میزان ضایعات سیب‌زمینی 10 درصد یا 30 درصد؟

دسته بندی: اخبار کشاورزی

درحالیکه کشاورزان میزان ضایعات سیب‌زمینی را 30 درصد عنوان می‌کنند وزارت جهاد کشاورزی ضایعات این محصول را 10 درصد اعلام کرده است.

میزان ضایعات سیب‌زمینی 10 درصد یا 30 درصد؟
درحالیکه کشاورزان میزان ضایعات سیب‌زمینی را 30 درصد عنوان می‌کنند وزارت جهاد کشاورزی ضایعات این محصول را 10 درصد اعلام کرده است.
به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، وزارت جهاد کشاورزی تولید سیب‌زمینی در سال زراعی 90-89 را چهار میلیون و900 هزار تن با ضایعات این محصول را 10 درصد اعلام کرده است اما به گفته رییس هیات مدیره‌ی اتحادیه سیب‌زمینی کاران و انجمن سیب‌زمینی میزان ضایعات این محصول بسیار بالا و حدود 30 درصد است.
سال گذشته بدون 30 درصد ضایعات، چهار و نیم میلیون تن سیب زمینی تولید شده که مقدار ناچیزی از آن صادر و بقیه درداخل مصرف شد که امسال با توجه به افزایش تولید با مازاد مصرف مواجه خواهیم شد که کشاورزان انتظار دارند با شکل‌گیری صادرات، بازارمحصولشان متعادل شود اما عراق هم سیب‌زمین ایران را نمی‌خرد و سال 87 محموله صادراتی ایران را برگرداند.
گویا رایزنی‌های انجام شده توسط سازمان توسعه تجارت و ارائه یارانه صادراتی به صادرکنندگان این محصول هم نتوانسته به بازار صادرات ایران رونق بخشد چراکه محصول ایرانی به دلیل بسته‌بندی‌های نامرغوب توان رقابت با سیب‌زمینی های سوریه و ترکیه را هم ندارد و عراق علیرغم اینکه سیب‌زمینی ایران ارزانتر است، تمایلی به خرید از ایران را ندارد و صادراتی که تنها مشتری آن عراق است هم به کندی و به میزان ناچیز صورت می‌گیرد.

خبرگزاری ایسنا – 4/8/90