نشاء؛ گیاهچهای جوان برای رشد و کشت بهتر

نشاء همان گیاهچه جوان است که مراحل رشد اولیه خود را گذرانده است. این گیاهچه ابتدا بذر بوده است که در محلی غیر از محل اصلی در داخل یک گلدان و یا یک ظرف کوچک مراحل جوانه زدن تا رسیدن به گیاهچه ای کوچک و چند برگی خود را گذرانده است. در حال حاضر اکثر گیاهان را میتوان به این روش پرورش داد و سپس آن را به محل اصلی انتقال داد، این نوع پرورش گیاه میتواند به شما در تولید یک محصول با کیفیت کمک کند. حال اگر قصد پرورش این گیاهچه را دارید با بازار بزرگ کشاورزی همراه شوید تا اطلاعات کافی در این زمینه کسب نمایید.
نشاءکاری یکی از گزینههای مناسب برای کاشت مستقیم بذر است. در روش کاشت مستقیم بذر مشکلات زیادی وجود دارد که میتوان در نشاءکاری تا حد زیادی آنها را کنترل کرد به عنوان مثال زمانی که بذر را در یک محیطی مانند باغچه یا زمین کشاورزی میکارید احتمال اینکه بذر توسط پرندگان خورده شود بسیار زیاد است یا اینکه ممکن است در برخی از مواقع شرایط جوی هوا مساعد نباشد اما در صورت کشت بذر در یک ظرف و یا گلدان کوچک میتوانید با جابهجایی سریع و مهیاکردن شرایط جوی مناسب این مشکل را حل کنید.
تولید نشاء به روش سنتی
در طی سالهای گذشته ، تولید نشاء نیز دستخوش تغییرات قرار گرفته است. البته این تغییرات به نسبت روشهای سنتی چشمگیر نیست و شاید بتوان گفت بیشتر از منظر آمادهسازی تجهیزات اولیه تغییرات ایجاد شده است. در زیر به روشهای نشاءکاری مرسوم اشارهکردهایم:
در این روش بذر را در یک محیط مخصوص به غیر از محل اصلی کاشته میشود و سپس با استفاده از پلاستیک تا حدی دما را کنترل میکنند. بعد از اینکه گیاه کمی رشد کرد و چند برگی شد بستر گیاهچه را کاملاً خیس میکنند تا بتوان به راحتی آن را از دل خاک بیرون کشید. در این روش به دلیل نرم بودن خاک احتمال اینکه به ریشه آسیبی وارد شود بسیار کم است. همچنین این خیس بودن خاک باعث میشود که ریشهها به صورت لخت از بستر اولیه بیرون بیایند و به همان صورت در محل مورد نظر منتقل شوند. این روش معایبی دارد که مهمترین آنها آسیبهایی است که در زمان جدا کرد در همان مراحل اولیه ممکن است برای ریشه رخ دهد. زیرا در این روش قرار است ریشه بدون خاک از محل اولیه خود جدا شود تلفات را تا حد زیادی بالا میبرد. نکته دیگری که وجود دارد این است که نمیتوان تمامی گیاهان را با این روش انتقال داد. در بیشتر مواقع به دلیل شرایط پرورش این روش باید در محیطهایی مانند زمین کشاورزی انجام شود که عوامل جوی بر روی آنها اثر میگذرد. در این روش نمیتوان به صورت مکانیزه بودن عمل کرد به همین خطاهای انسانی زیادی رخ میدهد و همچنین تا حد زیادی سختی کار متحمل نیروی انسانی است. در مجموع تمامی این مشکلات میتوان به بالا رفتن هزینهها نیز اشاره کرد.
کاشت گیاهچه در ظرفهای مخصوص مانند ظرف و سینیهای مخصوص یکی دیگر از روشهایی است که این روزها طرفداران زیادی دارد.تا چند سال پیش در ایران به دلیل بالا بودن هزینههای تهیه این ظروف استقبال زیاد خوبی از این روش نمیشد اما چند سالی است که بیشتر کشاورزان متوجه مزایای متعدد این روش شدهاند به همین دلیل اکثراً از این روش استفاده میکنند. در این روش میتوان از ماشین آلات مخصوص برای کاشت استفاده کرد که با این روش میتوان تا حد زیادی سرعت عمل را بالا برد. دقت داشته باشید یک ماشین کاشت نشاء میتواند چند برابر یک نیروی انسانی با خطی کمتر کار کند در نتیجه این موضوع باعث میشود که هزینه به صورت قابل توجهی کاهش داشته باشد. جالب است بدانید این روزها از این روش در قسمتهای مختلف حتی در پرورش کاهو، کلم و ذرت نیز استفاده میشود. در کل از این روش میتوانید برای تولید گیاهان زراعی با تعداد بالا استفاده نمایید.
روش دیگری از تولید این گیاهچه به صورت کاشت ریشه توپی است که در این روش از سینیهای مخصوص استفاده میشود. جالب است بدانید این روش در ایران و در اکثر کشورهای دیگر با استقبال بسیار زیادی مواجه شده است. در این روش میتوان با هزینهای بسیار کم تعداد بذر زیادی را پرورش داد.
