طرح پایش باقمیانده دارویی در طیور امسال اجرایی می شود

دسته بندی: اخبار کشاورزی

طرح پایش باقمیانده دارویی وآلاینده ها در طیور درسال جاری اجرایی می شود.

طرح پایش باقمیانده دارویی در طیور امسال اجرایی می شود
معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشوراعلام کرد: طرح پایش باقمیانده دارویی وآلاینده ها در طیور درسال جاری اجرایی می شود.
به گزارش ایرنا از سازمان دامپزشکی ایران، محسن مشکوة به نگرانی مردم درخصوص سلامت غذایی درحوزه باقیمانده های دارویی و آلاینده‌ها اشاره کرد و افزود: این آلاینده ها شامل باقیمانده‌های دارویی، آنتی‌بیوتیک‌ها، هورمون‌ها، فلزات سنگین، سموم طبیعی قارچ‌ها و سموم مقابله با انگل‌ها است.
وی با بیان اینکه طرح پایش شیر، عسل و آبزیان کشور تاکنون اجرایی شده ، ادامه داد: سال آینده نیز طرح پایش گوشت قرمز و تخم مرغ اجرا خواهد شد.
مشکوه ادامه داد: سازمان دامپزشکی با تجهیز آزمایشگاه‌ها در استان های تهران، مشهد، قزوین و اردبیل به دنبال پایش مواد غذایی با منشا دامی است.
وی اظهارداشت: دراین طرح نمونه‌ها برای بررسی میزان آلودگی از مراکز تولیدی مختلف جمع‌آوری و به آزمایشگاه‌های مربوطه منتقل می شوند.
این مقام مسئول ، یکی از عرصه‌های فعالیت دامپزشکی را کنترل کیفی مواد غذایی با منشاء دامی دانست و افزود: سازمان دامپزشکی مراحل مختلف تولید از دامداری تا استحصال در کشتارگاه ها از لحاظ فرآوری، بسته بندی، حمل و نقل و توزیع مورد نظارت بهداشتی قرار می گیرند.
مشکوة تاکید کرد: در این مراحله بازرسان تلاش بر کنترل و نظارت بهداشتی مواد غذایی دارند.
وی افزود: به طور تقریب شش هزار نفر پرسنل در 755 واحد اداری و فنی سازمان دامپزشکی کشور فعال هستند.

خبرگزاری ایرنا– 6/7/90