برنامه‌ریزی برای تولید گندم کیفی اولی‌تر از تعیین بودجه

دسته بندی: اخبار کشاورزی

در لایحه بودجه 91 ، بانک مرکزی مکلف شده از طریق بانکهای عامل سپه و کشاورزی تا سقف 4 هزار میلیارد تومان تسهیلات برای خرید گندم کیفی به کارخانه‌ها بدهد.

برنامه‌ریزی برای تولید گندم کیفی اولی‌تر از تعیین بودجه
اگرچه بانک مرکزی مکلف شده از طریق بانکهای عامل تا سقف 4 هزار میلیارد تومان تسهیلات برای خرید گندم با کیفیت به کارخانه‌ها بدهد اما اجرای آن نیازمند برنامه‌هایی است که در غیر اینصورت به موازی کاری و پراکندگی هزینه بودجه می‌انجامد.
در لایحه بودجه 91 ، بانک مرکزی مکلف شده از طریق بانکهای عامل سپه و کشاورزی تا سقف 4 هزار میلیارد تومان تسهیلات برای خرید گندم کیفی به کارخانه‌ها بدهد.
گفته می‌شود که این کار برای ایجاد رقابت بین کشاورزان برای تولید محصول کیفی انجام می شود که طی سالهای گذشته مغفول مانده بود و خرید نه براساس کیفیت بلکه بر اساس کمیت بوده است.
در حال حاضر معیاری برای گندم با کیفیت و تفاوت قیمتی هم بین گندم با کیفیت و بی کیفیت وجود ندارد اگرچه معیارهایی مانند سن‌زدگی و بادزدگی و سلامت ظاهری در خرید تضمینی مطرح است اما این ویژگی‌ها به هیچ عنوان کیفیت نانی را که به دست مردم می‌رسد را تعیین نمی‌کند.
اگرچه این تصمیم مهم و به جایی است اما برای تضمین اجرای آن باید کارهای زیربنایی صورت گیرد. نخست اینکه ویژگی‌های محصول کیفی که کارخانه‌داران به دنبال آن هستند تعیین شود از سوی دیگر قیمت‌های متناسب با این شاخصه‌ها به کشاورزان در وقت معین اعلام شود تا آنها متناسب با آن به کشت و کار اقدام کنند، بخش زیادی از کشت گندم کشور پائیزه است که تقریبا زمان کشت آن سپری شده اما برای کشت بهاره باید قیمت و شاخصه‌های کیفی به موقع اعلام شود.
از سوی دیگر از آنجایی که پروتئین و گلوتن دو عامل مهم در گندم، اولی برای ارزش غذایی و دومی برای خاصیت نانوایی، است و با کم و زیاد شدن آنها ارزش غذایی و خاصیت نانوایی گندم نوسان می‌‌یابد، بنابراین باید ارقام مناسبی معرفی شود که در آن هم ارزش غذایی محصول و هم خاصیت نانوایی حفظ شود این نکته خیلی حساسی است چرا که این دو مولفه تقریبا اثر معکوس روی هم داشته و با بالا رفتن یکی دیگری کاهش می‌یابد.
بنابراین اگرچه این تکلیف برای بانک مرکزی بسیار شایسته و مناسب است اما در صورتی که برنامه‌ریزی مناسبی نشود ضمانت اجرایی نخواهد داشت و تنها باعث پراکندگی بودجه و موازی‌کاری سازمانها خواهد شد.

خبرگزاری ایانا – 24/11/90