تاریخچه کاشت گیاهچه صنعتی در کشور
اولین بار در اوایل دهه هشتاد در استان بوشهر کاشت گیاهچه به روش نشاءکاری به صورت صنعتی اجرا شد. در سالهای نخست به دلیل کمبود امکانات، سختیهای زیادی وجود داشت که کمکم با بالا رفتن سطح داشتن و همچنین استفاده از تجهیزات روز دنیا این مشکلات از میان برداشته شد. در اولین اقدامات که همسو با بالا رفتن اطلاعات انجام شد استفاده از سینیهای نشاء بود که با گذر زمان کیفیت آنها نیز بالاتر رفت. بعد از آن در همان سالهای نخست دستگاههای کمی برای کاشت بذر به کشور وارد شد که کمکم بر این تعداد نیز افزوده شد تا اینکه امروزه میتوان در بیشتر قسمتهای صنعتی بزرگ دستگاههای پیشرفته بزرگی را مشاهده کرد که باعث شده است سرعت کار را بالا ببرند. جالب است بدانید بیشتر دستگاههای پیشرفته دنیا از سال 1390 تا به امروز وارد کشور شده است و تمامی این دستگاه حداکثر استانداردهای جهان را دارند به همین دلیل میتوانند در تولید محصولات کمک بسیار بزرگی به کشاورزان و تولیدکنندگان داشته باشد. نکته قابل تأمل دیگری که در تولید این گیاهچه ها در صنعت وجود دارد استفاده از کودهای آلی است که میتوانند به رشد بهتر و سریعتر این گیاه کمک کنند. این موارد شامل کوکوپیت، پیت ماس، پرلیت است که تمامی این موارد اگر بهدرستی و با دانش کافی انجام نشود باعث بروز خسارات بسیار جدی برای فرد میشود.
اهمیت کاشت محصول به روش نشاء
این روزها تولید محصول به روش نشاءکاری بر کسی پوشیده نیست به همین دلیل بیشتر افراد از این روش استفاده میکنند اما طبیعی است که کاشت تکتک بذرها به صورت دستی زمان و نیروی انسانی زیادی نیاز دارد که باید تا حد زیادی این دو مورد را کم کرد. حال برای رسیدن به این نتیجه باید از دستگاههای بهروز شده و جدید استفاده کرد. این دستگاهها میتوانند بذرها را در تیراژه های بسیار بالا بکارند بدون اینکه نیاز به نیروی انسانی زیاد باشد. بهتر است بدانید کاشت بذر و در کل نشاءکاری کاری نسبتاً خاص است و از پس هر کارگر سادهای بر نمیآید به همین دلیل در بیشتر مواقع وقتی بذرها توسط نیروهای انسانی کاشته میشود احتمال اینکه با خطا همراه باشد بسیار زیاد است این در حالی است که اکثر دستگاه جدید میتوانند تمامی این مراحل را به صورت دقیقی با کمترین خطا انجام دهند. حال با استفاده از این دستگاه علاوه بر صرفهجویی میتوان تا حد زیادی در هزینهها نیز صرفهجویی کرد به این صورت که دیگر نیازی به پرداخت دستمزد و یا خسارتی از جمله اشتباهات انسانی وجود ندارد.
مزایای کاشت به روش نشاءکاری
در زیر به مزیتهای نشاءکاری اشارهکردهایم:
اولین مزیت نشاءکاری این است که میتوان سرعت رشد گیاه را بالا ببرید زیرا فرد با استفاده از این روش تسلط بهتری بر روی گیاه دارد و میتواند از روشهای مخصوص سرعت را بالا برد.
با استفاده از ین روش میتوان گیاه را با ترفندهای مختلف زودتر پرورش دهد و زودتر به محصول نهایی برسد در نتیجه میتوان بسیار راحت به محصول نوبرانه برسد و سود بالایی از طریق محصول نوبرانه کسب نماید.
در این روش میتوان بهتمامی اصول کاشت میتوان توجه کرد مهمترین اصولی که در این روش رعایت میشود. رعایت فاصلهای است که در بین بوتهها باید رعایت شود. کاشتی منظم و دقیق که روی خطوط انجام میشود میتواند به رشد بهتر گیاه کمک کند.
این روش به فرد کمک میکند که عملیات اضافی داشت را که شامل تنک کردن است به صورت قابل توجهی کاهش دهد.
با استفاده از محصولات با کیفیت میتوان تا حد زیادی ریشه گیاه را تقویت کرد و یک گیاه باریشه قوی را در محل اصلی کاشت. این در حالی است که در اکثر روشهای کاشت بذر به صورت مستقیم بذرها حتی به مرحله جوانهزنی نمیرسند تا اینکه بتوانند قوی شوند.
سینی نشاء مهمترین تجهیزات برای تولید گیاهچه
سینی نشاء یکی از تجهیزات مهمی است که در کشت بذر استفاده میشود این محصول یک محیط کاملاً مناسب برای رشد بذر است که میتواند با مزایای مختلفی که دارد به فرد در پیشرفت کشت گیاه کمک کند. این محصول را میتوانید در محلهای مخصوص مانند گلخانه به راحتی استفاده کنید. در این سینی حفرههایی وجود دارد که میتوان در هر حفره از یک سری بذر استفاده کرد. این بذرها در بستری بسیار مناسب با بهترین شرایط رشد خواهند کرد. در اصل سینیها یک ابزاری هستند که بستری مناسب برای رشد بهتر بذر در محیطهای گلخانهای را مهیا میکنند و سبب میشود تا گیاه با بهترین کیفیت به محیط اصلی منتقل شود. مزایای این محصول به حدی زیاد است که امروزه بیشتر کشاورزان در اکثر مناطق از این روش استفاده میکنند. در زیر به این مزایا اشارهکردهایم:
- با استفاده از سینیها میتوان تا حد زیادی مشکلاتی مانند بیماریها و آفتهای رایج را کنترل کرد.
- جابهجایی با استفاده از این روش بسیار آسان است.
- زهکشی مناسب دارد.
- با سینی نشاء میتوان محصول بیشتری را تولید کرد.
- قیمت ارزانی دارد.
- در آب، وقت و هزینه میتوان تا حد زیادی صرفهجویی کرد.
- در صورت ضدعفونی کردن سینیها میتوان تا چندین بار از این محصول استفاده کرد.