آمادگی سازمان دامپزشکی برای صدور مجوز واحدهای بسته بندی

دسته بندی: اخبار کشاورزی

هم اکنون 600 واحد بسته بندی گوشت قرمز، مرغ و ماهی در کشور فعال هستند و این سازمان آمادگی صدور پروانه برای واحدهای بسته بندی جدید در هر نقطه از کشور را دارد.

آمادگی سازمان دامپزشکی برای صدور مجوز واحدهای بسته بندی
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: هم اکنون 600 واحد بسته بندی گوشت قرمز، مرغ و ماهی در کشور فعال هستند و این سازمان آمادگی صدور پروانه برای واحدهای بسته بندی جدید در هر نقطه از کشور را دارد.
سید محسن دستور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: درزمان حاضر مرغ (ران، سینه، بال، دل و جگر) به صورت بسته بندی در فروشگاه های بزرگ زنجیره ای و مغازه عرضه می شود.
وی عنوان کرد : برخی واحدهای فعال بسته بندی از 50 درصد ظرفیت تولید خود استفاده می کنند .
این مقام مسئول تصریح کرد : با درخواست های ارایه شده از سوی استان ها برای احداث و صدور مجوز پروانه بسته بندی موافقت می شود .
دستور تصریح کرد : قطعه بندی مرغ به شکل باز در برخی مغازه ها و خرده فروشی ها صورت می گیرد اما قطعه بندی توسط مغازه دار برای ما مطلوب نیست و باید به سمت توسعه سیستم بسته بندی مکانیزه حرکت کنیم.
وی ادامه داد: در بسته بندی و قطعه بندی مرغ این اقدام به صورت مرحله ای انجام شده و در مرحله نهایی باید تمامی قطعه بندی های سنتی و دستی جمع آوری شود تا مرغ و گوشت در واحدهای بسته بندی صنعتی تهیه و به بازار عرضه شود.
دستور تاکید کرد: هم اکنون مرغ بسته بندی و قطعه بندی شده در سراسر کشور عرضه می شود و سازمان دامپزشکی بر نحوه عملکرد قطعه بندی مرغ در تمامی مراکز عرضه از جمله فروشگاه های زنجیره ای و خرده فروشی ها نظارت مستمر دارد.

خبرگزاری ایرنا – 91/3/8