در حال
جستجو...
خراسان رضوی جایگاه اول تولید زعفران در ایران و جهان
دسته بندی: اخبار کشاورزی
نخستین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران در زمینه فرآوری و بسته بندی استاندارد، آموزشهای لازم را فرا می گیرد.
خراسان رضوی جایگاه اول تولید زعفران در ایران و جهان
نخستین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران در زمینه فرآوری و بسته بندی استاندارد، آموزشهای لازم را فرا می گیرد.
به گزارش خبرنگار ایانا، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی در مراسم امضای توافقنامه همکاری بین ایران و ژاپن گفت: زعفران یکی از محصولات استراتژیک در مناطق کویری و خشک کشور به خصوص استان خراسان رضوی محسوب می شود.
سیدمحمد طباطبایی افزود: این استان جایگاه اول تولید زعفران در ایران و جهان را به خود اختصاص داده است.
وی خاطرنشان کرد: از آنجایی که بخش اعظمی از کار برداشت و بسته بندی محصول زعفران توسط زنان روستایی انجام می شود، مقرر شد در قالب پروژه ای مشترک با کمکهای مالی دولت ژاپن و استفاده از تجارب آنها در زمینه فرآوری و بسته بندی، اجرایی شود.
طباطبایی ادامه داد: این پروژه در یکی از روستاهای سبزوار که دارای 80 نفر زن روستایی عضو تعاونی است، اجرایی می شود و در راستای توانمندسازی زنان روستایی خواهد بود.
وی تصریح کرد: فرآوری بهداشتی محصول زعفران یکی از مواردی است که محصول را در زمان صادرات دچار مشکل می کند. بنابراین این پروژه کمک می کند تا علاوه بر ایجاد اشتغال، محصولی سالم و بهداشتی تولید شود.
بسته بندی مناسب زعفران، ارزش افزوده را بالا می برد
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی یادآور شد: بسته بندی مناسب و استاندارد محصولات زعفران می تواند ارزش افزوده فراوانی ایجاد کند.
طباطبایی تاکید کرد: در حال حاضر کارخانه های فرآوری و بسته بندی محصول زعفران استانداردهای لازم را رعایت می کنند. اما محصولی که توسط بهره برداران بخش کشاورزی در روستاهای کوچک بسته بندی می شود، فاقد استانداردهای لازم و بهداشتی است.
وی اظهار داشت: استان خراسان رضوی دارای پتانسیل بسیار مناسبی برای افزایش صادرات زعفران است، اما بخشی از زعفران تولیدشده به دلیل غیر بهداشتی بودن با قیمتهای نازل به فروش می رسد.
طباطبایی همچنین گفت: اجرای چنین پروژه هایی که کارگاههای مناسب بسته بندی ایجاد می کند و آموزشهای لازم را درباره نوع بسته بندی و فرآوری به زنان روستایی که از مهمترین عناصر تولید محسوب می شوند، داده می شود، می تواند ارزش صادراتی این محصول باارزش کشورمان را افزایش دهد.
گفتنی است، توافقنامه ای میان دفتر زنان روستایی و عشایری وزارت جهاد کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی به عنوان مکانی که پروژه در آن اجرایی خواهد شد و دولت ژاپن برای استفاده از کمکهای مالی و تجارب در زمینه بسته بندی محصول زعفران طی مراسمی امروز در محل وزارت جهاد کشاورزی به امضا رسید .
خبرگزاری ایانا – 89/12/7
توئیتر
فیس بوک
لینکدینمحصولات مرتبط
جدیدترین نوشته ها
نمک‌زدایی و کشاورزی: درس‌هایی از اسپانیا
دسته بندی:
آبیاری
شیرین سازی آب کشاورزی
دسته بندی:
آبیاری
حشرات مفید
دسته بندی:
زراعت
کود دامی طلای سیاه کشاورزی پایدار
دسته بندی:
زراعت
علوفه خرد کن چیست و چکار میکند
دسته بندی:
تعذیه و پرورش دام
لوله های پلی اتیلن کاربردها و قیمت
دسته بندی:
آبیاری
راهنمای جامع انتخاب کود
دسته بندی:
تغذیه گیاه
نحوه استفاده از میکسر خوراک دام
دسته بندی:
مکانیزاسیون
حشره‌کش‌ها
دسته بندی:
سموم و آفات
مزایای حشره‌کش‌ها
دسته بندی:
سموم و آفات
