وجود واسطه‌های متعدد عاملی برای ضایع شدن محصولات باغی

دسته بندی: اخبار کشاورزی

وجود واسطه‌های متعدد، حمل و نقل جاده‌ای، انبارداری نامناسب و فقدان سردخانه نیز از عوامل دخیل در ضایع شدن محصولات باغی محسوب می‌شوند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: وجود واسطه‌های متعدد، حمل و نقل جاده‌ای، انبارداری نامناسب و فقدان سردخانه نیز از عوامل دخیل در ضایع شدن محصولات باغی محسوب می‌شوند.
سعدالله اسکندری در گفتگو با ایسنا ، منطقه آذربایجان شرقی، افزود: مراحل گوناگون ارسال محصول از مرحله برداشت تا مصرف را باید دلیلی برای بالا بودن هزینه مبادله بدانیم.
وی با اشاره به نقش هزینه‌های بالای مبدله کالا در حاصل شدن ضایعات تولیدات باغی تصریح کرد: وجود هزینه‌های مبادله در بخش کشاورزی یعنی پس از برداشت تا مصرف بسیار بالا بوده و این خود در حاصل شدن ضایعات محصولات باغی عاملی تاثیرگذار است.
اسکندری ادامه داد: باغدار برای جلوگیری از فساد بیشتر، محصول خود را روانه بازار می‌کند، ولی متاسفانه با عدم رغبت واسطه‌گران روبه‌رو است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی تعاونی‌های کشاورزی را در جلوگیری از ضایعات توانمند دانست و یادآور شد: تعاونی‌های کشاورزی در کاهش ضایعات و ارایه محصول در میادین میوه و تره بار می‌توانند ایفاگر نقشی پررنگ باشند.

خبرگزاری ایسنا – 91/8/15