در حال جستجو... ایران دهمیـن تولیدکـننده تـخم‌مرغ در جهان
دسته بندی: اخبار کشاورزی
سالانه بیش از ۶۵ میلیون تن تخم‌مرغ در جهان تولید می‌شود که ایران با
تولید سالانه 850 هزار تن دهمین تولیدکننده تخم‌مرغ جهان محسوب می‌شود
سالانه بیش از ۶۵ میلیون تن تخم‌مرغ در جهان تولید می‌شود که ایران با تولید سالانه 850 هزار تن دهمین تولیدکننده تخم‌مرغ جهان محسوب می‌شود و جزو کشورهایی است که 85 درصد تولید جهانی تخم‌مرغ را برعهده دارند.
به گزارش ایسنا ، 9 اکتبر هر سال مصادف با 17 مهرماه از سوی کمیسیون بین‌المللی تخم‌مرغ به عنوان روز جهانی تخم‌مرغ نام‌گذاری شده که شعار این کمیسیون «هر انسان سالم، یک تخم‌مرغ در روز» است.
کشور چین با داشتن 1500 میلیون قطعه مرغ تخمگذار، 40 درصد تخم‌مرغ جهان را تولید می‌کند و بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده تخم‌مرغ در دنیا محسوب می‌شود. همچنین این کشور بیشترین مصرف سرانه تخم‌مرغ در آسیا را به خود اختصاص داده است.
آمریکا و هند هم به ترتیب دومین و سومین تولیدکننده تخم‌مرغ دنیا به شمار می‌روند.
کشورمان نیز 1520 واحد مرغداری تخمگذار و 63 میلیون قطعه مرغ تخمگذار دارد که به گفته دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرور‌ش‌دهندگان مرغ تخمگذار 15 درصد از این ظرفیت خالی مانده که با فعال شدن آنها سالانه می‌توان 900 هزار تن تخم‌مرغ تولید کرد.
طبق برنامه پنجم توسعه باید تولید تخم‌مرغ به 850 هزار تن برسد که در حال حاضر از برنامه عقب نیستیم اما با توجه به اینکه میزان مصرف سرانه این محصول پروتئینی از میانگین جهانی (180 عدد) کمتر است متولی برای افزایش مصرف تخم‌مرغ نداریم.
به گفته طلاکش تا دو سال گذشته میزان مصرف سرانه تخم‌مرغ در ایران 160 عدد بود که در سال جاری به 180 عدد افزایش یافته که هر چند به میانگین جهانی رسیده اما این رقم در جهان بدون احتساب مصرف صنایع غذایی بوده و تخم‌مرغ مصرفی سبد خانوار است اما در ایران حدود 30 درصد از تخم‌مرغ در صنایع غذایی مصرف می‌شود و مصرف سرانه‌مان با احتساب سبد خانوار و صنایع غذایی لحاظ شده است.
به منظور رعایت بهداشت و سلامت بیشتر محصول طی چند سال اخیر طرح تخم‌مرغ شناسنامه‌دار پیگیری شد که بر این اساس محصول شناسنامه کامل تولید و کد رهگیری خواهد داشت که با توجه به افزایش 30 تا 40 درصدی هزینه شناسنامه دار شدن و بسته‌بندی این طرح الزامی نشده و تنها هفت درصد از تخم‌مرغ‌هایی که در بازار عرضه می‌شود شناسنامه‌دار هستند.
البته از سال گذشته تمامی تخم‌مرغ‌ها اعم از فله و شانه‌ای پرینت می‌شوند بدین معنا که تاریخ تولید و انقضای محصول بر روی آن درج می‌شود.
امسال با توجه به تولید 100 هزار تنی تخم‌مرغ مازاد بر مصرف، مرزهای کشور به روی صادرات این محصول گشوده شده و طبق اعلام دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرور‌ش‌دهندگان مرغ تخمگذار از ابتدای سال تاکنون 6000 تن تخم‌مرغ ایرانی به چهار کشور عراق، افغانستان، تاجیکستان و ازبکستان صادر شده است.
