ادعای عرضه و فروش مرغ های مرده پیش از ذبح صحت ندارد

آمار ارائه شده مبنی بر عرضه و فروش 20 درصد مرغ های مرده پیش از ذبح که مستند به هیچ مرجع معتبری نیست، صحت ندارد.

---

ادعای عرضه و فروش مرغ های مرده پیش از ذبح صحت ندارد
سرپرست دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: آمار ارائه شده مبنی بر عرضه و فروش 20 درصد مرغ های مرده پیش از ذبح که مستند به هیچ مرجع معتبری نیست، صحت ندارد.
به گزارش روز یکشنبه ایرنا و به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، \\\' زهرا عبداللهی\\\' در واکنش به ادعایی مبنی بر عرضه و فروش 20 درصد مرغ های مرده پیش از ذبح در میادین تره بار، گفت: وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی کشور بر عرضه تمامی مواد غذایی، همچون گوشت، مرغ، تخم مرغ و ماهی در میادین میوه و تره بار، نظارت دارند و با هر گونه تخلف در این زمینه برخورد خواهند کرد.
سرپرست دفتر بهبود تغذیه همچنین درباره عرضه مواد لبنی آلوده به سم آفلاتوکسین نیز گفت: فرآورده های لبنی قبل از عرضه به بازار مصرف از نظر بار میکروبی و آلودگی های احتمالی کنترل می شوند و پس از اطمینان از سلامت این محصولات، اجازه ورود آنها به بازار داده می شود.

خبرگزاری ایرنا – 11/10/90