فاصله 2 هزار تومانی هر شانه تخم‌مرغ از تولید تا مصرف

دسته بندی: اخبار کشاورزی

به دلیل فاصله زیاد عرضه تخم‌مرغ از تولید تا مصرف، مصرف‌کنندگان برای هر شانه تخم‌مرغ حداقل دو هزار تومان بهای واسطه‌ای می‌پردازند.

به دلیل فاصله زیاد عرضه تخم‌مرغ از تولید تا مصرف، مصرف‌کنندگان برای هر شانه تخم‌مرغ حداقل دو هزار تومان بهای واسطه‌ای می‌پردازند.
سیدفرزاد طلاکش ـ دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار ـ در گفت‌گو با خبرنگار ایسنا اظهارکرد: بر اساس قیمت فروش تخم‌مرغ از سوی مرغداران هر شانه تخم‌مرغ 3600 تومان است که باید حداکثر در بازار مصرف شانه‌ای 4000 تومان عرضه شود اما اکنون این محصول (تخم‌مرغ فله و بدون شناسنامه) در مغازه‌های سطح شهر شانه‌ای شش تا 6500 تومان فروخته می‌شود.
وی اظهار کرد: در پی افزایش قیمت کنجاله سویا و بحران نهاده‌های طیور تخم مرغ کیلویی 400 تومان افزایش قیمت را تجربه کرده است.
طلاکش اظهار کرد: ایران با تولید سالانه 750 هزار تن تخم‌مرغ در مقام دهم دنیا قرار دارد اما سرانه مصرف این محصول در کشور 25 عدد کمتر از متوسط جهانی بوده و میانگین مصرف سالانه به ازای هر نفر 155 عدد است.
دبیر کانون سراسری انجمن‌های صنفی پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار پیش‌بینی کرد: امسال 800 هزار تن تخم‌مرغ تولید شود که هر ساله 25 درصد از تخم‌مرغ تولیدی کشور در صنایع مصرف می‌شود.

خبرگزاری ایسنا – 91/5/16