خبرگزاری ایسنا – 91/7/17
سالانه بیش از ۶۵ میلیون تن تخم‌مرغ در جهان تولید می‌شود که ایران با تولید سالانه 850 هزار تن دهمین تولیدکننده تخم‌مرغ جهان محسوب می‌شود و جزو کشورهایی است که 85 درصد تولید جهانی تخم‌مرغ را برعهده دارند.
به گزارش ایسنا ، 9 اکتبر هر سال مصادف با 17 مهرماه از سوی کمیسیون بین‌المللی تخم‌مرغ به عنوان روز جهانی تخم‌مرغ نام‌گذاری شده که شعار این کمیسیون «هر انسان سالم، یک تخم‌مرغ در روز» است.
کشور چین با داشتن 1500 میلیون قطعه مرغ تخمگذار، 40 درصد تخم‌مرغ جهان را تولید می‌کند و بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده تخم‌مرغ در دنیا محسوب می‌شود. همچنین این کشور بیشترین مصرف سرانه تخم‌مرغ در آسیا را به خود اختصاص داده است.
آمریکا و هند هم به ترتیب دومین و سومین تولیدکننده تخم‌مرغ دنیا به شمار می‌روند.
کشورمان نیز 1520 واحد مرغداری تخمگذار و 63 میلیون قطعه مرغ تخمگذار دارد که به گفته دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرور‌ش‌دهندگان مرغ تخمگذار 15 درصد از این ظرفیت خالی مانده که با فعال شدن آنها سالانه می‌توان 900 هزار تن تخم‌مرغ تولید کرد.
طبق برنامه پنجم توسعه باید تولید تخم‌مرغ به 850 هزار تن برسد که در حال حاضر از برنامه عقب نیستیم اما با توجه به اینکه میزان مصرف سرانه این محصول پروتئینی از میانگین جهانی (180 عدد) کمتر است متولی برای افزایش مصرف تخم‌مرغ نداریم.
به گفته طلاکش تا دو سال گذشته میزان مصرف سرانه تخم‌مرغ در ایران 160 عدد بود که در سال جاری به 180 عدد افزایش یافته که هر چند به میانگین جهانی رسیده اما این رقم در جهان بدون احتساب مصرف صنایع غذایی بوده و تخم‌مرغ مصرفی سبد خانوار است اما در ایران حدود 30 درصد از تخم‌مرغ در صنایع غذایی مصرف می‌شود و مصرف سرانه‌مان با احتساب سبد خانوار و صنایع غذایی لحاظ شده است.
به منظور رعایت بهداشت و سلامت بیشتر محصول طی چند سال اخیر طرح تخم‌مرغ شناسنامه‌دار پیگیری شد که بر این اساس محصول شناسنامه کامل تولید و کد رهگیری خواهد داشت که با توجه به افزایش 30 تا 40 درصدی هزینه شناسنامه دار شدن و بسته‌بندی این طرح الزامی نشده و تنها هفت درصد از تخم‌مرغ‌هایی که در بازار عرضه می‌شود شناسنامه‌دار هستند.
البته از سال گذشته تمامی تخم‌مرغ‌ها اعم از فله و شانه‌ای پرینت می‌شوند بدین معنا که تاریخ تولید و انقضای محصول بر روی آن درج می‌شود.
امسال با توجه به تولید 100 هزار تنی تخم‌مرغ مازاد بر مصرف، مرزهای کشور به روی صادرات این محصول گشوده شده و طبق اعلام دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرور‌ش‌دهندگان مرغ تخمگذار از ابتدای سال تاکنون 6000 تن تخم‌مرغ ایرانی به چهار کشور عراق، افغانستان، تاجیکستان و ازبکستان صادر شده است.
خبرگزاری ایسنا – 91/7/17
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
