افزایش قیمت‌ تخم‌مرغ دوامی ندارد


دسته بندی: اخبار کشاورزی
افزایش قیمت‌ تخم‌مرغ دوامی ندارد

با توجه به افزایش تقاضای بازار قیمت تخم‌مرغ روند افزایشی دارد که البته مصرف‌کنندگان مطمئن باشند این قیمت‌ها دوام چندانی ندارد و به زودی به حالت متعادل برمی‌‌گردد.
دبیر کانون انجمن‌های صنفی مرغ تخم‌گذار از زیان 345 میلیارد تومانی صنعت مرغ تخم‌گذار طی پنج ماهه‌ امسال خبر داد و گفت: با توجه به افزایش تقاضای بازار قیمت تخم‌مرغ روند افزایشی دارد که البته مصرف‌کنندگان مطمئن باشند این قیمت‌ها دوام چندانی ندارد و به زودی به حالت متعادل برمی‌‌گردد.
سید فرزاد طلاکش در گفتگو با خبرنگار ایسنا از افزایش 400 تومانی نرخ هر کیلوگرم تخم‌مرغ طی پنج روز اخیر خبر داد و گفت: در حال حاضر با توجه به افزایش تقاضای بازار، این روند افزایشی تا دهه اول مهرماه ادامه دارد.
وی با اشاره به زیان هزار تومانی مرغداران در هر کیلو تخم‌مرغ گفت: این محصول طی 20 روز اخیر کیلویی 1700 تومان فروخته شده که از چند روز اخیر با توجه به افزایش تقاضای مصرف، قیمت آن به کیلویی 3100 تومان افزایش یافته است.
طلاکش نرخ 3100 تومانی برای هر کیلو تخم‌مرغ را قیمت متعادل و براساس هزینه‌ تمام‌شده به اضافه 10 درصد سود عنوان کرد.
دبیر کانون انجمن‌های صنفی مرغ تخم‌گذار افزایش قیمت هر شانه تخم‌مرغ به 8000 تومان را طبیعی عنوان و تاکید کرد: مصرف‌کنندگان مطمئن باشند این قیمت‌ها دوام چندانی ندارد و به زودی نرخ این محصول به حالت متعادل باز می‌‌گردد.
وی تاکید کرد: به دلیل افزایش تقاضای مصرف هر ساله از نیمه‌ شهریور تا دهه‌ اول مهرماه قیمت تخم‌مرغ روند صعودی داشته و پس از آن با توجه به کاهش تقاضای بازار، قیمت به حالت متعادل باز می‌گردد.
طلاکش میزان زیان صنعت مرغ تخم‌گذار در پنج ماهه‌ اول سال را حداقل 345 میلیارد تومان برشمرد و گفت: به دلیل نبود تقاضای مصرف، قیمت تخم‌مرغ در نیمه‌ اول سال به میزانی کاهش پیدا می‌کند که تولید‌کننده مجبور است محصولش را کمتر از هزینه تمام‌شده بفروشد؛ به گونه‌ای که مرغداران در این پنج ماه هزار تومان در هر کیلو تخم‌مرغ متضرر شده‌‌اند.
دبیر کانون انجمن‌های صنفی مرغ تخم‌گذار گفت: با توجه به این‌که تخم‌مرغ تابع بازار و تقاضاست طی این مدت که تقاضا افزایش می‌یابد، صنعت مرغداری بخشی از خسارت‌های پنج‌ ماهه‌ اول سال را جبران می‌کند و اگر قرار باشد تمام خسارت خود را لحاظ کند، باید تخم‌مرغ را شانه‌ای 10 هزار تومان بفروشد که امکانپذیر نیست.
به گفته‌ طلاکش پس از گذشت این دوره گذر مجددا تخم‌مرغ به کیلویی 2700 تا 2800 تومان بر می‌گردد.
وی افزود: هر کیلو تخم‌مرغ در مغازه‌ها پس 23 تا 25 درصد افزایش نسبت نرخ در مرغداری عرضه می‌شود لذا با توجه اینکه هر شانه تخم‌مرغ در مرغداری حدود 6000 تومان است این محصول در مغازه‌های سطح شهر باید حدود 7000 تومان فروخته شود.
طلاکش سرانه‌ مصرف تخم‌مرغ در ایران را پس از فرهنگ‌سازی‌های انجام شده 180 عدد عنوان و اظهار کرد: سرانه مصرف این محصول روزانه نصف تخم‌مرغ است.
دبیر کانون انجمن‌های صنفی مرغ تخم‌گذار یاد‌آور شد: با توجه به این‌که در آستانه‌ فصل سرما قرار گرفته‌ایم سازمان دامپزشکی به منظور پیشگیری از بروز بیماری آنفولانزای پرندگان ستاد نمونه‌گیری و بررسی خود را در واحد‌های مرغداری کشور به ویژه استان‌هایی که در معرض خطر هستند فعال کرده است.

خبرگزاری ایسنا– 91/6/14