چالش جدی تولید مواد غذایی در اراضی خرد کشاورزی

دسته بندی: اخبار کشاورزی

تولید مواد غذایی در واحدهای کوچک و پراکنده کشاورزی با چالش‌های جدی رو به رو شده و باید راه حلی برای رفع این مانع پیدا کرد.

وزیر جهاد کشاورزی اراضی خرد و آب را عامل محدودکننده تولید غذا اعلام و تصریح کرد: تولید مواد غذایی در واحدهای کوچک و پراکنده کشاورزی با چالش‌های جدی رو به رو شده و باید راه حلی برای رفع این مانع پیدا کرد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در همایش روز جهانی غذا که در سازمان مرکزی تعاون روستایی برگزار شد پیام وزیر جهاد کشاورزی قرائت شد که در آن آمده است:تامین غذا و استقرار امنیت غذایی، نخستین و مهمترین دغدغه دولت‌ها اعم از فقیر و غنی است.
در ا دامه این پیام تصریح شده است:آشکار است که هیچ توسعه و پیشرفتی از تامین غذای کافی برای جامعه محقق نخواهد شد چرا که توسعه امری انسانی است و لازمه برخورداری از انسان‌های سالم و توانمند، تغذیه صحیح و تأمین غذای کافی چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی است.
در ادامه آمده است: در جمهوری اسلامی ایران وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت سترگ تامین امنیت غذایی را بر عهده دارد و در سایه تلاش همکارانم در این وزارت و تلاش بی‌وقفه و قابل ستایش کشاورز، هم‌اکنون میزان تولید مواد غذایی در ایران از مرز 110 میلیون تن عبور کرده است و این در حالی است که در دو دهه اخیر، ناملایمات اقلیمی شدت یافته و خشکسالی از یک حادثه به امری جاری در کشور ما بدل گشته است.
در ا دامه تاکید شده است: به خوبی آگاهید که قدمت کشاورزی در ایران به قدمت تمدن بشری است و بسیاری از شواهد حاکی از آن است که سرزمین ایران زادگاه کشاورزی است. همین قدمت و پیشینه موجب رسوخ فرهنگ ویژه‌ای در حوزه کشاورزی ایران شده که همگی مولود شرایط در دوران‌های خاص بوده‌اند و پایبندی به اصول رفتاری این فرهنگ‌ها موجب بقا و پایداری کشاورزی در ایران بوده‌اند.
در این پیام اشاره شده است: این گنج فرهنگی که امروزه از آن به نام دانش بومی یاد می‌شود گر چه با ارزش و قابل احترام‌اند اما در برخی مواقع با شرایط روز همخوانی نداشته و گاهی مانع توسعه می‌شوند. کوچکی مزارع و واحدهای کشاورزی یکی از همین میراث‌های فرهنگی است، که به رغم مزایایی که بر آن مترتب است، در نظام تولید فعلی راهگشا نبوده و فرصت‌های فراوانی برای تولید غذای بیشتر را از بخش کشاورزی می‌گیرد.
در ادامه این پیام تاکید شده است: محدودیت منابع تولید و بویژه آب در سرزمین‌های خشکی مثل ایران، گرانی و کمبود نسبی ماشین آلات پیشرفته که دسترسی همگان به آنها را مشکل ساخته و از همه مهمتر ناآشنایی با قوانین پیچیده بازارهای امروزی، از جمله عواملی است که تولید مواد غذایی در واحدهای کوچک و پراکنده کشاورزی را یا چالش‌های جدی رو به رو ساخته و باید راه حلی برای رفع این مانع پیدا کرد.
همچنین تصریح شده است: قطعا ایجاد نهادهایی اجتماعی که بتواند با تجمیع توانایی‌های خرد و پراکنده کشاورزان و استفاده از قانون هم افزایی، توانایی کشاورزان را افزایش دهد بهترین گزینه برای حفظ توانمندی‌ کشاورزان و ابقای آنها در عرصه تولید خواهد بود این گزینه، بیشترین تطابق را با آموزه‌های دینی و میراث فرهنگی ملت ایران را نیز داراست.
در این پیام به نقش بی‌بدیل تعاونی‌ها در تامین و توزیع عادلانه نهاده‌ها در بین کشاورزان اشاره و عنوان شده است: هم‌اکنون بخش مهمی از فعالیت‌های کشاورزی در ایران، اعم از فعالیت‌های پیش از مزرعه، درون مزرعه و بعد از مزرعه، با مدیریت و حضور تعاونی‌ها صورت می گیرد.
این همایش با حضور مسئولان کشور و با حضور نماینده فائو در جمهوری اسلامی ایران برگزار شد.

خبرگزاری فارس – 91/7/30