رتبه اول تا هفتم ایران در تولید وعرضه 22 محصول کشاورزی

دسته بندی: اخبار کشاورزی

ایران در تولید و عرضه 22 فراورده و محصول کشاورزی رتبه اول تا هفتم جهانی را داراست.

رتبه اول تا هفتم ایران در تولید وعرضه 22 محصول کشاورزی
مدیرکل اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران گفت: ایران در تولید و عرضه 22 فراورده و محصول کشاورزی رتبه اول تا هفتم جهانی را داراست.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا،\'مسلم بیات\'در نخستین همایش استاندارد و صنعت غذا افزود: ایران در تولید پسته و زعفران مقام اول، تولید خرما مقام دوم و و بادام زمینی، سیب و گیلاس رتبه اول تا سوم را داراست.
وی ادامه داد: ارزش افزوده ای که به شکل بالقوه در این صنعت ایجاد می شود از عواملی است که صنعت غذا را شاخص و بارز کرده است.
به گفته مدیرکل اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران در حال حاضر صنعت غذای حلال سالانه 560 میلیارد دلار گردش مالی دارد و براساس تحقیقات انجام شده، 35درصد از درآمد مسلمانان به غذا اختصاص می یابد.
بیات ادامه داد: در سال 2020 جمعیت مسلمانان 28درصد افزایش می یابد و باید دید که کشور ما در آن سال در غذای حلال چه جایگاهی دارد و آیا راهبرد ملی و استراتژی مشخصی برای این هدف تدوین کرده ایم.
وی با بیان اینکه براساس اعلام بخش صنایع غیرفلزی وزارت صنایع و معادن، سهم ارزش افزوده صنایع غذایی کشور دو درصد است، اضافه کرد: برای دستیابی به 10درصد ارزش افزوده این بخش طی سال 2020 باید تلاش متناسب با این هدف انجام شود.
بیات با اشاره به نقش صنعت غذا در توسعه بخش کشاورزی تصریح کرد:در استراتژی توسعه صنعتی که در وزارت صنایع و معادن در گذشته تدوین شده بود، برای صنعت غذا تنها به دو برگ اکتفا شده است در حالی که باید تمام دست اندرکاران، نهادها و انجمن ها برای اعتلای این بخش از صنعت کوشش کنند و مسئولان باید در این باره تجدید نظر اساسی داشته باشند.
مدیر کل اداره استانداردو تحقیقات صنعتی استان تهران افزود: در چشم اندازی که در وزارت صنایع و معادن تدوین شده است ایران درسال 2020 باید به جایگاه نخست منطقه تبدیل شود و محصولات غذایی به سهم 10 درصدی از ارزش افزوده صنعت و معدن دست یابد.
وی با اشاره به اینکه گسترش برندهای محصولات داخلی یکی از اهداف کلی در چشم انداز تعیین شده است، گفت: حمایت از ایجاد و توسعه صنایع غذایی با رژیم تغذیه خاص و بهبود یافته و روغن های مایع با تراست پایین، موادغذایی کم چرب، بدون قند، غنی شده و ارگانیک یکی از اهداف کلی می باشد که در استراتژی توسعه صنایع غذایی لحاظ شده است.
بیات با بیان اینکه با بکارگیری فناوری های نوین از جمله نانو در صنعت غذا می توان به چشم انداز تعریف شده برای این صنعت رسید، اضافه کرد: در استراتژی های تدوین شده نقش و رسالت انجمن ها، اتحادیه ها و حتی سهم دستگاه های اجرایی مغفول مانده است که باید مورد بازنگری قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: استاندارد ایزو 2200 بسیاری از اشکالاتی که در استانداردهای سیستمی بوده را برطرف کرده و می تواند یکی از استانداردهای سیستمی که در ارتباط با ارتقای جایگاه کیفی صنعت غذا راهگشا است، باشد.

خبرگاری ایرنا – 14/4/90