معاون وزیر جهادکشاورزی از بازگشت خاویار ایران به بازارهای جهانی خبر داد

دسته بندی: اخبار کشاورزی

با توجه به اینکه خاویار ایرانی در جهان شناخته و مشهور شده است، تحقیقات خوبی در این زمینه انجام شده تا بتوان میزان تولید خاویار را افزایش داد زیرا ذخایر خاویار در دریای خزر روبه کاهش است.

معاون وزیر جهادکشاورزی از بازگشت خاویار ایران به بازارهای جهانی خبر داد
معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه از تولید خاویار به روش پرورش مصنوعی براساس نتایج تحقیقات انجام شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی خبر داد و گفت: در یک برنامه زمان‌بندی شده، بار دیگر شاهد بازگشت خاویار ایران به بازارهای جهانی خواهیم بود.
پرهمت در ادامه دیدار و مذاکره با مدیرعامل ایرنا ضمن تشریح اقدامات انجام شده در بخش آبزیان در سازمان تحقیقات کشاورزی، گفت: با توجه به اینکه خاویار ایرانی در جهان شناخته و مشهور شده است، تحقیقات خوبی در این زمینه انجام شده تا بتوان میزان تولید خاویار را افزایش داد زیرا ذخایر خاویار در دریای خزر روبه کاهش است.
وی افزود: نتیجه تحقیقات انجام شده در این بخش سبب شد تا محققان به تولید خاویار به روش پرورش مصنوعی دست یافته و از طریق سازمان شیلات آن را اجرایی کرده و توسعه دهند.
این مقام مسئول تصریح کرد: براین اساس قرار است بخش خصوصی پرورش خاویار را توسعه دهد بطوری که براساس یک برنامه 4 تا 5 ساله، میزان تولید این نوع خاویار به 50 تن درسال افزایش یابد.

خبرگزاری ایرنا - 89/3/19