ایران رتبه پنجم جهان در تولید بادام


دسته بندی: اخبار کشاورزی
ایران رتبه پنجم جهان در تولید بادام

ایران با تولید 110 هزار تن بادام، رتبه پنجم جهان را از آن خود کرده است.
 ایران رتبه پنجم جهان در تولید بادام
رئیس کانون دانش و صنعت بادام کشور گفت: ایران با تولید 110 هزار تن بادام، رتبه پنجم جهان را به خود اختصاص داده است.
روانبخش رئیسیان در ششمین جلسه شورای کانون بادام کشور که با حضور رئیس سازمان و اعضای کانون دانش و صنعت بادام کشور در تبریز تشکیل شد با اشاره به جایگاه ایران در تولید، فرآوری و صادرات بادام در جهان اظهار کرد: طبق آمار سازمان خواربار جهانی 20 میلیون و 354 هزار و 89 تن کل تولیدات بادام جهان در سال 2008 بوده است که این میزان از یک میلیون و 797 هزار و 927 هکتار باغات بالغ بادام حاصل شده است.
وی در زمینه جایگاه ایران در این میزان تولید تصریح کرد: ایران با تولید 110 هزار تن بادام از 172 هزار هکتار باغات این محصول بعد از کشورهای آمریکا، اسپانیا، سوریه و ایتالیا توانسته است رتبه پنجم را ازآن خود کرده است .
رئیسیان تاکید کرد: همچنین ایران از لحاظ سطح زیرکشت به ترتیب بعد از کشورهای اسپانیا و آمریکا در رتبه سوم جهان قرار گرفته است که جایگاه خوبی به نظر می‌رسد.
وی از راه‌اندازی سایت این کانون خبر داد و گفت: بانک اطلاعات متخصصان در زمینه بادام، جمع‌آوری و بر روی سایت قرار خواهد گرفت و علاقه‌مندان می‌توانند نقطه‌نظرات خود را به دبیرخانه کانون ارسال کنند.
رئیس کانون دانش و صنعت بادام کشور با اشاره به اینکه برای این کانون هفت گروه تخصصی پیش‌بینی شده است، افزود: رؤسای کارگروه می‌توانند از بین اعضا سه تا هفت نفر را انتخاب کرده و پس از تشکیل جلسات علمی و تحقیقی در زمینه بادام، صنایع تبدیلی و ماشین‌آلات این صنعت نتیجه آن را به کانون ارائه کنند.
رئیسیان در ادامه از برگزاری دو همایش علمی تا این تاریخ در خصوص بادام خبر داد و گفت: با موافقت دکتر محمدیان سومین همایش ملی بادام به میزبانی آذربایجان‌شرقی در سال 1392 در تبریز برگزار می‌شود.
مسعود محمدیان نیز در این جلسه با اشاره به اینکه آذربایجان‌شرقی یکی از استان‌های بادام‌خیز کشور است، تصریح کرد: این استان علاوه بر دستیابی به ارقام جدید بادام دیرگل و مقاوم به سرما به‌علت وجود مراکز تحقیقاتی متعدد کارهای پژوهشی خوبی را در این زمینه انجام داده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: از 129 هزار و 90 هکتار سطح زیرکشت بادام،8 هزار و811 هکتار آن را باغات بارده آذربایجان‌شرقی تشکیل می‌دهد.
وی تاکید کرد: حدود 13درصد باغات بالغ استان به‌صورت دیم بوده و با وجود خسارت‌های سرمای شدید و خشکسالی، سالانه بیش از 140 هزار تن محصول بادام از باغات استان حاصل می‌شود که به ترتیب 6.8 درصد سطح زیرکشت و 18.5 درصد تولید محصول بادام کشور را به خود اختصاص داده است.
محمدیان در ادامه توجه به معرفی ارقام اصلاح شده، ارائه مدیریت صحیح باغات بادام، استفاده از ماشین‌آلات در نگهداری و برداشت محصول بادام، توجه به صنایع تبدیلی و تکمیلی محصولات، توجه به بسته‌بندی تجاری برای عرضه محصول به بازار جهانی و ترویج مصرف تازه‌خوری بادام را ضروری دانست.
سعدالله اسکندری مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی و عضو فعال این کانون هم در این جلسه با بیان اینکه بادام در بسیاری از مناطق آسیای مرکزی، غربی، ترکمنستان، ازبکستان، تاجیکستان، قرقیزستان، ایران و افغانستان کشت می‌شود، تاکید کرد: انتخاب نمونه‌های بادام مغز شیرین از میان گیاهان خودروی آن که عموماً دارای مغز تلخ بودند موجب توسعه کشت آن در این کشورها شده است.
وی، مراکز عمده کشت و پرورش بادام را اسپانیا، پرتغال، یونان، مراکش، تونس، ترکیه، فرانسه و ایتالیا ذکر کرد و افزود: بادام توسط کوچ‌نشینان اولیه به ایالات‌متحده انتقال یافته و در شرایط اقلیمی کالیفرنیا به‌صورت موفقیت‌آمیزی توسعه یافته است که نخستین باغ تجارتی بادام در سال 1843 در امتداد رودخانه «بیر» در دره ساکرامنتو ثبت شده است.
منبع :خبرگزاری فارس – 91/4/4