در حال
جستجو...
ابلاغ دستورالعمل اجرایی پایش باقیمانده سموم به استانها
دسته بندی: اخبار کشاورزی
دستورالعمل پایش باقی مانده سموم در برخی مواد غذایی مانند شیر، ماهی قزل‌آلا، عسل، گوشت مرغ به استانها نیز ابلاغ شده است.
ابلاغ دستورالعمل اجرایی پایش باقیمانده سموم به استانها
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: دستورالعمل پایش باقی مانده سموم در برخی مواد غذایی مانند شیر، ماهی قزل‌آلا، عسل، گوشت مرغ به استانها نیز ابلاغ شده است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، محسن دستور در دومین کنگره بین‌المللی بهداشت مواد غذایی که در مرکز همایش‌های بین‌المللی رازی برگزار می‌شود، گفت: در حالی که رشد روزافزون جمعیت دنیا ایجاب میکند به فکر تولید غذا برای آنها باشیم، در حال حاضر بیشتر مواد غذایی باقیمانده دارویی و سموم دارد که آنها را از چرخه استفاده خارج می‌سازد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: در حال حاضر باقیمانده دارو و سموم ، وجود فلزات سنگین در مواد غذایی، آفت‌کش‌ها، مواد نگهدارنده شیمیایی در غذا آثار سوئی برای سلامتی دارد و سرمنشاء بسیاری بیماری‌ها است پرداختن به آنها را ضروری می‌سازد.
دستور با بیان کارهای انجام یافته سازمان دامپزشکی در این خصوص گفت: در حال حاضر تجهیز و آماده‌سازی آزمایشگاه‌ها برای تشخیص باقیمانده دارویی در دستور کار است به طوری که آزمایشگاه سازمان دامپزشکی آماده شده و آماده‌سازی آزمایشگاه‌ها را در استانها پی می‌گیریم.
وی افزود: سال گذشته آزمایشگاه دامپزشکی مشهد افتتاح شد و امسال نیز آزمایشگاه قزوین فعالیت خود را شروع خواهد کرد.
وی همچنین طرح پایش باقیمانده سموم را جزو کارهای مقابله با باقیمانده دارویی در غذا عنوان کرد و گفت: در زمینه شیر، ماهی قزل‌آلا، عسل، گوشت مرغ این پایش‌ها انجام شده و دستورالعمل اجرایی آن به استانها نیز ابلاغ شده است.
وی افزود: عملیات پایش میزان باقیمانده دارویی هر چند وقت یکبار در مواد غذایی مختلف انجام می‌شود.
دستور همچنین با اشاره به اینکه جمعیت 8 میلیارد نفری دنیا که طی 25 سال گذشته 52 درصد رشد داشته نیازمند تامین مواد غذایی هستند، گفت: بهداشت مواد غذایی در این زمینه نقش عمده‌ای دارد و از ضایعات و هدرروی محصولات جلوگیری میکند.
وی افزود: در این رشد جمعیت کشورهای آفریقایی با 4 درصد بیشترین و کشورهای اروپایی با 4 دهم درصد کمترین سهم رشد جمعیت را داشته‌اند که لزوم اهمیت بهداشت مواد غذایی بویژه در این کشورها را بیشتر میکند.
دستور افزود: در حالی که جمعیت یک میلیارد گرسنه یا نیمه گرسنه در جهان داریم پرداختن به مسئله امنیت غذایی می‌توانند حائز اهمیت باشد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه فراهم بودن پایداری، استمرار و سلامت غذا چهار مسئله مهم در امنیت غذایی است، گفت:در حال حاضر محدودیت‌هایی نیز در زمینه نظارت بهداشت مواد غذایی وجود دارد به طوری که در شرایط امروزی باید غذا با وضعیت بهداشتی ویژه عرضه شود همچنین بیماریهای مشترک نوظهور و بازپدید وظیفه دامپزشکان کشور را مهمتر کرده است.
خبرگزاری فارس -90/2/10
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
نمک‌زدایی و کشاورزی: درس‌هایی از اسپانیا
دسته بندی:
آبیاری
شیرین سازی آب کشاورزی
دسته بندی:
آبیاری
حشرات مفید
دسته بندی:
زراعت
کود دامی طلای سیاه کشاورزی پایدار
دسته بندی:
زراعت
علوفه خرد کن چیست و چکار میکند
دسته بندی:
تعذیه و پرورش دام
لوله های پلی اتیلن کاربردها و قیمت
دسته بندی:
آبیاری
راهنمای جامع انتخاب کود
دسته بندی:
تغذیه گیاه
نحوه استفاده از میکسر خوراک دام
دسته بندی:
مکانیزاسیون
حشره‌کش‌ها
دسته بندی:
سموم و آفات
مزایای حشره‌کش‌ها
دسته بندی:
سموم و آفات
