فعال شدن کارخانه‌های شیر خشک

دسته بندی: اخبار کشاورزی

با افزایش 120 درصدی قیمت شیر خشک، حجم زیادی از شیر تازه روانه کارخانه‌های شیر خشک می‌شود.

فعال شدن کارخانه‌های شیر خشک
با افزایش 120 درصدی قیمت شیر خشک، حجم زیادی از شیر تازه روانه کارخانه‌های شیر خشک می‌شود.
مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی ایران در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: علی‌رغم تحقق وعده دولت برای کاهش نهاده‌های دامی، هنوز بعضی از دامداران حاضر به کاهش قیمت شیر خام نیستند.
محمدرضا اسماعیلی افزود: با توجه به افزایش 120 درصدی شیر خشک کارخانه‌های شری خشک فعال شده و حجم زیادی از شیر تازه و مرغوب ورانه کارخانه‌های شیر خشک می‌شود.
وی خاطنرشان کرد: قیمت هر کیلوگرم شیر خشک از سه هزار و 500 الی سه هزار و 800 تومان به هشت هزار و 400 تا 9 هزار تومان رسدیه و نمی‌توان از تدبیل این حجم شیر به شیر خشک جلوگیری کرد.
اسماعیلی با عنوان کردن سرانه پایین مصرف شیر ادامه داد: از اینکه مصرف‌کنندگان، شیر یارانه‌ای کمتری در اختیارشان قرار می‌گیرد، به‌عنوان یک مسئول شرمنده هستم.
وی تصریح کرد: کاهش مصرف شیر تراکم استخوان‌ها را کاهش داده و در واقع یک مرگ خاموش است و باید در این زمینه هشدارهای لازم داده شود.
فعال بخش خصوصی یادآور شد: با فرهنگ‌سازی‌های لازم می‌توان زمینه جایگزینی نوشیدنی‌های سالم و لبنی با نوشیدنی‌های لوکس را انجام داد.
اسماعیلی در پایان در جواب این سؤال که با کاهش قیمت شیر خام، تولید شیر و فرآورده‌های لبنی پرمصرف کاهش و در عوض شیرهای پرچرب و مواد لبنی که قیمت بالاتری دارند، افزایش پیدا کرده است، تأکید کرد: هر فردی به دنبال صرفه و سود بیشتر است و نمی‌توان کارخانه‌داران را وادار به تولید فرآورده‌های لبنی که سود کمتری دارند، کرد.

خبرگزاری ایانا – 91/3/3