اهمیت شستشوی دست ها در مزارع پرورش طیور

دسته بندی: تغذیه و پرورش طیور

شستشوی دستها در مزارع پرورش طیور از دو جهت اهمیت دارد . در درجه اول ، سلامتی افراد و در درجه دوم ، سلامتی پرندگان .

در سال 1847 میلادی ، دکتر Semmelweise طی یک دوره تحقیق اثبات کرد که در صورتیکه پرستاران بیمارستانها در حین انجام کار خود ، دست خود را بشویند ، میزان مرگ و میر بیماران مرتبط با آنها 400 درصد کاهش می یابد .
اگرچه نتیجه تحقیقات او بسیار چشمگیر بود ، در آن زمان بسیاری از افراد به اهمیت شستشوی دست پی نبردند . امروزه همگی ما اهمیت شستن دستها را به خوبی می دانیم .
با این حال در بسیاری از مزارع پرورش طیور هنوز هم افرادی وجود دارند که به این موضوع اهمیتی نمی دهند . این در حالی است که در بسیاری از موارد سلامت این افراد به شستشوی دستهایشان مربوط می شود . در واقع ، شستشوی دستها در مزارع پرورش طیور از دو جهت اهمیت دارد . در درجه اول ، سلامتی افراد و در درجه دوم ، سلامتی پرندگان .
چگونه دست خود را بشوئیم ؟
• در صورت امکان ، برای شستشوی دستان خود از آب گرم استفاده نمائید .
• پیشنهاد می گردد که در مزارع پرورش طیور از صابونهای ضدباکتری استفاده شود .
• شستشوی دستهای شما ، حداقل 10 تا 30 ثانیه بایستی طول بکشد .
• بهتر است که پس از اتمام عملیات شستشو ، دستان خود را بخوبی خشک نمائید .
• اگر دستهای شما بسیار آلوده است ، شما بایستی شستشوی دستان خود را دوباره تکرار کنید .
• پیشنهاد میشود ، افرادی که در مزارع پرورش طیور کار می کنند ناخنهای خود را همیشه کوتاه نگاه دارند .
• ساعت مچی در حالت عادی بخوبی پاک و ضدعفونی نمیشود ، بنابراین بهتر است که در مزرعه از آن استفاده نشود .
• حلقه های ساده نیز پس از ضدعفونی کامل در مزرعه قابل استفاده خواهند بود .
• بر اساس تحقیقات اخیر ، موثرترین راه برای شستشو و پاک کردن دستها ، شستشو با صابونهای ضدباکتری و سپس استفاده از ژل الکل است .
• ژل الکل ، با رها کردن باکتریهای ریشه دار در سطح پوست ، آلودگی را کاهش می دهد .
• بهتر است که از ژل الکل در مواردی استفاده شود که شستشوی دستها امکان پذیر نیست .
• با توجه به مطالب ذکر شده در بالا و برای اثر بخشی بیشتر پیشنهاد میشود که قبل از استفاده از ژل الکل ، دست خود را به خوبی بشوئید .