وایتکس در شیرهای بسته‌بندی مشاهده نشد؛ مسئولیت شیرخام با دامپزشکی است

دسته بندی: اخبار کشاورزی

نمونه‌ای از وجود مواد شوینده یا وایتکس در شیرهای صنعتی گزارش نشده است.

وایتکس در شیرهای بسته‌بندی مشاهده نشد؛ مسئولیت شیرخام با دامپزشکی است
مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران گفت:‌ نمونه‌ای از وجود مواد شوینده یا وایتکس در شیرهای صنعتی گزارش نشده است.
مسلم بیات در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس اظهار داشت: در نمونه‌گیری‌های که سال گذشته و امسال از شیرهای بسته‌بندی شده، صورت گرفته است موردی از وجود مواد شوینده یا وایتکس مشاهده نکرده‌ایم.
وی ادامه داد:‌ سازمان استاندارد محصولات تولیدی کارخانه‌های صنعتی را کنترل می‌کند اما کنترل شیر خام به عهده سازمان دامپزشکی کشور و کنترل شیر فله عرضه شده در بازار نیز به عهده وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی است.
مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران تصریح کرد: مدیران کنترل کیفی سازمان استاندارد علاوه بر کنترل کیفیت محصولات تولیدی در کارخانه‌ها، از بازار نیز نمونه‌گیری کرده و این نمونه‌ها را با تولیدات کارخانه مطابقت می‌دهند.
وی افزود: اگر نمونه کنترل شده دارای شرایط بحرانی باشد خط تولید متوقف می شود و در مورد چنین محصولاتی به خریداران نیز اطلاع رسانی خواهد شد.
وی در مورد ترش‌بودن برخی شیرهای بسته‌بندی و همچنین وجود کپک در برخی بسته‌های ماست نیز گفت:‌ محصولات لبنی باید از زمان تولید تا مصرف در دمای مناسب نگهداری شوند تا از تغییر کیفیت آنها جلوگیری شود.
بیات تأکید کرد: ممکن است شرایط نگهداری محصولات لبنی مناسب نباشد و به همین دلیل کیفیت این نوع محصولات کاهش یابد.

خبرگزاری فارس – 91/3/31