شود

دسته بندی: اخبار کشاورزی

وضعیت کمی و کیفی گوشت قرمز اکنون از طربق مهری که بر روی لاشه‌ها زده می شود قابل ردیابی است که برای سهولت کار و همچنین در دست داشتن اطلاعات جامع از چگونگی کشتار و عرضه، از شش ماهه دوم سال جاری برای شناسنامه دار شدن گوشت لیبل های مخصوصی بر روی آن زده خواهد شد.

معاون سازمان دامپزشکی:
گوشت قرمز از شش ماهه دوم سال جاری شناسنامه‌دار می شود
وضعیت کمی و کیفی گوشت قرمز اکنون از طربق مهری که بر روی لاشه‌ها زده می شود قابل ردیابی است که برای سهولت کار و همچنین در دست داشتن اطلاعات جامع از چگونگی کشتار و عرضه، از شش ماهه دوم سال جاری برای شناسنامه دار شدن گوشت لیبل های مخصوصی بر روی آن زده خواهد شد.
به گزارش روز چهارشنبه گروه اقتصادی ایرنا به نقل از وزارت بازرگانی، \"سعید چرخکار\" افزود: در سه ماهه نخست سال جاری بیش از 1/7 میلیون راس دام سبک و 416 هزار راس دام سنگین در کشور کشتار شده که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل تغییر چندانی نداشته است.
وی درباره کشتار 11 میلیون راسی دام سبک و سنگین سال 88 در کشتارگاه‌ها، ادامه داد: آمار کشتار دام سبک در سال 88 بین 15 تا 16 میلیون راس بوده است که 9 میلیون راس آن در کشتارگاه ها و مابقی بصورت سنتی و خارج از کشتارگاه صورت گرفته است.
وی افزود: در تولید مرغ ایران با تولید بیش از 900 میلیون قطعه مرغ رتبه هفتم کشورهای تولیدکننده جهان را در اختیار دارد که از این میزان 600 میلیون قطعه روانه کشتارگاه، 10 درصد تلفات و مابقی بصورت سنتی کشتار می شود.
چرخکار در مورد صدور مجوزهای واردات گوشت نیز گفت: میزان واردات گوشت قرمز نسبت به مجوزهای صادر شده 9 به یک و در گوشت مرغ چهار به یک است.
وی قوانین دست و پاگیر اداری، مشکلات اعزام ناظر و حمل و نقل را دلیل اجرایی نشدن مجوزهای صادره دانست و گفت: در چهار ماهه نخست سال بیش از 91 تن گوشت گرم و 64 هزار تن گوشت منجمد دام سنگین و هزار و 816 تن گوشت گرم و 10 هزار تن گوشت منجمد دام سبک وارد کشور شده است.

خبرگزاری ایرنا - 89/5/13