کمباینهای برداشت برنج امسال مناسب نبود

دسته بندی: اخبار کشاورزی

از آنجایی که امسال از کمباینهای مخصوص برنج استفاده نشد، درصد کوبش افزایش داشت و باعث شد میزان خردی دانه ها افزایش پیدا کند.

کمباینهای برداشت برنج امسال مناسب نبود
از آنجایی که امسال از کمباینهای مخصوص برنج استفاده نشد، درصد کوبش افزایش داشت و باعث شد میزان خردی دانه ها افزایش پیدا کند.
یک کارشناس آگاه در مسائل برنج در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: به دلیل شرایط ویژه آب و هوایی که امسال شاهد آن بودیم، در اواخر فصل برداشت محصول برنج بارندگی و گرمی هوا را شاهد بودیم که باعث شد در برخی از مناطق آسیب کمتری به این محصول وارد شود.
غلامرضا خانکشی پور افزود: برخی از کمباینهایی که برای برداشت مورد استفاده قرار گرفت، درصد کوبش بالایی داشت و به این ترتیب خردی دانه های برنج را افزایش داد.
وی خاطرنشان کرد: علاوه بر این عوامل دیگری نیز در افزایش خردی دانه های برنج موثر هستند که می توان بخشی را به زمان خشک کردن آن در کارخانه ها نسبت داد.
خانکشی پور ادامه داد: مسئولان فنی کارخانه های برنج خشک کنی باید بدانند که هر برنجی چه درجه تنظیمی لازم دارد، زیرا اگر تنظیمات درست نباشد خردی دانه ها افزایش پیدا می کند.
وی تصریح کرد: مجموعه ای از عوامل باعث می شود که کیفیت برنج تولیدی افزایش یا کاهش پیدا کند.
قیمت برنج یکدست بالاست
کارشناس مسائل اقتصادی برنج یادآور شد: از آنجایی که برنج یکدست در بازار قیمت بالایی دارد، بیشتر برنجهای عرضه شده در بازار تهران 10 تا 15 درصد خردی دارد.
خانکشی پور تاکید کرد: اگر قرار باشد که برای یکدست کردن برنج، آن را دو یا سه بار الک کنند، قیمت این محصول نیز افزایش خواهد یافت که باعث کاهش قدرت خرید مردم می شود.
وی در پایان اظهار داشت: ارزش غذایی محصول برنج بر کسی پوشیده نیست، اما در حال حاضر برخی از رژیمهای غذایی این محصول را به کنار گذاشته است که باید دانست ارزش غذایی این محصول فراتر از آن است.

خبرگزاری ایانا – 27/7/90