کشت 400 هکتار ارزن در استان خراسان رضوی

سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی از کشت موفقیت آمیز ارزن در استان خراسان رضوی خبر داد

---

سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی از کشت موفقیت آمیز ارزن در استان خراسان رضوی خبر داد
مهندس صبور مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی رضوی اعلام خبر فوق افزود : حدود 400 هکتار از اراضی استان به کشت ارزن محلی اختصاص یافته که به دلیل مقاومت به خشکی و شوری وکوتاهی دوره رشد در شهرستان‌های گناباد –خواف –سبزوار – بجستان – و کاشمر تولید می‌شود وی ارزن را گیاه کم توقع زراعی عنوان کرد و ادامه داد : ارزن در سال حدود 4تا5 نوبت آبیاری می‌شود و حدود 2000کیلوگرم در هکتار متوسط عملکرد دانه دارد .
با پایان برداشت ارزن حدود 800 تن تولید ارزن در استان گزارش شده است .
صبور ارزش غذایی ارزن را بسیار بالا عنوان کرد و موارد مصرف را نیز این‌گونه تشریح کرد : موارد استفاده :علاوه بر مصرف پرندگان و در قنادی هاوتزیین شیرینی در سبد غذایی روستاییان شهرستان‌های جنوب استان به عنوان صبحانه در زمستان مورد استفاده قرار می‌گیرد .
مدیر زراعت استان خواهان تا مین بذور اصلاح شده در استان شد و اظهار داشت : به دلیل عدم وجود بذور اصلاح شده و از طرفی پایین بودن توقع رقم‌های محلی عملا\\\" خود کشاورزان از بذور محلی استفاده می‌نمایند.

سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی - 91/9/6